生鮮時書
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2023/03/16 | 生鮮時書

【專訪】聲音表達訓練師林依柔：溝通要向鋼琴學習，放空自己才能感染情緒

聽孩子的需求、聽大人的想法、聽企業主的難處、聽見員工的苦，依柔笑著說：「這份『願意』很重要，讓我成為一座溝通的橋樑。」到處聆聽人們的需求，再幫他們傳達給彼此。她將每一次的對談，都視為珍貴的禮物，認真對待每一次的相遇，為她贏得好人緣。

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2023/03/14 | 生鮮時書

【專訪】閱讀前哨站站長瓦基：閱讀是一種生活實踐，讓我懂得「夠了」的人生哲學

這樣的實驗精神不僅用在過生活，瓦基堅信看完書之後，想要生活有些新的改變，最關鍵的就是「行動力」，在生活中做一些小實驗，驗證書中知識是否可行。這在閱讀筆記方面，瓦基特別有一番心得。

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2023/03/05 | 生鮮時書

【專訪】亨利溫：如何養成自律體質？秘訣是「釐清動機」

亨利溫坦承過去一路走來不免有迷惘籠罩，接著他點開IG個人頁面，手指停留在2019年發佈的一篇貼文，標題寫著：「行動是實踐一切計畫的開始」。因為他體悟到只有思考不付諸行動，終將一事無成，但也並非一昧的埋頭努力，而是透過成果去挖掘其中感到開心、能夠延伸成長的地方。

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2023/01/22 | 生鮮時書

【專訪】日本短影音創作者Zono Sann：如何用一隻iPhone拍出千萬瀏覽的Vlog？

勇於嘗試各種拍片方式的Zono Sann提到，自己最常收到的觀眾留言就是：「我真是擔心你的手機啊！」要當Zono Sann的手機還真是不簡單，除了基本的上山下海，不時還要被放在飛盤上飛向天空，或是綁在洗衣桿、呼拉圈上甩來甩去。

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2023/01/14 | 生鮮時書

【專訪】君品酒店主廚王輔立：輕鬆打造西餐精緻感，關鍵在於「那個醬汁」

主廚王輔立認為其中的關鍵是「打開五官！」他接續說明：「煎蛋時，看到旁邊微微捲起來，蛋白的顏色變化就可以翻。」透過眼睛觀察食材變化、鼻子聞到雞蛋被鍋子加熱的香味、耳朵聽到蛋接觸鍋子上吱吱作響的聲音，這些都是料理的線索。

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2022/12/05 | 生鮮時書

【專訪】歐陽立中：課前十分鐘訓練自己說書給學生聽，像是購物頻道銷售員吊他們的胃口

歐陽立中表示，他自己更偏好化學說書，這是因為他不希望自己純粹是個知識的搬運工，更期許自己能藉由說書的過程，整合過往閱讀過的書籍、自我的生命經驗。如此一來，才能讓書本更加立體豐富，甚至具有生命力，更能貼合大眾的心。

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2022/11/05 | 生鮮時書

【專訪】木木の口袋：在這裡，人人都可以是大雄，總有一項道具能接住你的脆弱

談起自己的第一個3D作品，木木說，其實當時也只學了一個月，但沒想到發佈後卻獲得破千次的轉發。那次的創作，不僅使她見證了3D作品吸引人目光的視覺威力，其中，那種親手將自己喜愛的事物，並與人分享的喜悅，更是為她帶來了滿滿的自信心。

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2022/10/03 | 生鮮時書

【專訪】牧羊妮：運用Notion人生管理術，活出「高效工作、優雅生活」的遊牧生活

透過Notion，牧羊妮快速統合了忙碌電商工作規劃上的硬需求，一轉念她心想：咦，那我何嘗不能將Notion用來管理人生呢？透過Notion做時間規劃，藉由簡約好看的陳列排版、直覺式的操作來管理人生，使生活不再只充滿著工作。

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2022/09/25 | 生鮮時書

【專訪】追奇：咖啡有人生苦嗎？生活映照出對生命的疑問，讓苦味擁有不同層次

在討論過程中，追奇決定將自己切換成咖啡店店長的視角去創作，想像會遇到的顧客與他們背後的故事。因此在《讀曆咖啡店》故事中所描寫的角色，都是她在日常生活中沒遇過，但卻真實存在的。

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2022/09/18 | 生鮮時書

【專訪】徐珮芬：咖啡是自由的延伸，不僅能延續時間，甚至能切換時空

而這次在「讀曆咖啡店」中的短篇創作，故事場景就設定在珮芬最熟悉的「咖啡店」裡，她過往所看見的，那些喝咖啡的人們，臉上快樂的、不快樂的各種表情，透露著內心的各種思緒，都在珮芬的心中一一浮現。

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2022/09/12 | 生鮮時書

【專訪】溝通表達專家張忘形：獨創「引情啟動」四步驟，讓創作者溝通不只靠感覺

張忘形將人們接收資訊的習慣，梳理成一套具有系統的脈絡與架構，透過「引起動機」、「情境故事」、「啟發重點」、「邀請行動」4步驟，讓創作者未來在面對採訪或問答時，不再「只靠感覺」來作回應。

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2022/08/27 | 生鮮時書

【專訪】「人類圖計程車」Repeat老師：所有人際關係，尤其是愛情，都得從「認識自己」開始

Repeat認為人類圖在關係中就像是一個「路標」，設立一個基準點，在遇到情況時，能讓兩人察覺彼此想法上的差異，進而相互理解。

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2022/08/26 | 生鮮時書

【專訪】謝哲青：把所有的「理所當然」歸零，充滿好奇，這才是記憶力的起點

謝哲青表示，「學習這件事是很辛苦的，我所有的追求裡面都有『追逐的辛勞』，到最後，會有那種抵達某一個階段終點的成就感，而這個成就感會讓知識留存在我心裡面。」或許很多時候，能讓「知識」真正留存於心裡的，是由於過程裡的苦，所以才能記得深。

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2022/08/06 | 生鮮時書

【專訪】台南人劇團編導蔡柏璋：我不喜歡「逃離舒適圈」，而是持續擴大自己的舒適圈

在台灣，每天工作都與劇場相關，出國，還會想要一直沈浸在劇院裡嗎？談到旅行中的看戲經驗，蔡柏眼睛一亮，語氣十分興奮地說著：「旅行就很不一樣了，這是一個你本來就很深愛的東西，然後在一個異國文化，隔著一個文化、語言的美感，可以重新以不一樣的視角來欣賞藝術。」

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2022/08/05 | 生鮮時書

【專訪】台灣正念工坊創辦人陳德中：透過「正念」進行心理鍛鍊，從覺察自己開始

正念練習入門，首先是呼吸觀察，透過集中思緒至單一定點，來去訓練心智，使其有系統的從散亂到專注。德中老師近一步提出觀察，他說：「混亂時刻，我們越急著想要趕快找到解決方法，著急著『我該怎麼辦』時，可能越難以找到解方，因為你自己本身就在一個混亂的狀態。」

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2022/07/24 | 生鮮時書

【專訪】「蝌蚪老師」呂軍逸：《侏羅紀公園》系列電影看了不下百次，「找碴」成為研究恐龍的開端

蝌蚪老師認為，要讓孩子對恐龍的認知，不只是停留在恐龍的種類劃分，希望他們更了解，恐龍統治了地球1億6千萬年，只是地球演化的其中一段時間。生物的演化無時無刻都在發生，人類在地球上的行為也會造成環境改變。

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2022/06/12 | 生鮮時書

【專訪】阿奶攝影師：加入「分鏡圖」思考，讓一組婚紗攝影成為一部無聲電影

多年養成的敏銳觀察習慣，讓阿奶能從語氣的變化、眼神若有似無的飄移，來確保被攝者在拍攝當下是否舒服、沒有壓力。也能巧妙地透過引導，調整拍攝的氣氛，更常挖掘到兩人不經意的親密互動，而成了當天拍攝的靈感來源。

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2022/06/06 | 生鮮時書

【專訪】鹿學小溪老師：學注音不難，用圖卡與孩子一起玩出「成就感」

曾擔任到宅保母、幼兒園老師、親子課程老師等幼教相關行業，小溪老師累積了許多與不同年紀的孩子、家長互動的經驗，而在這個過程中，她也意識到「家長」在孩子學習中的重要性。孩子不願意做，如果家長先放棄了，便錯失了讓孩子成長的機會。