台北畫刊

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57年1月出刊的《台北畫刊》,為臺北市政府觀光傳播局出版的市政刊物,以圖文並茂的內容傳達臺北市的觀光、市政及生活型態等資訊,且讓這本走過半世紀的城市相簿,陪你迎接身處臺北的每個動人時刻。

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2023/01/02 | 台北畫刊

【專訪】建築師蘇喻哲、景觀學者洪禾秣:今日的建築與都市挑戰,是如何適當地還地給自然?

在城市的發展過程中,執業建築師對於何謂理想生活環境的看法,其實大幅度地影響了城市的面貌。建築師蘇喻哲和景觀學者洪禾秣皆認為,無圍牆的綠地對今日的都市生活至關重要,本文藉由兩人的對談,描繪出對未來台北空間的可能想像。

2023/01/01 | 台北畫刊

魚夫:從東三水街市場到新富町文化市場,再加上鄰近艋舺,簡直就是美食家的天堂

如今東三水街攤販集中場(當地人習慣稱東三水街市場)、新富市場以及新富町文化市場,再加上靠近艋舺的美食集中區,簡直就是美食家的天堂了。年輕時由於任職報社,社址即在附近,所以整個市場區域都是我獵食的戰場,但美食實在太多,只好寫幾家個人偏好且具特色的攤位。

2022/12/30 | 台北畫刊

如何準備符合在地口味又不落俗套的耶誕大餐?主廚:掌握「繽紛酸甜」的料理守則

其實歐美傳統耶誕菜色多以油脂豐厚的料理為主,並常用莓果類提味。然而台灣冬日不若歐美寒冷,加上近年健康意識抬頭,也因此他建議可先掌握「耶誕料理守則」,再以歐美耶誕料理為基礎,發想出既有節慶感,又符合個人飲食偏好及健康需求的台版耶誕大餐。那麼何謂耶誕料理守則?

2022/12/30 | 台北畫刊

台北人都去哪邊過耶誕節?天母、信義商圈、中山北路條通、大稻埕各自精彩

耶誕節該怎麼過,要去哪裡過?在美軍駐台、日本統治的歷史脈絡下,中山北路三段的晴光市場一帶聚集不少俱樂部,洋溢美式風情;往南走到一段的條通一帶,則酒吧、居酒屋林立,帶有日式氣息。在耶誕節這個異國節日裡,漫步在中山北路,除了可以在酒吧或居酒屋中與朋友歡慶,也能從帶有美式、日式風格的店家中,感受到異國氛圍,再加上沿街店家的耶誕布置、節慶音樂,還有來來往往的洶湧人潮,都烘托了熱鬧的佳節氣息。

2022/10/23 | 台北畫刊

《國民法官法》2023年上路,一般民眾不具備法律專業也能勝任嗎?

雖言「法律之前人人平等」,但在裁定善惡的法庭中,卻可能因為每個法官的生活經驗不同,時而出現判定上的爭議。為了避免這樣的情形,各國司法系統都盡量在訴訟程序的設計上,試圖讓審判更趨公正,而明年即將上路的《國民法官法》,便是在這樣的立意下產生。目前一般人民參與審判的方式,主要採「陪審」或「參審」這兩種制度,兩者最大的不同在於「人民有沒有與法官共同審理、共同判決」。

2022/09/21 | 台北畫刊

魚夫:十全排骨、大餅包小餅⋯⋯每個老台北人心中都有一張自己的士林美食地圖

士林市場歷經如此漫長的歲月轉變,對許多人來說,美食記憶多數並不是在現有的地下商場,反而存在於慈諴宮旁的商家,而且幾乎每個老台北人心中都有一張自己的士林美食地圖。

2022/09/20 | 台北畫刊

《當男人戀愛時》導演殷振豪推薦私房景點,每個角落都是一個台北故事

拍攝MV多年,殷振豪感悟到,「關鍵不是多會拍,而是找到觸動人心的那一塊。」其中「實景」是最能帶起觀眾共感的方式,那份生活痕跡所牽引出的人情味更是無法複製。「八三夭」的〈我不想你想你了〉MV於圓山育樂中心拍攝,殷振豪指出那綠色地毯上的痕跡特別迷人,這是仿舊也無法自然呈現的年代感。

2022/09/18 | 台北畫刊

資安事件分析工程師:網路世界的鑑識英雄,為客戶搭建防護網降低受「駭」災情

扮演網路世界鑑識英雄的資安事件分析工程師一職應運而生,他們在客戶系統遭受駭客攻擊時爭取時間進行採證,分析攻擊來源與行為,降低受「駭」災情,並提出資安系統改善建議,協助搭建資安防護網,消弭資安危害於無形。

2022/08/21 | 台北畫刊

打造友善有愛的職場環境,讓身心障礙者成為工作上的得力夥伴

根據衛生福利部統計,截至2022年第一季,全台身心障礙者逾120萬人,占總人口數5.12%。這120萬人身心障礙程度不一,也包含聽力障礙、智力障礙、肢體障礙等各種障別,其中有些能力、態度較適合者,在適切輔助下亦能融入職場生活。

2022/07/28 | 台北畫刊

「心中山」都市區域再生:線形公園、地下書街,打造迷人愜意的生活風格

中山站是台北捷運第一個進行空間改造的車站,嶄新的車站服務空間,預計於今年11月登場,未來將以清爽明亮、具品味及質感的美學設計,翻轉車站冰冷氛圍,改造經驗也將作為未來其他車站改造或後續車站設計的參考,讓民眾從硬體到軟體,感受台北的公共空間美學。

2022/07/23 | 台北畫刊

台北市影視音實驗教育機構校長小野:提供不適合體制內教育的「奇葩」學生,一個自主學習的出口

對小野而言,TMS像一個港灣,提供這些不適合體制內教育的「奇葩」學生一個不同的出口,讓學生在自由開放的教學環境中不斷碰撞生活,聚在一起共同探索。他認為, 實驗教育作為一種衝撞教育觀念的方式,與體制內教育並非是對抗關係,而是讓學生實踐夢想的另一種模式。

2022/07/21 | 台北畫刊

在外媒駐台記者眼中,台北這座城市有什麼獨特的魅力?

藉由國際媒體人、現《1611》金融雜誌總編輯Kurt Lin和台北國際社區廣播電台(ICRT)總經理Tim Berge(白健文) 的對談,讓我們自國際媒體人的角度認識台北。

2022/05/30 | 台北畫刊

【專訪】「INCEPTION 啟藝」策展人梁浩軒:從圓環到中山足球場,在音樂地標看見台北城的故事

過往的音樂地標不只是歷史的陳跡,也是每個時代音樂脈動的結晶,或許更能成為台北未來的旅遊主題,引領樂迷前往歌手或樂團曾經開唱的場域、走過的足跡,感受城市與音樂人的連結,開啟一場城市裡的音樂探險。

2022/05/05 | 台北畫刊

【專訪】服裝設計師周裕穎:「永續時尚」的綠色革命,衣物升級再造就像操刀分子料理

衣物的升級再造除了製程相當耗時費力, 人們對於環保材質的價值認知也仍有成長空間。舉例而言,製作動物皮革要使用動物皮毛和化學染劑,因此常遭受動保、環保人士反對,近年便有時尚品牌以鳳梨葉、仙人掌葉製作成植物皮革。

2021/12/24 | 台北畫刊

魚夫:燒餅油條與豆漿,台灣南北大不相同

阜杭豆漿的創辦人是因戰亂逃到台灣的,徐老闆的故鄉就是蘇州阜寧,又因住在杭州路上,所以落腳台灣之後,便將店招取名為「阜杭」,他那缸燒爐就是如今製作厚餅,也就是古早時代叫朝牌餅的重要法寶。

2021/12/23 | 台北畫刊

【專訪】舞團創辦人陳柏均、街舞選手孫振:霹靂舞即將躍上2024巴黎奧運殿堂,希望台北成為美好的舞蹈城市

霹靂舞近年漸受國際重視,熱愛霹靂舞的陳柏均與孫振對此表示樂觀其成。他們認為,台北市自2005年開始舉辦「捷運盃街舞大賽」後,許多原本對於次文化帶有負面刻板印象的家長開始改觀。

2021/07/25 | 台北畫刊

【專訪】北美館館長王俊傑:公立美術館不該只是迎合大眾喜好,更應該引領觀眾開啟前瞻文化的想像

北美館擴建不只是北美館的歷史轉捩點,也是王俊傑的關鍵任務之一,更是他帶領北美館為台灣當代藝術定錨的重要考驗。相信王俊傑將帶著新媒體藝術的專業、無比的熱忱,持續為台灣的當代藝術推廣拓展全新道路。