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2015/11/11 | 精選書摘
日本美食一窩蜂:除了「熟成肉」,還有「熟成魚」和「熟成小黃瓜」
關鍵字是甘甜、醇厚。放置一段時間,會更好吃。這根本就不是什麼新發現。從以前就有數不清的例子。
2015/11/09 | 精選書摘
張淑芬談台積電志工社:如果你總用社會眼光看自己,永遠做不出任何東西
我做我的,你要也好,不要也好,我就是走我的路,這樣才能當志工,若是你用社會的眼光看自己,平衡自己,就會做不出任何東西。
2015/11/08 | 精選書摘
便利貼:這一開始沒人相信會大賣的黃色小玩意,究竟是誰發明的?
它們有各種顏色,很美;他們的存在有意義,但這意義因人而異:有時候他們是張便條:『我會回來(吃飯)』,有時候上面記著電話號碼。但不論上面承載的資訊有多重如泰山,便條貼本身永遠是輕如鴻毛而虛無縹緲。
2015/11/08 | 精選書摘
便利貼:這一開始沒人相信會大賣的黃色小玩意,究竟是誰發明的?
它們有各種顏色,很美;他們的存在有意義,但這意義因人而異:有時候他們是張便條:『我會回來(吃飯)』,有時候上面記著電話號碼。但不論上面承載的資訊有多重如泰山,便條貼本身永遠是輕如鴻毛而虛無縹緲。
2015/11/06 | 精選書摘
普通經濟學家不會告訴你的事:何時是搶銀行的最佳時機?
你的心中曾經有搶銀行的打算?全美國最有趣的經濟學家用數據告訴你,何時才是最適合搶銀行的時機!
2015/11/06 | 精選書摘
普通經濟學家不會告訴你的事:何時是搶銀行的最佳時機?
你的心中曾經有搶銀行的打算?全美國最有趣的經濟學家用數據告訴你,何時才是最適合搶銀行的時機!
2015/11/05 | 精選書摘
當窗邊的小荳荳來到戰後的柬埔寨與越南......「為什麼大人的戰爭,卻充滿孩子的眼淚?」
為什麼大人的戰爭,卻充滿孩子的眼淚…….上帝創造了如此純潔的孩子,大人留給他們一個什麼樣的世界?
2015/11/05 | 精選書摘
當窗邊的小荳荳來到戰後的柬埔寨與越南......「為什麼大人的戰爭,卻充滿孩子的眼淚?」
為什麼大人的戰爭,卻充滿孩子的眼淚…….上帝創造了如此純潔的孩子,大人留給他們一個什麼樣的世界?
2015/11/04 | 精選書摘
支持網路審查,無異於催生一個處處是老大哥的警察國家
網路審查意味著網路監視,構築防火長城等於開列一長串黑名單,而且可以保持機密、不必負責,即使在最自由的民主國家,這種作法也將導致嚴重濫權。不論你審查的是侵權資料或人權報告,結果都是一樣:催生一個處處老大哥的警察國家。
2015/11/04 | 精選書摘
支持網路審查,無異於催生一個處處是老大哥的警察國家
網路審查意味著網路監視,構築防火長城等於開列一長串黑名單,而且可以保持機密、不必負責,即使在最自由的民主國家,這種作法也將導致嚴重濫權。不論你審查的是侵權資料或人權報告,結果都是一樣:催生一個處處老大哥的警察國家。
2015/11/03 | 精選書摘
這場沙漠中的墜機事件,讓聖修伯里寫出了《小王子》
「因為飛行,因為墜落,因為擁抱整個宇宙的溫柔與殘忍,我們才自渾沌中看見了真正的星星。」── 若沒有這份自傳散文,你永遠不會認識《小王子》。
2015/11/03 | 精選書摘
這場沙漠中的墜機事件,讓聖修伯里寫出了《小王子》
「因為飛行,因為墜落,因為擁抱整個宇宙的溫柔與殘忍,我們才自渾沌中看見了真正的星星。」── 若沒有這份自傳散文,你永遠不會認識《小王子》。
2015/11/02 | 精選書摘
從高貴的野蠻人變成博學多聞的通才:聖母峰的雪巴人
現代生活為雪巴人帶來新時代的挑戰,而當今雪巴人的許多疾患病痛,都與社經條件的變遷有關。
2015/11/02 | 精選書摘
從高貴的野蠻人變成博學多聞的通才:聖母峰的雪巴人
現代生活為雪巴人帶來新時代的挑戰,而當今雪巴人的許多疾患病痛,都與社經條件的變遷有關。
2015/11/01 | 精選書摘
你知道英國有多人是「絕地」嗎?看看星際大戰怎麼征服世界
「《星際大戰》是某種匯集,只是這種匯集從未用於單一故事,從未用於電影。其中有很多元素來自西部片、神話、日本武士電影,是把所有好東西集結而成,不是單一口味的冰淇淋,而是大雜燴聖代。」