Goat Cafe 山羊咖啡
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Goat Cafe是華人最大的咖啡知識平台，理想是讓所有人都成為咖啡文化的一份子。

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2016/06/12 | Goat Cafe 山羊咖啡

想挑戰自己的煮咖啡技術？一起來認識虹吸壺吧

除了一般家中較常見的摩卡壺、咖啡機或是膠囊咖啡機，你對虹吸壺也有興趣嗎？先從認識它的運作原理開始吧！

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2016/06/09 | Goat Cafe 山羊咖啡

輕鬆就能泡出好咖啡的「掛耳包」，原來是這樣發明的！

有了掛耳包，你只需要熱水和一個大小合適的馬克杯，就可以隨時隨地享受好咖啡。

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2016/06/05 | Goat Cafe 山羊咖啡

世界咖啡豆評鑑組織的精心推薦—2015十大最佳咖啡豆

咖啡評鑑是一個相當具有可信度的標準，不少咖啡玩家趨之若鶩，亦是促使烘焙業者不斷精進的動力。

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2016/05/29 | Goat Cafe 山羊咖啡

愛喝咖啡更要了解它：飄香的咖啡豆，其實並不是「果實」

咖啡樹是為了傳宗接代，才會生長出咖啡果實，並不是為了讓人類飲用才生長出咖啡果實的。從這個觀點出發，才能更真正了解咖啡豆！

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2016/05/29 | Goat Cafe 山羊咖啡

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2016/05/21 | Goat Cafe 山羊咖啡

從「惡魔的飲料」到「被神祝福的味道」⋯義大利與咖啡的百年糾葛

百年前曾經讓保守的天主教徒感到恐懼的飲料——咖啡，為什麼會成為全球最歡迎的飲料？從誕生在威尼斯的世界第一間咖啡店開始，讓山羊咖啡告訴你這個故事。

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2016/05/08 | Goat Cafe 山羊咖啡

想自學美麗的咖啡拉花？就從掌握原理與步驟開始吧

在拉花的美麗背後，其實是需要大量的練習及複雜的原理，才能夠製作出一杯漂亮的拉花。

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2016/04/28 | Goat Cafe 山羊咖啡

美國最新研究：咖啡有助於代謝，更能防止肥胖

根據喬治亞大學所做的最新研究，咖啡之中，有一項重要的天然物質，可以防止肥胖。

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2016/04/27 | Goat Cafe 山羊咖啡

喝咖啡，就從這開始！卡布奇諾、拿鐵、瑪奇朵與摩卡的簡單區分法

超完整的咖啡辨認教學，讓你面對琳琅滿目的咖啡，不會再手足無措。

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