WINE&TASTE 品迷網

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品迷網,是由幾位葡萄酒愛好者組成的專業葡萄酒俱樂部。懷抱著熱愛葡萄酒的心,我們期望能將葡萄酒中的那份美好帶入大眾的生活,將所謂的"拼酒"、"醉酒"文化,轉變為"品酒",享受那葡萄美酒中的真正迷人之處。 http://winentaste.com/ 或請點下面連結

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2016/03/18 | WINE&TASTE 品迷網

氣泡酒就是香檳?關於香檳,你不知道的29個小秘密(上)

這個法國最知名的葡萄酒/產區,有許多值得認識之處,更有許多八卦流言,WINE&TASTE為你選出了28個小秘密,不得不知!

2017/08/27 | WINE&TASTE 品迷網

香檳的完美替身:七大抵飲氣泡酒

香檳是少數無論在白天或夜晚品嚐都非常適合的酒,但品質優良的香檳實在太傷荷包。如果你是香檳迷,千萬別錯過我們為你精選的七大高水準氣泡酒,讓你守荷包又喝到香檳王的水準!

2017/09/09 | WINE&TASTE 品迷網

認識風味多樣、市佔率最高的白葡萄品種——夏多內

夏多內確實是目前世界上最廣泛種植的葡萄品種,從風味濃厚的加州到特殊的法國Chardonnay,甚至高貴的香檳,都可以見到他的蹤跡,也是最有多樣性的葡萄品種之一。

2017/10/04 | WINE&TASTE 品迷網

一張圖掌握「波爾多紅白酒」風味特色與經典年份

擁有五大名莊的波爾多,可說是葡萄酒界的巨擘,當然要誠心誠意的來認識呀!

2018/07/22 | WINE&TASTE 品迷網

買葡萄酒看年份就好嗎?一張表帶你看懂紅酒好年份與壞年份

葡萄酒的惱人與迷人之處——好年份未必一定是好酒,壞的年份未必沒有好酒。好年份的葡萄也有酒莊能釀出壞酒;壞年份,在釀造者的巧手下,也有成為好酒的潛力。

2017/07/22 | WINE&TASTE 品迷網

拋開軟木塞情結!金屬蓋也能完整保存葡萄酒風味

同樣是封瓶器具,相較於旋蓋,你是不是也對軟木塞比較有好感,認為不但看起來比較高雅,而且感覺酒的品質也相對有保證?但你知道現在旋蓋才是葡萄酒廠的新寵兒嗎?而且旋蓋可是非常厲害的!快來一起打破軟木塞迷思吧!

2017/11/12 | WINE&TASTE 品迷網

西元前500年偉大發明:虹吸現象設計的防貪杯

防貪杯這檔事,在西元前500年就已經有偉大的發明了。當時古希臘Samos的數學及哲學家Pythagoras,在杯子中巧妙的利用了虹吸現象,於杯中加入了一個倒U型的小導管。

2017/11/27 | WINE&TASTE 品迷網

嚐酒基本功:增進品酒能力五大方法

如果你也希望增進自己的品酒能力,那麼「多喝」,絕對是不二法門,但前提當然是要「喝對方法」。就讓我們看看練習品飲的超實用五種技巧吧!

2017/09/16 | WINE&TASTE 品迷網

Pizza只能配汽水?試試配搭葡萄酒升級版玩法

相信大家應該都習慣了吃披薩時,準備一瓶家庭號汽水,但說實在光喝汽水就飽了啊。其實和披薩最搭的飲品莫過於紅白酒,快來看披薩和葡萄酒的搭配升級版吃法!