台灣人在胡志明市：兒時的車輪餅回憶，成為到越南創業的靈感來源
「這區沒有觀光客，潘赤龍大路後面是別墅區，很多移民美國如今返回越南海歸派都群居這一帶，他們擁有高消費力，當地人稱此區越南的L.A，之所以選址於此，深耕當地便是我們首要經營策略。」
付錢拿大鈔、對胡爺爺不敬、穿鞋進別人家，到越南這8件事請不要做
越南人性情溫和，但敏感且愛面子，多半時候，溫和言語相向，他們都樂於接受你各項要求，反之亦然。曾經見過初來乍到者，因為混亂交通失去耐性，對計程車司機失控發脾氣，於是眼睜睜見識到，那人被司機趕下車。在越南，請把膨脹的大爺脾氣留在家中。
他讓家鄉的芒果冰在胡志明市熱賣：「其實是越南選擇了我」
三年多來的異國創業洗禮，Jack累積豐富的在地經驗，細膩觀察越南顧客消費行為，隨著Mango Tree的成功，在台灣人圈闖出一番名號，意外成了諮詢顧問。
她隨父親腳步前往越南闖蕩，分享「赴越南工作五大建議」
「一年多前的自己從未曾想過現在的我會在越南，來到這裡，不論是工作或生活，發現自己更加獨立成熟，事情來了就認真的去做，不論做好做壞，都是磨練都是學習。」