2018/03/02 |
可以水洗生雞肉嗎?是否有更好的處理方式?
水洗生雞肉時,附著在生雞肉上面的彎曲桿菌、沙門氏菌或是其他細菌,有可能因為清水沖洗,隨著小小水花噴灑至衣服、廚具、流理台面,再加上沖洗水溫不夠高,不會有殺菌的效果,所以清洗生雞肉反而是大大增加人類可能接觸的面積與機率。
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各位還在苦惱如何回覆爸媽的謠言簡訊嗎?還在苦惱每天收到一堆惱人不實訊息嗎?來吧!蘭姆酒吐司將會使命必達,把真相傳達給各位喔!蘭姆酒(RUM)是來自謠言(RUMOR)的字首,吐司則是取自真相(TRUTH)的諧音,我們的使命就是專門擊破網路謠言,還原真相,並督促各位繼續享受生命中的美好事物。
水洗生雞肉時,附著在生雞肉上面的彎曲桿菌、沙門氏菌或是其他細菌,有可能因為清水沖洗,隨著小小水花噴灑至衣服、廚具、流理台面,再加上沖洗水溫不夠高,不會有殺菌的效果,所以清洗生雞肉反而是大大增加人類可能接觸的面積與機率。