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品迷網，是由幾位葡萄酒愛好者組成的專業葡萄酒俱樂部。懷抱著熱愛葡萄酒的心，我們期望能將葡萄酒中的那份美好帶入大眾的生活，將所謂的"拼酒"、"醉酒"文化，轉變為"品酒"，享受那葡萄美酒中的真正迷人之處。 http://winentaste.com/ 或請點下面連結

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2018/09/29 | WINE&TASTE 品迷網

日本酒攻略：日本酒酒標上記載了哪些重要資訊？

對所有酒類來說，酒標就是重要的地圖指引，透過酒標的引導，一步一步了解它的個性及味道，也讓自己未來在選酒時更能有方向。

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2018/09/29 | WINE&TASTE 品迷網

作為重要的選酒參考，日本酒酒標上記載了哪些重要資訊？

對所有酒類來說，酒標就是重要的地圖指引，透過酒標的引導，一步一步了解它的個性及味道，也讓自己未來在選酒時更能有方向。

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2018/09/22 | WINE&TASTE 品迷網

來自法國從北到南不同產區，新手必喝的四款紅酒

法國葡萄酒的分級精細、原文酒標又複雜，常讓新手們望之卻步，但若因此而不敢嘗試就太可惜了。這四種紅酒來自法國從北到南不同的產區，各有特色，並且可以找到性價比高的酒款， 一定要試一試！

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2018/09/15 | WINE&TASTE 品迷網

走入波爾多的城堡迷宮：五大堡和隱藏版頂級酒莊

身為一名葡萄酒迷，你可能從未喝過，但應該不會從沒聽過「波爾多五大酒莊」的響亮名號。五大酒莊是哪五大？除了這五間外，還有哪些酒莊一樣擁有極高的聲望？讓這篇文章帶你入門，走入波爾多左右岸的城堡迷宮。

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2018/09/08 | WINE&TASTE 品迷網

酒中之王，王者之酒──「貴腐酒」是怎麼誕生的？

貴腐酒（Tokaji）一直是稀少、珍貴的代名詞。當太陽王路易十四以「酒中之王」稱呼時，更讓它的聲譽在歐洲大陸攀上頂峰，但卻很少人知道貴腐酒（Tokaji）是如何誕生的？就讓本文為大家細細道來。

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2018/09/08 | WINE&TASTE 品迷網

酒中之王，王者之酒的「貴腐酒」是怎麼誕生的？

貴腐酒（Tokaji）一直是稀少、珍貴的代名詞。當太陽王路易十四以「酒中之王」稱呼時，更讓它的聲譽在歐洲大陸攀上頂峰，但卻很少人知道貴腐酒（Tokaji）是如何誕生的？就讓本文為大家細細道來。

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2018/09/02 | WINE&TASTE 品迷網

氣泡酒要符合哪些標準才能稱為「香檳」？

多虧這幾年葡萄酒文化崛起，大部份人都知道，唯有產自法國香檳區，用特定的葡萄品種，遵照法規的生產方法流程所釀造的「氣泡酒」才能稱作香檳。

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2018/08/25 | WINE&TASTE 品迷網

葡萄酒界中最雷的十句話：三歲小孩才喝甜酒？紅酒不能跟魚搭配？

「旋轉瓶蓋？肯定不是瓶好酒」、「我才不喝梅洛呢！」曾經說過這樣的話嗎？愛酒的你，是時候用新的角度看待葡萄酒了！本篇文章帶您避開葡萄酒世界中，最容易踩到他人地雷的十句話。

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2018/08/18 | WINE&TASTE 品迷網

葡萄酒的甜度怎麼區分？認識市面常見四大甜酒類型

甜酒的甜美滋味讓許多人為之醉心，卻也被它動輒千元、甚至萬元的昂貴身價震懾。到底為什麼甜酒多半要價不菲？又是哪些原因讓葡萄酒變得如此香甜？就讓我們從市面上常見的四大甜酒認識吧！

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2018/08/12 | WINE&TASTE 品迷網

紅酒新手入門，先從最具代表性的11個法國產區開始喝起

新手注意！一旦踏入法國酒的世界，似乎代表著有試也試不完的葡萄酒在等著你。若你每晚都嘗試一種新的酒，那可是要花上整整八年才可以把法國酒給喝過一輪呢！

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2018/08/05 | WINE&TASTE 品迷網

年輕的酒比陳年老酒來得健康：12個關於紅酒的迷人事實

紅酒在我們的生活中越來越普遍，但是否仍覺得對它瞭解不夠深？在這篇文章裡，我們帶您一起發掘十二個您可能還不知道的、關於紅酒的迷人事實！

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2018/07/29 | WINE&TASTE 品迷網

團體中的邊緣人？白酒愛好者一定遇過的四個煩惱

您是否是白酒的地下粉絲，在眾多紅酒擁護者中只能默不吭聲？別擔心，或許您不是主流消費者的一員，但您絕不孤單。這篇文章帶您揭露四個白酒愛好者一定遇過的煩惱，進而看見白酒的美好。

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2018/07/22 | WINE&TASTE 品迷網

買葡萄酒看年份就可以？圖表看懂紅酒好年份與壞年份

葡萄酒的惱人與迷人之處——好年份未必一定是好酒，壞的年份未必沒有好酒。好年份的葡萄也有酒莊能釀出壞酒；壞年份，在釀造者的巧手下，也有成為好酒的潛力。

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2018/07/22 | WINE&TASTE 品迷網

買葡萄酒看年份就好嗎？一張表帶你看懂紅酒好年份與壞年份

葡萄酒的惱人與迷人之處——好年份未必一定是好酒，壞的年份未必沒有好酒。好年份的葡萄也有酒莊能釀出壞酒；壞年份，在釀造者的巧手下，也有成為好酒的潛力。

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2018/07/07 | WINE&TASTE 品迷網

葡萄酒藏不住的奔放香氣，三步驟讓你學會精準描述

果香是葡萄酒十分常見，且較容易辨認的香氣。但是感覺到有果香，和能夠具體形容果香，兩者之間仍是有些差距的。而這篇文章，就是要告訴大家如何把「感受」，化為「具體敘述」，讓你也能夠成為人人羨慕的品酒好手！

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2018/07/01 | WINE&TASTE 品迷網

來自西班牙南方，莎士比亞都愛不釋手的雪莉酒

名字聽起來很可愛，但確實，雪莉酒獨特的風味很值得另闢一門好好介紹。來自於西班牙西南部安達魯西亞的同名產區。和這裡炙熱的天氣與熱情的民族性相同，雪莉酒也有種令人難以忘懷的特別滋味。全世界愛酒也懂酒的專家們，都頗偏愛這令人聯想到紹興酒的風味。

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2018/06/30 | WINE&TASTE 品迷網

來自西班牙南方，連莎士比亞都愛不釋手的「雪莉酒」

名字聽起來很可愛，但確實，雪莉酒獨特的風味很值得另闢一門好好介紹。來自於西班牙西南部安達魯西亞的同名產區。和這裡炙熱的天氣與熱情的民族性相同，雪莉酒也有種令人難以忘懷的特別滋味。全世界愛酒也懂酒的專家們，都頗偏愛這令人聯想到紹興酒的風味。

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2018/06/25 | WINE&TASTE 品迷網

Blind tasting：如何舉行葡萄酒盲飲？

所謂的朦瓶試飲原文為Blind tasting，若是用盲目試飲相信也有另種傳神翻譯滋味，因我們的視覺總是會帶給我們許多相當主觀影響，故而影藏起酒標、專心在味覺嗅覺上的品味。