張瀞心
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個人簡介

土生土長台灣南部人，怕冷的體質與一年四季如夏的南越很合拍。利用閒暇時間觀察這個越發飛速成長的城市，現正積極從語言下手，融入當地，但長相似乎已經先融入。

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2020/04/20 | 張瀞心

胡志明市內閉門深鎖的商店，闖入公園的市民，希望樂天的越南人不會因封城而墜入苦悶

路上車輛減少，西貢長年為人詬病的塞車問題不藥而癒，來回熟悉的街道不再耗時，卻也浮現詭異的感覺：機車沒有絕跡，數量也不少，但街道兩旁的商店卻大門深鎖，不再點上燈光。

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2019/11/08 | 張瀞心

味是故鄉濃，這些胡志明市的台灣餐廳，是旅越台灣人夢魂縈繞之地

在胡志明市工作的台灣人不少，而台灣美食始終是他們難以忘懷的家鄉味道，也是難以戒掉的癮，因此有不少人在胡志明市開起台灣小吃和餐廳，因此這些地方成了旅越台灣人的撫「胃」之地。

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2019/06/05 | 張瀞心

【東南亞零食】便宜又變化多端的米紙：越南學生的青澀回憶、上班族的零嘴首選

由米紙衍生出來的吃法五花八門，例如軟化米紙後沾醬料食用，還有無所不「包」——包料理和生菜，再隨喜好沾醬食用。本篇也將介紹越南上班族促進自己人際關係的零食首選── 綜合米紙（bánh tráng trộn）。

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2019/05/07 | 張瀞心

一間在胡志明市只提供一道「雞肉咖喱」的日本餐廳，為何老闆始終沒離開越南？

料理的口味雖然普通，但可以與有趣的老闆娘，三五好友們，如同在家般不受干擾地對話，在擁擠嘈雜的西貢中找到片刻的寧靜和溫暖。Vi Du像是專屬於你我的秘密基地，只有老闆娘說好的時間，為你而開。

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2019/04/29 | 張瀞心

外國人的生存用越南語：實用數字、搭車方向和各種「通關密語」

靠別人不如靠自己。如果你不確定自己會在越南待多久，可以參考這篇外國人生存用越語。學個幾招，直到現在我仍覺得非常實用。

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2019/03/26 | 張瀞心

最能感受越南庶民文化的聚會地點「Ốc」：到西貢「螺攤」該怎麼點菜？

在螺攤與三五好友相聚，是我認為最能認識、並感受越南庶民文化的行為之一。但到這裡要點些什麼好？要怎麼點餐呢？便利越文不好的大家，快來跟著我一起。

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2019/01/14 | 張瀞心

越南吉仙國家公園動物奇景：挑戰高強度的鱷魚湖，再看可愛野熊洗腳

看著那隻在救援中心開心洗腳的熊，牠是幸運的。有更多的動物困在人類的家中、農場、動物園、馬戲團等，失去自由。救援是終極手段，吉仙國家公園爆滿的收容所，希望能夠有清空的一天。

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2019/01/09 | 張瀞心

到越南吉仙國家公園深處，細細聆聽長臂猿族群的「對話」

吉仙國家公園擁有越南最大的熱帶雨林，內有溪流、沼澤等多種自然環境，也是越南野生動物的重要聚集地。本篇文章為作者親自遊歷後，針對行程的詳細分享。

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2018/10/17 | 張瀞心

到越南吉仙國家公園怎麼住？在這安心沉沉睡去，準備奔波山林的體力

本篇文章為作者親自遊歷越南吉仙國家公園後，針對住宿的經驗分享。

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2018/10/08 | 張瀞心

吉仙國家公園交通指南：跳上臥鋪巴士，從胡志明市懶洋洋出發

本篇文章為作者親自遊歷越南著名國家公園——吉仙國家公園後，針對交通方式的經驗分享。

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2018/09/21 | 張瀞心

越式又帶點洋派的熱鬧——胡志明市最有西貢個性的餐廳「Baozi」

我想像中的西貢個性，越式中帶點洋派的熱鬧、寬宏的包容性、面貌繽紛多元。位在胡志明市的餐廳「Baozi」中，餐點就是這般豐富，甚麼都有。

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2018/07/23 | 張瀞心

接過越式三明治，抬頭看高大路樹：三條推薦西貢路樹散步路線

西貢近年發展快速，交通混亂，人盡皆知。據說近期將要開放進口車零關稅，買車的人勢必增加。為了改善為人詬病的交通狀況，拓寬了1郡的孫得勝路，高大的路樹便遭到砍伐。

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2018/06/29 | 張瀞心

這次越南罷工是怎麼回事？一位台灣人直擊罷工的側寫

這幾日觀察下來，越南式的罷工有些半強迫式。先是一小部份的人帶頭騷動，若有人不想罷工、持相反意見，有可能會被罷工者拳腳相向

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2018/04/04 | 張瀞心

為什麼決定在越南「待下來」？細說異國的生活調味劑

觀察著來來去去的海外工作者，多數的年輕靈魂很活躍，卻少了點耐性，或有點時運不濟。先解決最基本的生活問題，一旦有了目標，機會是給有耐力的人。

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2018/03/30 | 張瀞心

只有在越南才能完成的人生清單（下）：來場熱血的摩托車公路之旅

殺到北越所耗費的交通時間較長，而且著名自然和人文景觀分布較廣，一天內逛到多個景點著實有難度，是必須花多一點時間慢慢走的地區。作者將本文稱之為「旅遊進階篇」，介紹更多越南旅遊細節推薦。

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2018/03/26 | 張瀞心

只有在越南才能完成的人生清單（上）：有海有古蹟，朝西邊看看，還有山

從作者精心設計的問卷中，一窺這些在越南生活、也願意分享的人，他們的方向在哪。

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2018/01/19 | 張瀞心

越南千變萬化的美麗山城「大叻」：爬上山頂俯瞰、穿梭茶樹縫隙

來到大叻，你會愛上它舒適微冷的天氣、清新空氣所帶來的HD清晰高畫質風景，路邊攤隨意吃也美味。來越南的話，別忘了這個沒有海的美麗山城。

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2018/01/18 | 張瀞心

去看沒有海的越南：在暖陽和涼爽的氣溫中，走進美麗山城大叻

大叻這座位於海拔1500公尺的山城，全年高溫不超過25度。只消開個窗，無論房間或車內，都是人體最舒適的溫度。大叻涼爽的氣溫、暖烘烘的太陽，和偶爾充滿歐洲風情的視角，筆者帶你細細品味。