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2022/01/27 | nippon.com 繁體字

回應立陶宛的民主善意,台灣人「爆買」立國產品展現心中滿懷的謝意

目前全世界包含歐盟,特別是立陶宛轉換其外交政策,改為支持臺灣,欲深化雙方的外交關係。急速接近臺灣的波羅的海小國立陶宛,與位於東亞的臺灣距離8300公里之遙,表面上看起來似乎毫無淵源,立陶宛對於臺灣感同身受的理由為何?

2022/01/03 | nippon.com 繁體字

日本「廢藩置縣」150週年:明治維新最重大變革,藩國領袖為何願意交出權力?

藩國消失,郡縣誕生——1871年(明治4年)頒發「廢藩置縣」詔令,到今年正好經過了150年。明治新政府的行政改革,終結了持續260多年的幕藩體制,在日本建立起了近代中央集權國家。但實際上,這最初卻是一場由薩摩藩和長州藩領導人緊急策劃的「政變」。那麼,這場歷史罕見的重大改革工程又是如何完成的呢?

2022/01/01 | nippon.com 繁體字

清爽薄鹽的「台灣流日式拉麵」急速增加,堅持道地重鹹味的日本拉麵店面臨經營抉擇

從日本擴展到海外的拉麵。其中,在最早掀起拉麵熱潮的臺灣,有許多來自日本的知名拉麵店紛紛進駐,然而,近年卻出現不同局面,不少店家開始追求獨自風格的拉麵,考驗日本風的「日式拉麵」的真正價值。