精選書摘

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2016/02/28 | 精選書摘

在蔣經國身邊的日子:若是看到他脖子發紅,要小心了,這表示他要「殺人」了

一位士林官邸的老長官告訴我:「你若是看到蔣經國脖子發紅,就要小心了,這表示他要『殺人』了!」當然,蔣經國大概從來沒有親手殺過人,可是他的這個形容,卻具體而微體現了蔣經國性格上的某些特徵。這句話表示,千萬不要得罪蔣經國,否則你有得受的。

2016/02/28 | 精選書摘

在蔣經國身邊的日子:若是看到他脖子發紅,要小心了,這表示他要「殺人」了

一位士林官邸的老長官告訴我:「你若是看到蔣經國脖子發紅,就要小心了,這表示他要『殺人』了!」當然,蔣經國大概從來沒有親手殺過人,可是他的這個形容,卻具體而微體現了蔣經國性格上的某些特徵。這句話表示,千萬不要得罪蔣經國,否則你有得受的。

2016/02/27 | 精選書摘

史明回憶錄:「中華民國」不是台灣人的國家,繼續使用這看板,會害子孫無法做主人

我知道台灣已沒有武裝革命的空間,畢竟台灣人有了敵人給予的假「民主」後,大多害怕武裝行動,所以我返台之後,不得不把工作的重心放在「啟蒙」與「組織」。在海外做了四十年革命,回到台灣後,還是得從革命第一課開始做起,真是無話可說。

2016/02/27 | 精選書摘

王宣一:為什麼我最恨餐廳弄個酒精燈在魚盤子底下......

母親對寧波菜講重口味的,並不是那麼欣賞,可是我卻對她的料理中什麼都灑三匙豆瓣醬油也頗不以為然。做江浙菜其實有兩樣法寶,一是豆瓣醬油,一是高湯。

2016/02/27 | 精選書摘

王宣一:為什麼我最恨餐廳弄個酒精燈在魚盤子底下......

母親對寧波菜講重口味的,並不是那麼欣賞,可是我卻對她的料理中什麼都灑三匙豆瓣醬油也頗不以為然。做江浙菜其實有兩樣法寶,一是豆瓣醬油,一是高湯。

2016/02/27 | 精選書摘

丹麥女孩》當丈夫的心裡出現一個女孩,甚至有一位戀人⋯⋯

當丈夫的心裡出現了一個女孩「莉莉」,對於夫妻倆人而言,「莉莉」的到來是重生的開始或是背叛的起點?

2016/02/27 | 精選書摘

丹麥女孩》當丈夫的心裡出現一個女孩,甚至有一位戀人⋯⋯

當丈夫的心裡出現了一個女孩「莉莉」,對於夫妻倆人而言,「莉莉」的到來是重生的開始或是背叛的起點?

2016/02/26 | 精選書摘

王宣一家傳簡單但費工的家常「年菜」:如意菜

又是一道看似簡單很很費工的「家常菜」。她常常這樣做「如意菜」,也用同樣的精神和力氣做十幾二十甕的「佛跳牆」,或者做幾大鍋的「臘八粥」,她的目的是讓她的眾多姐妹好友回家過年比較輕鬆。

2016/02/25 | 精選書摘

王宣一家傳名菜「紅燒牛肉」到底是簡單還是麻煩?詹宏志親自示範給你看

王宣一的家傳名菜「紅燒牛肉」既簡單又麻煩,說它簡單是因為它沒放什麼神奇佐料,但要不斷慢慢翻轉檢查,是很費功夫的菜。

2016/02/24 | 精選書摘

沒得商量的吃法:王宣一家傳「紅燒牛肉」為何只能下飯吃?

為什麼牛肉一定要和麵連在一起呢?牛肉麵這名詞是什麼時候變得這麼出名的?基本上我們這獨門牛肉一定要下飯吃,最多只能將吃到最後剩下的那點湯汁,冰凍後直接當肉凍切來吃,辛苦煮了一鍋牛肉,吃法一定也得堅持,沒得商量。

2016/02/24 | 精選書摘

傷寒瑪麗:人們對陌生事物的恐懼,讓從未犯罪的她被隔離在孤島26年

一個想揚名的流行病鬥士、一個心懷歧見的女醫生,偏頗的審判、噬血的媒體、恐慌的群眾,上演了一場讓人深思的社會寫實劇。這則故事翻轉了醫學史上隱蔽百年的汙名,揭密你所不知道的「傷寒瑪麗」⋯⋯