TNL+ 2023/01/16 | 莫小巧 【圍爐食飯】佐敦隱世即叫即煮黃酒雞米線——富金軒雲南米線 平記富金軒雲南米線,隱身於佐敦官涌街市熟食中心的米線店,開業七年,一家幾口用心經營。一碗樸實無華的黃酒雞米線,憑著口碑在「香港米線關注組」迅速走紅,但是好不好吃,還是需要用自己的舌頭親身驗證。 黃酒雞米線 hkop More... 香港 米線 平記 富金軒雲南米線 新龍江富金軒雲南米線(平記) 佐敦官涌街市熟食中心 官涌街市熟食中心 佐敦 香港米線關注組 平記富金軒雲南米線 TNL+ 2022/12/16 | 莫小巧 【圍爐食飯】全香港最佳煲仔飯——嚐囍煲仔小菜 煲仔飯是一種雅俗共賞的平民美食,將飯、臘味、肉類等等放進平實的瓦煲裡,慢工出細貨,用熱力逼出食材的珍饈百味。位於堅尼地城的「嚐囍煲仔小菜」,2018年至2021年曾奪米芝蓮必比登推介,它長期穩於全香港最佳煲仔飯,沒有之一。 hkop 香港 More... 圍爐食飯 堅尼地城 嚐囍煲仔小菜 煲仔飯 臘味煲仔飯 臘味飯 TNL+ 2022/11/16 | 莫小巧 【圍爐食飯】大隱隱於市,沙田屋邨老字號邊爐店——盛記 盛記盆菜及麵家,屹立於沙田超過60年,店如其名,白天賣麵和中餐,晚上遙身一變成火鍋店。你說它只是一家餐廳,它在一個人口老化嚴重的瀝源邨,給予人們一點點難得的人情味,它,絕不止於一家餐廳這麼簡單。 盛記 香港 More... hkop 香港餐廳 香港食肆 香港食店 打邊爐 火鍋店 火鍋 象拔蚌 蘋果雪耳豬骨湯 瀝源邨 沙田 圍爐食飯 屋邨 盛記盆菜&盛記麵家 TNL+ 2022/10/16 | 莫小巧 【圍爐食飯】在香港第一間酒店中菜廳,來一場懷舊粵菜的盛宴——粵軒 想吃一碗潤喉舒適的暖粥,腦海中浮現一款古老粵菜:「鷓鴣粥」。可以吃如此古老名菜的,全港並沒有太多老酒家仍然做,而選擇位於灣仔六國酒店的粵軒,是因為它是老字號裡的老字號。 鷓鴣粥 hkop More... 圍爐食飯 六國酒店 粵軒 香港 粥 六國飯店 無米粥 粵菜 中菜廳 家常粥 一鴣頂九雞 廣東菜 台山焗蟹砵 蟹砵 金錢雞 粵軒中菜廳 香港美食 美食 香港粵菜 香港菜 香港餐廳 TNL+ 2022/09/16 | 莫小巧 【圍爐食飯】銅鑼灣愈夜愈美麗的居酒屋——心烤大眾酒場 做記者時,工作後,愛到銅鑼灣一家樓上居酒屋吃飯,甫進去,就見到幾桌都是行家,大家點過頭問好。 hkop 香港 More... 銅鑼灣 居酒屋 海膽 心燒食堂 日本燒酌 TNL+ 2022/07/20 | 莫小巧 香港原汁原味的卡邦尼意粉——NUTMAD cafe and dining 放忌廉的,通通都不是正宗的卡邦尼意粉,想吃意式的,最近在觀塘NUTMAD cafe and dining吃過一款。 香港 卡邦尼意粉 More... hkop Café 文青cafe 意粉 NUTMAD cafe and dining 觀塘 忌廉 意大利 義大利菜 意大利菜 意大利餐廳 海鹽千層薯 蛋香脆餅 義大利麵 義大利料理 TNL+ 2022/05/26 | 莫小巧 同呼同吸的異鄉人,香港原來有烏克蘭菜——東歐餐廳 2019年至今,東歐餐廳是一家有試過為香港人發聲的餐廳,今天烏克蘭有難,我們也願意為他們多走幾步、同呼同吸嗎? 香港 烏克蘭菜 More... 東歐餐廳 hkop 烏克蘭 基輔炸雞扒 羅宋湯 2022/03/18 | 莫小巧 暫別溫野菜,連集團也撐不住的飲食業寒冬 溫野菜如此深得民心,除了食材極精品,還因為餐廳一直被喻為有良心的飲食集團。 叙福樓集團 溫野菜 More... 牛角 叙福樓 hkop COVID-2019 香港 2022/02/20 | 莫小巧 你食燒味,我鋸扒——將軍澳「同聲同氣」Food Court 將軍澳The Parkside商場內的「日日食」美食廣場,是香港唯一「全黃」的美食廣場。 美食廣場 Food Court More... hkop 香港 日日食美食廣場 The Parkside 黃店 港式鐵板餐 Upper Room 出爐 鋸扒 商場 日式食店 日本菜 日日食 2022/01/27 | 莫小巧 試試這家吧,吃盆菜不一定要委過於人 盆菜從來吃的不是為了鋪張排場,而是一家人聚首一堂、很多雙筷一起開動的熱烘烘。 盆菜 hkop More... 香港 黃店 雪姨 人人和平小飯店 基隆茶餐廳 2022/01/16 | 莫小巧 相逢恨晚,銅鑼灣鵝頸橋下的日式燒肉店「深燒酒」 上星期在銅鑼灣鵝頸橋吃過的燒肉,居然有相逢恨晚之感…… 黃店 吃燒肉 More... 燒肉 磯燒店 磯燒 hkop 香港 深燒酒 日式燒肉 日式燒肉店 燒肉店 銅鑼灣 濱燒 浜燒 居酒屋 深燒蟹蓋 扇貝 海鮮 虎蝦 松葉蟹 蟹膏 烤海鮮 A4和牛 和牛 鹿兒島A4和牛 鹿兒島和牛 一口霜降牛 蘋果日報 Midnight Wildfire 2021/12/04 | 莫小巧 躍上世界十大餐廳的唯一中菜廳——大班樓 大班樓於2009年開業,十二年足以讓它由藉藉無名的粵菜餐廳,躍上世界舞台,是甚麼讓它將中菜如斯發揚光大? 大班樓 hkop More... 香港 香港餐廳 香港美食 香港白皮書 中菜館 上環九如坊 九如坊 上環 葉一南 粵菜 雞油花雕蒸花蟹 雞油花雕蒸大花蟹配陳村粉 雞油花雕蒸花蟹配陳村粉 蟹肉 魚米湯煮大花蝦 粵菜廳 2021/09/03 | 莫小巧 狹縫中生花——中環斜路上的純素甜品First Crack Coffee 醉翁之意不在酒,我來這家店不為咖啡,卻為一件件叫人驚豔的純素撻。 First Crack Coffee hkop More... 黃色經濟圈 黃店 嘉咸街 中環 純素甜品 甜品 甜品店 夏雪 公利真料竹蔗水 咖啡店 純素撻 香水檸檬撻 first crack coffee hk 1crack.coffee 2021/08/12 | 莫小巧 青衣人的手信:造一種手工啤,建立社區歸屬感 「『春花落』這個計劃,正正是想示範給大家,你哋本身可以參與在社區裡,我哋唔應該習慣靠一些人去做事。街坊想釀酒,都可以去做,我哋只負責提供平台給你。」 H.K. Lovecraft 青衣 More... 香港 hkop 手工啤 手工啤酒 啤酒 青衣島民 王必敏 春花落 青衣島 社區 社區歸屬感 新界 青衣人 青衣居民 青衣自然徑 青衣自然徑三支香 三支香 青衣春花落 2021/07/10 | 莫小巧 說了再見,就會再見——紅伶飯店 像RubberBand新歌《Ciao》一句歌詞,「說了再見,約定再見,就會再見」。 紅伶飯店 香港 More... hkop 油麻地 滷水 黃店 小炒 打冷 墨魚片 蠔仔肉碎粥 蠔仔粥 白灼海蝦 潮洲菜 2021/05/29 | 莫小巧 留下來的旅遊人,開一家異國風情小酒館——Lonely Paisley 旅遊人像沒有腳的雀仔,是甚麼讓他們決心落地? Lonely Paisley 香港 More... 黃店 hkop 黃色經濟圈 旅遊人 旅人 旅行 移民 文化深度遊 tapchan 中亞 腰果花 2021/05/05 | 莫小巧 糖水不貴,人情無價——甘露甜品 店小小,糖水賣得不貴,但對母子倆來說,這店建立的回憶、累積的人情味,卻是價值連城。 黃店 hkop More... 香港 甘露甜品 糖水 糖水店 黃色經濟圈 土瓜灣 綠豆沙 2021/04/17 | 莫小巧 「黃」芝士蘋果意大利薄餅,邊吃邊流淚——Pizzeria Jacomax Pizzeria Jacomax的薄餅不只有芝士和蘋果,還有洋蔥,讓人邊吃邊流淚。 黃店 黃色經濟圈 More... Pizzeria Jacomax hkop 香港 Jacomax 古岡左拉芝士 古岡左拉藍芝士 銅鑼灣 上環 jakopo 薄餅 PIZZA 小店 披薩