2021/11/20 | 海森飽嗝 【街頭產業觀察】疫情趨緩後，觀光產業視為救贖的「報復性國旅」為何大夢落空？ 從數據來看，台灣三分之二的國旅行為出現在周末或假日，這也讓許多國內旅遊都只能是「一日遊」，除了難以提升整體產業，更會造成假期到處人滿為患，週間時刻則是冷清的狀態，而旅遊產業至始至終也未想要有所改變。 國旅 觀光 More... 報復性國旅 周末 假日 連假 補貼 觀光局 疫情 2021/10/20 | 海森飽嗝 【街頭產業觀察】為什麼銀行刷卡優惠愈來愈「沒誠意」？原因得從2006年「卡債風暴」說起 2006年金管會為了處理卡債風暴，祭出了多項措施，之後雖然年輕一輩持卡人沒經歷過卡債風暴，但也因此學會如何「聰明」使用信用卡，讓原本高獲利（但也伴隨高風險）的「現金卡」獲利模式下修，較高成本的服務和福利也漸漸淡出。 信用卡 現金卡 More... Geroge & Mary 數位綁定 五倍券 優惠 福利 手續費 卡債 2021/09/20 | 海森飽嗝 【街頭產業觀察】大疫年許多人加入「傳銷」拉下線，但營收近半拿來發「多層次」佣金 傳銷商同時身具產品通路和產品代言人，能進一步帶進「下線」，才算是拓展事業的起步、跨過領取佣金的門檻。只是這門檻看似容易、卻不見得人人可攀，因為不論是舊有或新進的傳銷商，大多僅是貢獻佣金的配角...... 傳銷業 直銷 More... 下線 傭金 創業 多層次傳銷 2021/08/20 | 海森飽嗝 【街頭產業觀察】蝶戀花翻車事故四年後，遊覽車「靠行」與「削價競爭」陋習不改 詢問遊覽車業者「認為營收衰退的主要原因」，許多認為是「業者間削價競爭，使服務品質降低，相對減少租用意願」，而在「削價」的過程裡，虧了駕駛員、爽了老闆、傷了消費者。 遊覽車 靠行 More... 蝶戀花 駕駛 削價競爭 觀光 旅行社 車行 2021/07/30 | 海森飽嗝 【街頭產業觀察】盼來疫情警戒降級，奄奄一息的遊樂園敞開大門之前，還有很多得煩惱的問題 而對於遊樂業者而言，不論是主動降載或縮減設施服務人次，都會顯著影響到門票與餐飲的收入，此外還有落實防疫、清消所增加投入的人力與物力費用，在可預見的未來裡，遊樂園業者若堅守防疫指引，將面臨營業收入下降與成本費用提升的巨大壓力。 後疫情時代 遊樂園 More... 防疫規範 解封 降級 微解封 人潮 社交距離 六福村 小人國 劍湖山世界 武漢肺炎 新冠肺炎 COVID-19 2021/07/20 | 海森飽嗝 【街頭產業觀察】三級警戒期間人與人的連結減少，在家外食的餐費支出卻大幅增加 餐飲或零售業者閉門歇業，讓我們感受到實體經濟「被暫停」的不便與無奈，也慶幸生活中大小事多能在「線上」解決，但你可能沒發現：我們的日常生活成本正逐漸攀升，而且是超越官方數據所帶來的感受。 疫情 外送 More... 外食 開支 外帶 便當 武漢肺炎 新冠肺炎 COVID-19 物流 2021/06/20 | 海森飽嗝 【街頭產業觀察】吃到飽火鍋店主打「和牛」攬客，客人真的可以吃回本嗎？ 在這個只能自己煮、叫外送或外帶的艱難時刻，許多消費者已經開始懷念「吃到飽」，但相對於經營複雜的一般吃到飽餐廳，「火鍋吃到飽」的開店門檻更低，而在吃到飽火鍋越開越多的今天，也出現了用「和牛」來創造話題的風潮。 吃到飽 火鍋 More... 和牛 日本和牛 CP值 開店 街頭產業觀察 2021/05/20 | 海森飽嗝 【街頭產業觀察】Podcast遲早步上YouTube後塵，「平台」介入搶食數位廣告大餅 「平台」介入Podcast領域、搶食數位廣告的大餅，將指日可待。屆時，Podcaster的頻道應該就得開始與「平台」拆帳廣告分潤，而「平台」會在什麼時候，對創作者的內容進行「規範」、以符合廣告主的青睞，似乎也會在不久的將來出現。 街頭產業觀察 Podcast More... YouTube 產業 廣告 播放器 平台 百靈果News 台灣通勤第一品牌 股癌 好味小姐 黃標 串流平台 獲利模式 2021/04/20 | 海森飽嗝 【街頭產業觀察】百貨公司演化史：餐飲空間愈來愈大，「停留經濟」如何集客有學問 從「老一輩」百貨公司的樓層規劃，會發現幾個有趣的特徵：一樓絕對是化妝品專櫃，因為化妝品的銷售利潤和坪效最佳，這也造就每年百貨週年慶檔期時的排隊搶頭香的狂熱。 購物中心 百貨公司 More... 消費者 百貨 人潮 櫥窗 精品 美食街 樓層 街頭產業觀察 2021/03/20 | 海森飽嗝 【街頭產業觀察】時下最夯的「斜槓人生」，其實是碗盛著「焦慮」的心靈雞湯 說穿了，「斜槓人生」只是為了面對「工作不穩定」、「薪水不夠花」、甚至是「未來退休金在哪」的職場焦慮，而不得不採取的降壓應對。 街頭產業觀察 斜槓 More... 產業發展 兼職 夾娃娃機 外送 薪資焦慮 正職 2021/02/20 | 海森飽嗝 【街頭產業觀察】還在期待東區商圈復甦的房東們，恐怕沒剩多少時間可以任性 不同背景、不同類型的房東，都有他們不想降租的理由；而這些理由不外乎就是想持續維持物件的市場價值，以及身為東區商圈房東的面子。但「市場結構」的轉變與趨勢，並未站在東區房東這一方。 街頭產業觀察 東區 More... 東區沒落 房東 店家出走 東區店面 東區商圈 2021/01/21 | 海森飽嗝 【街頭產業觀察】被眾人看衰卻又逆勢成長，「夾娃娃機」為何沒有像蛋塔一樣泡沫化？ 我們就從夾娃娃機產業中的四個角色「夾客」、「房東」、「場主」、以及「台主」說起。從他們看似不理性的「一頭熱」，來理解這個產業為什麼能持續撐緊泡泡而不破滅。 夾娃娃 夾娃娃機 More... 蛋塔 泡沫化 機台 台主 場主 街頭產業觀察 2021/01/14 | 海森飽嗝 為什麼餐飲業者願意與銀行合作，提供消費者信用卡的餐飲優惠？ 餐飲業者願意交換的刷卡折扣優惠越深、發卡銀行願意給予的廣宣資源越多。這兩者之間算是魚幫水、水幫魚。 信用卡 折扣 More... 商家 合作 餐飲優惠 餐廳 刷卡 2020/12/19 | 海森飽嗝 【街頭產業觀察】疫情下的「短租特賣會」：消費者的福音，業者的救贖，商圈的隱憂 在疫情中的2020年，台北的熱鬧商圈中（像是台北市的東區和信義區、新北市的府中商圈）開始出現一檔接一檔的「品牌特賣會」。這到底是怎麼一回事？難道是經濟不景氣，讓快閃特賣會找到更多生存的利基？ 短期特賣會 特賣會 More... 品牌特賣會 經濟 疫情 折扣 消費 商圈 房東 街頭產業觀察 2020/11/01 | 海森飽嗝 「薄利多銷」的台灣小吃拉低CP值的基準線，也阻礙消費者對精緻餐飲的想像 消費者認為的價值基準維持在很低廉水平，而小店們則是盡力滿足消費者對餐飲價值感的期待，彼此互為因果、惡性循環。 小吃 餐飲 More... CP值 消費者 薪資 2020/10/19 | 海森飽嗝 開新飯店除了找一個好的Location，還要做好「市場可行性評估」 坊間常有一個說法，開飯店跟買房一樣，重視的是Location、Location、Location。這個說法和觀念雖很重要，但只能算是諸多成功要項的其中之一。 飯店 旅館 More... 旅遊業 市場分析 市場可行性評估 觀光產業 2020/10/17 | 海森飽嗝 費心操作「多種通路」增加銷售，為何不見漂亮的獲利表現？ 我們必須把所有欲操作的通路，做一個通盤的配置和規劃，讓各自的通路能發揮各自的特性，能賺進各自的錢，而非讓各個通路互相比價、互相傷害。 銷售 通路 More... 利潤 飯店 餐廳 旅館 遊樂園 行銷 切票商 OTA 旅行社 網紅 2020/09/03 | 海森飽嗝 史蒂夫和戴夫很好賺嗎？從我的出金實例看etoro的真相與風險 etoro是讓你投資、而不是讓你趁機撸信用卡回饋。最終，還是得回到投資的本務上。刷哪一張卡的海外刷卡現金回饋最高，完全不重要，重要的是能不能控制匯率的風險。 信用卡 投資 More... 理財 eToro 手續費 匯率 回饋
