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餐桌上的家鄉 X 南洋台灣姊妹會
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「餐桌上的家鄉」不只是介紹南洋味,現正推廣越南文化桌遊,南洋
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「餐桌上的家鄉」不只是介紹南洋味,現正推廣越南文化桌遊,南洋
韓國瑜影射「東南亞人士」是雞的歧視性言論引起各界批評,新住民團體「南洋台灣姊妹會」認為韓國瑜身為總統候選人,不應激化種族、階級對立,應反省自己言行是否已抹黑了東南亞人。
其實涼拌青木瓜作為泰國家喻戶曉「國民美食」的歷史並不那樣長。雖然亞洲本來也有木瓜,但那和我們熟悉的「木瓜」是完全不同的植物。我們現在吃的,是原產於中美洲一帶的番木瓜。大航海時代,葡萄牙和西班牙人將它從哥倫布誤以為是東印度的地方帶到了真正的東印度。
其實涼拌青木瓜作為泰國家喻戶曉「國民美食」的歷史並不那樣長。雖然亞洲本來也有木瓜,但那和我們熟悉的「木瓜」是完全不同的植物。我們現在吃的,是原產於中美洲一帶的番木瓜。大航海時代,葡萄牙和西班牙人將它從哥倫布誤以為是東印度的地方帶到了真正的東印度。
不同於鄰近火車站的印尼街、泰國街,越南街出現在安康市場,不是由於交通便利,相反的,是因為它的邊陲。
來自越南的小香深怕女兒的中文帶有腔調而被笑,因此改變了教育方式,甚至避免跟女兒講話。直到至醫院擔任醫療通譯,才體會到語言不僅僅只在於溝通,更能帶來安慰、圓滿生命中各種的徬徨與不安。
其實涼拌青木瓜作為泰國家喻戶曉「國民美食」的歷史並不那樣長。雖然亞洲本來也有木瓜,但那和我們熟悉的「木瓜」是完全不同的植物。我們現在吃的,是原產於中美洲一帶的番木瓜。大航海時代,葡萄牙和西班牙人將它從哥倫布誤以為是東印度的地方帶到了真正的東印度。
不同於鄰近火車站的印尼街、泰國街,越南街出現在安康市場,不是由於交通便利,相反的,是因為它的邊陲。