蔡歐趴

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個人簡介

越裔台灣人。通曉越南文和英文,從事各類越南研究,特研究越南茶文化。曾任高中越南語講師,開設新聞越南語課程、演講越南時事點評、媒體環境、留學、傳統音樂與藝術等。以「越南路人」自居,以平凡的民間人身份踏遍越南各地,以茶會友講述一個個越南與東南亞的文化故事。

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2020/05/11 | 蔡歐趴

你知道東南亞與「台灣味」的關係嗎? 《尋找台灣味》再究台灣與東南亞的食農共生關係

《尋找台灣味:東南亞X台灣兩地的農業記事》聚焦於台灣與東南亞之間食農方面的議題,以學術研究為出發點,轉化為社會大眾容易理解的田野故事,以及對東南亞食農的疑慮可得到進一步的思索。

2020/05/05 | 蔡歐趴

採訪《尋找台灣味》團隊:純真台灣味未必只在島內,還有廣闊的東南亞土壤裡

許多台灣人帶著自家的農業技術來到東南亞高地,以台灣人的方式生產台灣農產,因此許多來自東南亞的農產都能在台灣被發現與消費,所以台灣呈現的飲食面貌是多元的。

2020/03/16 | 蔡歐趴

旅居東南亞的台灣人如何掌握防疫資訊?關注外交部官網,也要學好當地語言

台越互動頻密,在當地工作應多加註意當地相關政策訊息,同時應多練習在地語言,找到正確資訊來源管道,多與當地人接觸交流,入境先問俗、讀政策,在關鍵時刻就能運用所學排除危難。

2019/12/03 | 蔡歐趴

越南河內鉢場瓷器村,一趟已綿延千年的文化之旅

受到中國文化影響,越南首都河內附近產生了瓷器生產聚落,即從西元十一世紀越南李朝建國後,綿延至今的鉢場瓷器村(làng gốm Bát Tràng),如今已是國際遊客熱門的旅遊景點。

2019/08/01 | 蔡歐趴

公費生談負笈東南亞:往新南向國家留學可行嗎?

台灣對留學已有既定印象,負笈新南向國家又是一個新的方向,因此關注到教育部有新南向國家公費生訊息的人並不多,過去甚至有部分新南向學門無人報考。

2019/07/02 | 蔡歐趴

越南茶的4大種類:代表越南族群、文化、歷史的茶品有哪些?

「越南茶」不單只是「以台灣技術在越南土地上種植、製作、產出、回銷台灣」這類台式烏龍茶,而是隱含越南的代表性,包括越南族群、文化、歷史,和具有時空的深度和廣度。

2019/03/01 | 蔡歐趴

關於「川金二會」的三個討論:越南是扮演民主與社會主義國家的中介者嗎?

20世紀東亞國際面臨相當劇烈的動盪。進入21世紀,越南的北緯17度線已經成為歷史概念,而兩韓之間的北緯38度線是否能被跨越,美朝第二次會面的歷史時刻,成為當代東亞國際關係中關注的焦點。

2018/12/22 | 蔡歐趴

「在台印尼媽媽」殺人案的反思:面對新住民不該報喜不報憂,或假裝看不到衝突

同樣是新住民家庭,筆者比該新聞慘況幸運得多。或許應當感謝家父與奶奶,從來未曾因家母的來處產生鄙夷的情愫,而是以「一家人」生活為目標共同奮鬥。

2018/10/30 | 蔡歐趴

【採訪】越南國家文藝獎得主發表詩選《戰火人生》:讀陳潤明的詩能感受越南的心

陳潤明的作品可謂是一部越南現代史。1944年出生於北越海陽省(tỉnh Hải Dương)、現定居於廣寧省下龍灣市(TP. Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh)的他,從小就與越南戰事的隆隆砲聲生活在一起。