2018/04/14 |
不是自然酒的自然派風格，法國巷內高手推崇的薄酒萊釀酒師Jean-Paul Brun
今天要為各位介紹的，雖然也是一間來自於法國薄酒萊的酒莊，但他並不隨波逐流，也沒有高大上的外衣、更沒有恨天高的價格，有的只是那擇善固執、品質至上的自然風格。這位釀酒師，便是身形圓碩，但眼神仍舊銳利的Jean-Paul Brun。
2018/03/18 |
倫敦67 Pall Mall：專為葡萄酒愛好者量身打造的俱樂部
67 Pall Mall是間由葡萄酒愛好者所成立的俱樂部，宗旨在於讓會員能以合理的價格享用來自世界各地的稀世珍釀。俱樂部位於倫敦市中心St. James Street及Pall Mall的轉角，距離白金漢宮或著名的Picadilly Circus均僅咫尺之遙。
2018/03/02 |
西西里島明日之星：如黑手黨般掠奪世界目光的星球酒莊
大家都說西西里（Sicilia）葡萄酒有三寶：簡單、平淡、價格好。其，即是大量簡單平實的廉價餐酒。作為意大利前五大葡萄酒產區之一，島上眾多釀酒師的熱情近年總算開花結果。
2018/03/02 |
西西里島明日之星：如黑手黨般掠奪世界目光的星球酒莊
大家都說，西西里（Sicilia）葡萄酒有三寶：簡單、平淡、價格好，說白了，即是大量簡單平實的廉價餐酒。然而，作為義大利前五大葡萄酒產區之一，島上眾多釀酒師對於葡萄酒的熱情在近年總算開花結果。
2018/01/20 |
歐洲酒款輪番崛起，來自義大利的超新星酒莊Monte delle Vigne
善變的倫敦人這兩年似乎已經厭倦了那一成不變的酒單，轉而開始探索來自歐洲各地的稀有酒款。許多原本鮮為人知的義大利酒款輪番崛起，開始在餐桌上佔有一席之地。
2017/12/10 |
紅酒入門指南：波爾多脫穎而出的五大關鍵與酒款風格
為了讓各位朋友能更清楚的認識波爾多這個經典，我打算花上一年半載的時間寫個系列文，與各位，清清楚楚、明明白白地一次把這個經典產區說個徹底！
2017/12/09 |
紅酒入門指南：波爾多脫穎而出的五大關鍵與酒款風格
為了讓各位朋友能更清楚的認識波爾多這個經典，我打算花上一年半載的時間寫個系列文，與各位，清清楚楚、明明白白地一次把這個經典產區說個徹底！
