WINE&TASTE 品迷網

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品迷網,是由幾位葡萄酒愛好者組成的專業葡萄酒俱樂部。懷抱著熱愛葡萄酒的心,我們期望能將葡萄酒中的那份美好帶入大眾的生活,將所謂的"拼酒"、"醉酒"文化,轉變為"品酒",享受那葡萄美酒中的真正迷人之處。 http://winentaste.com/ 或請點下面連結

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2017/10/28 | WINE&TASTE 品迷網

跟著英國王室這樣喝:五大酒款讓你喝出皇家風範

雖然你我都是一介草民,既當不成王室也絕非貴族,但當然還是能享受「王室愛酒」。這一次跟大家介紹英國王室成員們私下鍾愛的酒款有哪些,一起喝得像皇家一樣。

2017/07/23 | WINE&TASTE 品迷網

好餐酒帶你上天堂:八張圖掌握葡萄酒搭餐訣竅

好的餐酒搭配帶你上天堂,壞的餐酒搭配帶你拉肚子,那麼要怎麼搭才能讓葡萄酒與食物的風味相輔相成、成就美味呢?以下就用常見葡萄品種為大家圖解。

2018/06/30 | WINE&TASTE 品迷網

來自西班牙南方,連莎士比亞都愛不釋手的「雪莉酒」

名字聽起來很可愛,但確實,雪莉酒獨特的風味很值得另闢一門好好介紹。來自於西班牙西南部安達魯西亞的同名產區。和這裡炙熱的天氣與熱情的民族性相同,雪莉酒也有種令人難以忘懷的特別滋味。全世界愛酒也懂酒的專家們,都頗偏愛這令人聯想到紹興酒的風味。

2017/12/31 | WINE&TASTE 品迷網

在寒冷的冬天,自製一杯暖身又暖心的熱紅酒

Vin Chaud(熱紅酒)主要就是以葡萄酒為主要原料,添加各式香料、砂糖和柑橘類熬煮而成。無論是在嗅覺或味覺上,都能讓人有溫暖的感受,因此非常適合在寒冷的冬天來飲用。

2018/06/17 | WINE&TASTE 品迷網

炎炎夏日令人暑氣全消的五款沙拉餐酒搭配

炎炎夏日才剛開始就讓人覺得漫長難捱,不僅僅是悶熱讓人難受,連吃的東西也因為高溫沒啥選擇,不是日式料理,就是熱炒搭啤酒。雖然豪邁的啤酒對嗜酒人不失為在世足賽的好選擇,但我不免思考:難道沒有其他組合嗎?

2015/05/04 | WINE&TASTE 品迷網

軟木塞掉進葡萄酒瓶裡了……這酒還能喝嗎?

不得不否認葡萄酒是個難搞的東西,存放的溫度要對,不能和啤酒一樣隨便拿個杯子喝,遇到的狀況也相當多。

2014/07/25 | WINE&TASTE 品迷網

懶人必看的夏日開胃首選:7種絕佳食材讓你的沙拉餐酒更搭配

炎炎夏日,沙拉是個非常方便的料理。不過,沙拉不如肉類與紅酒是百搭,若是貿然配上單寧厚重的紅酒,那酸澀口感可令人吃不消!

2014/06/25 | WINE&TASTE 品迷網

品酒與人生:沒喝過足夠多的普通酒,怎麼能體會好酒的真正價值

人的價值觀會隨著時間和年齡,甚至於金錢多寡而改變,現在覺得不值得的,或許以後會覺得很值得也不一定。

2017/09/20 | WINE&TASTE 品迷網

看《金牌特務2》長知識:波本威士忌和蘇格蘭威士忌差別在哪?

曾在第一集動用到「拉菲1945 紅酒」、「大摩62 」的電影金牌特務,將在本週強勢回歸,這一次電影裡又會出些什麼厲害的酒款呢?