吳象元
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個人簡介

歷史學徒，媒體工作者，喜愛觀察行走於書本、咖啡和城市的小故事，現居維吉尼亞州Alexandria。

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2022/05/18 | 吳象元

為什麼小馬可仕叫「邦邦」？關於菲律賓取「名字」的歷史背景和文化慣例

用重複音節來作為綽號，最有名的例子應該就是甫當選菲律賓總統的小馬可仕，他的小名是「邦邦」（Bongbong），而在去年過世的前菲律賓總統艾奎諾三世（Benigno S. Aquino III，1960-2021）的綽號則是「諾諾」（Noynoy）。

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2022/05/02 | 吳象元

談菲律賓站立喜劇與其幽默文化：「我們菲律賓人就像亞洲的害群之馬，我們甚至嘲笑自己」

「喜劇馬尼拉」創辦人之一的Eri Neeman曾表示：「我們菲律賓人就像亞洲的害群之馬，因為我們總是笑得這麼開心，我們甚至嘲笑自己。」在如此輕鬆的話語背後，是否還有更深層的意義？

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2022/04/19 | 吳象元

具越南血統衝破美國喜劇圈「天花板」，黃艾莉透過單口喜劇講出女性心聲

23歲那年（2005）黃艾莉正式踏入了單口喜劇圈，最初的舞台是一間咖啡館兼洗衣店的Brainwash Café。在自傳中黃艾莉寫到，為了讓自己變得更好，這時期的她「每晚都會在不同的麥克風嘗試一百萬個笑話」，逐漸累積知名度後她決定搬到紐約，和6位室友住在蘇活區閣樓，有時每晚最多有9場演出，她的才華也領她登上更大的舞台。

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2022/03/29 | 吳象元

為什麼越南河粉店名都有一個數字？不只是為了方便好記，還有關於戰爭和移民的記憶

除了代表著移居異鄉的年份，在眾多河粉店中，還有代表1955年越南被分為南北越前最後一年的「Pho 54」、代表1945年日本佔領期間北越面臨飢荒的「Pho 45」 、代表1975年西貢淪陷的「Pho 75」，也有如「Pho 67」，是標誌著戰爭期間逃離越南的1967年

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2022/01/20 | 吳象元

一位越南難民建立的「是拉差醬帝國」，成為美國大眾不可或缺的「那一味」

匯豐至今依舊維持和80年代相同的10家分銷商和批發價格，卻有著驚人的銷售成果，2019年是拉差醬年收入更達到1.5億美元，佔了美國整個辣醬市場的10％，2020年是拉差醬的產量為2000萬瓶，而據市場研究公司IBISWorld數據，匯豐是美國289家企業中的三大辣醬公司之一。

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2021/12/08 | 吳象元

柬埔寨移民花了超過40年的時間，才逐步將家鄉飲食介紹給美國大眾

Longtiene de Monteiro在1998年出版了美國第一本柬埔寨食譜書《大象漫步食譜》（The Elephant Walk Cookbook），該書曾入圍茱莉亞柴爾德食譜獎（Julia Child Cookbook Awards）決選，當時她在書中寫道：「西方人根本不了解柬埔寨的歷史和文化，所以他們對其飲食一無所知也就不足為奇了。」

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2021/11/02 | 吳象元

黃褐色咖啡罐的秘密：這個紐奧良的咖啡品牌，是如何與越南咖啡搭上關係？

從法國、紐奧良到越南，從拿破崙戰爭、南北戰爭到越戰，歷史的軌跡讓Café du Monde和美國越裔有了連結，縱然美國越裔的年輕一代開始重新探索母國的咖啡源頭，但Café du Monde的菊苣咖啡作為美國越裔文化的一部分，卻也是不爭的事實。

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2021/10/22 | 吳象元

雙親當年乘船逃離越南，如今她是美國喬治亞州首位越裔眾議員

為了養家，Bee的父親大半輩子都有兩份工，直到 2014年才辭去其中一份工作，他也和典型的美國中產階級父親一樣，週末時都要修剪草坪，而如同大多數越戰後來到美國的越南移民，Bee的雙親痛恨共產黨、選舉時票投共和黨。

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2021/10/13 | 吳象元

讓非洲奈及利亞人就此愛上泡麵，「不用十元的印尼泡麵」到底是何方神聖？

「營多麵」目前是印尼最大的泡麵品牌，而在新冠肺炎疫情之下，印尼的Aeon購物中心內的超市，每天仍平均賣出4000包 「營多麵」，而不只是流行於印尼，「營多麵」在2012、2013年被美國知名泡麵部落客The Ramen Rater選為全球最好吃泡麵之一，2020年市調公司Kantar公布的全球品牌印記（Brand Footprint），「營多麵」被選為印尼品牌之首。

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2021/10/06 | 吳象元

相比中餐泰國菜等亞洲料理，為何菲律賓菜在美國就是無法普及？

當時是2016年，波登因著節目《祕境探索》（Parts Unknown）來到菲律賓，在接受《CNN Philippines》訪談時，他表示美國人才剛開始對菲律賓菜感到興趣，「他們（美國人）也將開始『擁抱與學習』最被低估卻也最美味的美食之一」

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2021/09/14 | 吳象元

從柬埔寨難民到加州「甜甜圈之王」，他的真實人生比電影還要瘋狂

《甜甜圈之王》講述的正是泰德因著甜甜圈而高潮迭起的人生，身為一名柬埔寨難民，經歷了戰爭、逃亡，並在異鄉帶著浪漫的企業家精神成功創業，卻也曾因沈迷於賭博而跌落谷底。

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2021/08/05 | 吳象元

泰菜是如何在美國開枝散葉？除了「美食外交」，冷戰和好萊塢也推了一把

在美國，泰國菜可說是僅次於墨西哥菜、中國菜之外最常見的「異國飲食」，大眾對Pha Thai、紅咖哩、酸辣蝦湯也都耳熟能詳。相較於3600萬墨西哥裔、500萬華裔在美國佔有一定人口比例，只有30萬人口的泰裔卻不到美國總人口1%，然而，泰國餐館數量在美國已有5342家，令人好奇泰國菜究竟是如何在美國開枝散葉？

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2021/06/30 | 吳象元

越南河粉在美國：從擄獲美國大眾胃口到獲得「食品界奧斯卡」榮譽

「他們也曾在自由的西貢生活了幾十年，但仍不允許在碗中放入豆芽、泰國羅勒或萊姆，Srirach辣椒醬更是絕對禁止，我母親認為這很不 『越南人』。」Andrea Nguyen在一次訪談中也提到，母親會和其他同鄉討教如何做出美味河粉的秘訣，而經過這麼多年，源於西貢口味的河粉湯底已蛻變成「美式越南河粉」，味道偏甜而非偏鹹。

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2021/05/14 | 吳象元

他曾是《虎克船長》中叛逆不羈的魯菲奧，如今要用電影述說美國菲律賓裔社群的故事

《了不起的菲律賓兄弟》的導演丹提·巴斯卡（Dante Basco），在90年代一部經典電影《虎克船長》（Hook）中，飾演在夢幻島上領導「失落男孩」的魯菲奧（Rufio），這部電影雖是由羅賓威廉斯、達斯丁霍夫曼主演，但丹提在電影中叛逆不羁的演出，也讓他在觀眾心中留下了深刻印象。

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2021/04/28 | 吳象元

高舉黃紅相間的南越國旗，美國大華府越南社群購物廣場「伊甸中心」是如何興起？

「不管是銷售人員、服務生或是在噴泉旁唱老歌的街頭藝人，在這裡到處都聽得到母語。也許是語言的性質，又或者是因為國家的歷史充滿了哀悼，我的母親常常在駐足聆聽時哭泣。對她來說，在伊甸中心購物會讓人聯想到50年前她離開的土地，她說自從南越淪陷後那片土地就永遠失去了。然而在伊甸中心，她能夠講著自己的語言，並且能遇到長得像她的人。」

2017/09/14 | 吳象元

〈我家的奴隸〉沒說完的故事：Lola就是個尋常人，卻有著非凡人生

「Lola對我們非常照顧，她就是母親的形象，我們向別人介紹她時則如我們的奶奶，『奴隸』這詞從未出現在我們腦中。」

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2017/08/10 | 吳象元

【新手爸爸指南】另一半餵母奶時，你可做這12件事

「你們覺得能順利餵母奶的因素是什麼？」「應該是媽媽的身體狀況吧？」我轉頭跟先生小聲討論著。

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2017/08/08 | 吳象元

新手爸爸們，當另一半餵母奶時，你可做這12件事

「你們覺得能順利餵母奶的因素是什麼？」「應該是媽媽的身體狀況吧？」我轉頭跟先生小聲討論著。