Mr. J @ Whiskiology

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個人簡介

若盡興之外,酒的煉成甚至酒身引起味蕾與嗅覺的化學反應非意義全無,則單純飲酒以外有深一重的價值承載,品酒之學就是提升斟酌之樂的法門。Whiskiology的存在,望填補缺失的知性罅隙。

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借Jane Walker談對女性主義的常見誤讀
本文希望藉兩件近期事件作引子,為對女性主義感興趣又或敵視女性主義的朋友,講解一下女性主義是與不是什麼。
借Jane Walker談對女性主義的常見誤讀
本文希望藉兩件近期事件作引子,為對女性主義感興趣又或敵視女性主義的朋友,講解一下女性主義是與不是什麼。
用科學角度分析,為何橡木是酒桶材料的好選擇?
橡木桶對威士忌的重要,在於多種元素的影響,包括纖維素、半纖維素和木質素等。
用科學角度分析,為何橡木是酒桶材料的好選擇?
橡木桶對威士忌的重要,在於多種元素的影響,包括纖維素、半纖維素和木質素等。