張瀞心

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個人簡介

土生土長台灣南部人,怕冷的體質與一年四季如夏的南越很合拍。利用閒暇時間觀察這個越發飛速成長的城市,現正積極從語言下手,融入當地,但長相似乎已經先融入。

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2019/04/29 | 張瀞心
外國人的生存用越南語:實用數字、搭車方向和各種「通關密語」
靠別人不如靠自己。如果你不確定自己會在越南待多久,可以參考這篇外國人生存用越語。學個幾招,直到現在我仍覺得非常實用。
2019/03/26 | 張瀞心
最能感受越南庶民文化的聚會地點「Ốc」:到西貢「螺攤」該怎麼點菜?
在螺攤與三五好友相聚,是我認為最能認識、並感受越南庶民文化的行為之一。但到這裡要點些什麼好?要怎麼點餐呢?便利越文不好的大家,快來跟著我一起。
2019/06/05 | 張瀞心
【東南亞零食】便宜又變化多端的米紙:越南學生的青澀回憶、上班族的零嘴首選
由米紙衍生出來的吃法五花八門,例如軟化米紙後沾醬料食用,還有無所不「包」——包料理和生菜,再隨喜好沾醬食用。本篇也將介紹越南上班族促進自己人際關係的零食首選── 綜合米紙(bánh tráng trộn)。
2019/05/07 | 張瀞心
一間在胡志明市只提供一道「雞肉咖喱」的日本餐廳,為何老闆始終沒離開越南?
料理的口味雖然普通,但可以與有趣的老闆娘,三五好友們,如同在家般不受干擾地對話,在擁擠嘈雜的西貢中找到片刻的寧靜和溫暖。Vi Du像是專屬於你我的秘密基地,只有老闆娘說好的時間,為你而開。
2018/09/21 | 張瀞心
越式又帶點洋派的熱鬧——胡志明市最有西貢個性的餐廳「Baozi」
我想像中的西貢個性,越式中帶點洋派的熱鬧、寬宏的包容性、面貌繽紛多元。位在胡志明市的餐廳「Baozi」中,餐點就是這般豐富,甚麼都有。
2019/11/08 | 張瀞心
味是故鄉濃,這些胡志明市的台灣餐廳,是旅越台灣人夢魂縈繞之地
在胡志明市工作的台灣人不少,而台灣美食始終是他們難以忘懷的家鄉味道,也是難以戒掉的癮,因此有不少人在胡志明市開起台灣小吃和餐廳,因此這些地方成了旅越台灣人的撫「胃」之地。
2019/01/09 | 張瀞心
到越南吉仙國家公園深處,細細聆聽長臂猿族群的「對話」
吉仙國家公園擁有越南最大的熱帶雨林,內有溪流、沼澤等多種自然環境,也是越南野生動物的重要聚集地。本篇文章為作者親自遊歷後,針對行程的詳細分享。
2018/10/08 | 張瀞心
吉仙國家公園交通指南:跳上臥鋪巴士,從胡志明市懶洋洋出發
本篇文章為作者親自遊歷越南著名國家公園——吉仙國家公園後,針對交通方式的經驗分享。
2019/01/14 | 張瀞心
越南吉仙國家公園動物奇景:挑戰高強度的鱷魚湖,再看可愛野熊洗腳
看著那隻在救援中心開心洗腳的熊,牠是幸運的。有更多的動物困在人類的家中、農場、動物園、馬戲團等,失去自由。救援是終極手段,吉仙國家公園爆滿的收容所,希望能夠有清空的一天。
2018/10/17 | 張瀞心
到越南吉仙國家公園怎麼住?在這安心沉沉睡去,準備奔波山林的體力
本篇文章為作者親自遊歷越南吉仙國家公園後,針對住宿的經驗分享。
2016/11/09 | 張瀞心
越南買機車學問大,原來車款選擇也會有文化差異
至於機車的挑選,也關乎是否能回應越南人的生活形態,能否載人、運送貨物、挑戰長程(回鄉探親或熱血的摩托車旅行)都是選購重點
2017/06/07 | 張瀞心
想在越南騎車嗎?記住最高原則「保持你的速度前進,切勿驚慌」
隨著騎乘時日漸長,騎著騎著也慢慢習慣西貢的節奏,各種困擾又新奇的道路現象,也漸漸見怪不怪。
2018/01/01 | 張瀞心
用雙腳好好探索胡志明市!四個讓你驚喜連連的小店們
除了知名大型景點外,觀光客最喜歡的不外乎走進街道中,尋覓氣氛極佳的「小店」。一起來看看筆者在越南胡志明市中,讓兩位觀光客驚喜連連的小店們。
2018/04/04 | 張瀞心
為什麼決定在越南「待下來」?細說異國的生活調味劑
觀察著來來去去的海外工作者,多數的年輕靈魂很活躍,卻少了點耐性,或有點時運不濟。先解決最基本的生活問題,一旦有了目標,機會是給有耐力的人。
2017/01/06 | 張瀞心
遊胡志明市行前需知:初來乍到的外國人,應會對交通最感到困惑
我聽過最有趣的過馬路金句,是來自某同事:「不要害怕,保持你的速度,穩定向前」。
2017/06/06 | 張瀞心
想在越南騎車嗎?記住最高原則「保持你的速度前進,切勿驚慌」
隨著騎乘時日漸長,騎著騎著也慢慢習慣西貢的節奏,各種困擾又新奇的道路現象,也漸漸見怪不怪。
2018/03/30 | 張瀞心
只有在越南才能完成的人生清單(下):來場熱血的摩托車公路之旅
殺到北越所耗費的交通時間較長,而且著名自然和人文景觀分布較廣,一天內逛到多個景點著實有難度,是必須花多一點時間慢慢走的地區。作者將本文稱之為「旅遊進階篇」,介紹更多越南旅遊細節推薦。