蘭姆酒吐司
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各位還在苦惱如何回覆爸媽的謠言簡訊嗎?還在苦惱每天收到一堆惱人不實訊息嗎?來吧!蘭姆酒吐司將會使命必達,把真相傳達給各位喔!蘭姆酒(RUM)是來自謠言(RUMOR)的字首,吐司則是取自真相(TRUTH)的諧音,我們的使命就是專門擊破網路謠言,還原真相,並督促各位繼續享受生命中的美好事物。
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2018/03/18 | 蘭姆酒吐司
破解迷思:竹炭能排毒是真的嗎?竹炭食品吃太多會得塵肺?
坊間有一堆竹炭產品,竹炭面膜、竹碳鞋墊、竹炭麵包,反正只要跟竹炭有關的就是好東西,為什麼會這樣呢?因為大家都認為竹炭能吸收體內廢物,還能幫助排毒!但竹炭真的那麼神嗎?還有謠言說吃竹炭食品會得塵肺,到底什麼是真的?
2018/03/11 | 蘭姆酒吐司
破解迷思:皮蛋是用馬尿製成的?含鉛吃多還會致癌?
曾經被CNN票選為「全球最噁食物」的皮蛋,身世真的是蠻悲慘的,只因為長得比較黑,就被外國人以為是放了很久的「百年蛋」、「千年蛋」,許多老一輩甚至還說,皮蛋是用馬尿泡的,但不管說皮蛋是馬尿泡的或是會致癌,這些都是錯誤的啊!
2018/03/02 | 蘭姆酒吐司
可以水洗生雞肉嗎?是否有更好的處理方式?
水洗生雞肉時,附著在生雞肉上面的彎曲桿菌、沙門氏菌或是其他細菌,有可能因為清水沖洗,隨著小小水花噴灑至衣服、廚具、流理台面,再加上沖洗水溫不夠高,不會有殺菌的效果,所以清洗生雞肉反而是大大增加人類可能接觸的面積與機率。
2018/02/04 | 蘭姆酒吐司
A到超跑賠不完,「超額責任保險」能負擔高額維修費嗎?
隨便一撞跑車的維修費就是百萬起跳,要不吃不喝好幾年才賠得起,但據說如果有保「超額責任保險」,這天價的維修費可就不是真的負擔不起了?
2018/01/10 | 蘭姆酒吐司
寒流來不能只看氣溫:「 體感溫度 」是怎麼來的?
溫度和體感溫度確實差很大,一般溫度是溫度計在通風良好、沒有太陽直射的地面上1.25至2公尺處所測量的數值,但是體感溫度就不一樣了,因為體感溫度模擬自人類皮膚的感覺,就像科技始終來自於人性,而這份感覺受到許許多多的因素影響,就讓我們繼續看下去!
2018/01/03 | 蘭姆酒吐司
破解迷思:瓶底的凹槽越深,葡萄酒就越好?
有人說,葡萄酒瓶底的凹槽越深,葡萄酒就越好,所以挑葡萄酒一定要選凹槽深的;但也有人說,光看凹槽根本不準。到底誰的說法才是對的呢?而葡萄酒瓶底的凹槽,又有什麼用途呢?
2017/12/25 | 蘭姆酒吐司
日式高湯的靈魂「柴魚」,到底是什麼魚 ?
柴魚在日文的說法叫「鰹節」(かつおぶし)讀作Katsuobushi,從字面上來看就可以知道柴魚是用鰹魚做的,至於「節」這個字,根據每日一冷的介紹,因為柴魚的完成品很像一艘船,這個船的造型就被稱為「節」。接下來我們來看看柴魚是怎麼製作的。
2017/12/22 | 蘭姆酒吐司
破解謠言:用鹽水漱口可以預防牙周病嗎?
牙醫師多不認為鹽水漱口可以預防牙周病,最多只能當作輔助潔牙的方法,而且曾有漁民長期使用海水漱口想要治療牙周病,結果卻導致全口牙齒鬆脫,甚至還長了膿包,建議各位不要輕易嘗試啊。
2017/11/30 | 蘭姆酒吐司
破解謠言:太嫩的牛排和燒仙草會致癌,都是嫩精惹的禍?
嫩精是什麼玩意呢?在光田綜合醫院的疑問醫達中有清楚的說明:嫩精為嫩化劑的俗稱,肉品的嫩化劑通常都使用蛋白質分解酵素,像是木瓜酵素或是鳳梨酵素就是其一,嫩精在「食品添加物使用範圍及限量」中被規範為「酵素製劑」,可於各類食品中視需求量使用,不過僅限於食品製造或加工時使用;目前並無相關研究報告顯示嫩精具有致癌的可能。
2017/11/18 | 蘭姆酒吐司
所有百貨公司都在年底開幕嗎?為什麼週年慶都在10月 、11月?
為什麼百貨周年慶都在10月、11月?周年慶就是個吸引人購物的噱頭!而且周年慶從民國67年就開始囉,是由永琦百貨率先舉辦的,由於業績非常好,隔年開始其他家百貨也紛紛跟進,隨著百貨越開越多家,現在每年的10月、11月也成了就是要瘋狂購物的盛大檔期囉。那為何會有周年慶這個靈感呢?
2017/11/14 | 蘭姆酒吐司
破解謠言:火鍋煮蝦子飄出的「橘紅物」有毒嗎?
蝦子只要吃水中的藻類,就能自身合成出蝦紅素,完全不需要另外餵食,然後火鍋中的蝦子為何會飄出蝦紅素呢?如果蝦子不是很新鮮或是煮太久,蝦子內的酵素會出現自解的狀況,細胞膜就會破裂,包括細胞液以及蝦紅素就會跟著流出,橘紅色的漂浮物才會浮現在火鍋中。
2017/11/10 | 蘭姆酒吐司
破解謠言:洋芋片、炸薯條,比吸菸的致癌性更強?
偶爾吃一點零食、垃圾食物沒關係,更重要的是平時飲食正常、少油高纖,多攝取蔬菜和水果;如果還是很怕把丙烯醯胺吃進肚子裡,那可以多留意食物烹調的時間與方法,例如把烤、炸的時間控制好,不要烤炸到過分焦黃,或是改用蒸、煮的方式烹調,都是降低攝取丙烯醯胺的方法之一。
2017/11/08 | 蘭姆酒吐司
蛋黃、蛋白上有紅點!這蛋怎麼了,還能吃嗎?
白或蛋黃出現了紅點是正常的,這紅點其實是血塊,是蛋黃在形成階段,母雞的產卵管受傷或磨擦出血,血液沾附在蛋黃上,之後再被蛋白包覆住。
2017/11/05 | 蘭姆酒吐司
網路謠言車子被拖吊有省錢妙招,真的有用嗎?
其實只要車輛被架上輔助輪了,基本上就是不能再放下來了,除非警察網開一面。
2017/11/03 | 蘭姆酒吐司
破解到很不耐煩:「十大致癌物質黑名單」哪裡傳來的?
十大致癌物質黑名單是真的?吃了就會致癌?是假的啊~食藥署表示,因為國人的健康意識抬頭,越來越重視食安相關的議題,也導致食品謠言越來越多,就像這則「十大致癌物質黑名單」就是毫無科學根據的一篇謠言。
2017/10/25 | 蘭姆酒吐司
吃麻辣鍋被辣得嫑嫑,聽說喝牛奶能解辣 ?
很多人愛吃辣,也很愛挑戰自己對辣的極限,但有時超過極限時又很難受,這時當然就需要迅速解辣,不過說到解辣什麼東西最適合呢?聽說喝牛奶能解辣?有人試過嗎?
2017/10/22 | 蘭姆酒吐司
水果出現小部份腐爛還能吃嗎?有人吃了差點喪命是真是假?
台中市一男子為了省錢,把爛掉一半的梨子削掉,留下好的另一半水梨吃下肚,結果六小時後他腹部絞痛,就醫後證實得了「鐮刀黴菌」變成肺水腫差點沒命。醫生說:水果只要出現小部份腐爛,就會孳生「鐮刀黴菌」,此菌會順著血管入侵肺部,造成肺水腫。所以發現有一點點腐爛的水果,就是整個水果都汚染了。
2017/10/16 | 蘭姆酒吐司
如何分辨LINE上面的「好康活動」是真還是假?
要辨別LINE好康活動最簡單的辦法,就是到LINE官方部落格,或是主辦活動廠商官網確認是否有該項優惠活動,並且學習辨認真正的LINE官方帳號和山寨版的LINE官方帳號差別在哪裡。