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2018/09/12 | 精選書摘
《神靈臺灣》:關聖帝君曾接任第18代玉皇大帝?
關聖帝君無疑是中國「最神」的神明,從最初的朝廷敕封、民間祭祀到道教封神、儒家稱聖、佛教護法,乃至於明、清時期,鸞門群眾運動還倡導關帝由恩主公升任為第18代玉皇大帝。
2018/09/09 | 精選書摘
《德國骨子裡的氣質》:街上那塊「絆腳石」,鑲著納粹種族滅絕黑歷史
當人們彎腰閱讀絆腳石上的文字時,也是對一條被殘害的生命象徵性的鞠躬。設計銅磚的藝術家德姆尼希認為,絆腳石比那些集中式的紀念碑更有意義。
2018/09/13 | 精選書摘
《幽靈帝國拜占庭》:收復聖地的十字軍,只是一群洗劫帝國財富的暴民
十字軍騎士們坐擁殘破君士坦丁堡的龐大財物,把對教宗的誓言拋到腦後,收復聖城的目標也悄悄束諸高閣。最後,第四次十字軍東征不是聖戰,根本沒去到耶路撒冷。
2018/09/12 | 精選書摘
《神靈臺灣》:土地公身兼樁腳、守墓人,還是調停委員會主委
「田頭田尾土地公」,除了表示土地公巡頭看尾外,也說明祂們無所不在。土地公化整為零、螞蟻搬象的龐大力量絕對不能忽視,如果有個「全國土地公總工會」,力量應該足以左右玉皇上帝的政策。
2018/09/13 | 精選書摘
《幽靈帝國拜占庭》:幾乎每道食物,都會撒上充滿腥味的「魚醬」
連番遭到外患打擊,帝國縮進高牆裡。過去昂首闊步的羅馬人,如今焦慮不安地忙著自我防衛。有朝一日帝國會再復興,奪回領土,再享受一段光榮的全盛時期。
2018/09/13 | 精選書摘
《看看板》:馬來西亞招牌有福建話,還有難得一見的客家話
馬來半島的khan-páng沒有與華語普通話區別的壓力,因為早年福建話即是主要通行語之一,也未曾經歷過來自官方的國語運動壓迫,所以福建話能很自然地直接用於整個店號名上。
2018/09/13 | 精選書摘
《看看板》:選舉看板的台語口號,是與選民搏感情的妙方
選舉khan-páng設置的目的是要打動人心、使人感動,或者是對選民宣揚「咱是家己人」(lán sī ka-kī-lâng),產生認同的效果。語言在這方面的效力是有理論根據的。
2018/09/07 | 精選書摘
《和日本文豪一起尋貓去》:平時機靈的「三毛」顯露敵意,原來是要當媽了
這惹人憐愛的小動物,在自己渾然不覺之下,身體內部因為「自然界」不可違抗的命令,逐漸出現無可避免的變化。對這種情況渾然不知的牠,只能對這侵襲自身的不可思議威力的壓迫,感到恐懼不已。
2018/09/09 | 精選書摘
《數位幸福學》:一如海龜,人的大腦也被螢幕人造光混淆了
此時此刻,我們該選擇自己的冒險:究竟是要成為惶惶不知所措的消費者、任憑科技瘋狂奔馳,還是要成為共同創作者,讓創新與我們的工作、家庭與社群互相交織,藉此掌控未來?
專訪《美國的反智傳統》譯者、台大教授陳思賢:我們應該學學美國人的反智才對
東亞的「尚智」與美國的「反智」,一個培養出以為知識很有用但其實不切實際的社會,一個培養出不認為知識有用以致於讓歧視民粹主導視野的社會。
2018/09/11 | 精選書摘
空閒導致懶散?這只是菁英分子不想讓你擁有個人自由的掩飾心態
你問任何人1星期工作多少時間,他們都一定可以精確回答出來。然而,要他們回答1星期休閒時間的多寡,卻要困難許多。其中一個理由是休閒時間是不規則的,另一個理由是休閒的認定因人而異。對某些人來說,為草坪除草是個苦差事,但對另一些人來說卻是怡人的消遣。
台語文復振不可能一步到位,但我們能從「打造20%氛圍」做起
台語文的復振,有一些人在期待一步到位,好像只要政府一個政策強力推行下去,一切就會恢復正常,但現實就不可能,一定是要從一小塊漸漸擴大到全面,我們不要夢想一下子100%的台語社會,至少先做到每天對每個人都至少20%的台語環境吧!
2018/09/11 | 高紹沖
兩韓觀點大不同:韓戰到底是保衛祖國,還是時代悲劇?
韓戰後,參戰方皆建立博物館紀念這場慘烈的戰役,我也刻意走訪,卻發現相同的戰役有著截然不同的解讀觀點,請聽我娓娓道來。
2018/09/08 | 精選書摘
「面速力達母」進軍日本,替傳教事業賺香油錢
養命酒共使用14種中藥泡製,能活血暖身,1965年日本「第7次南極觀測隊」前往南極時,就隨身攜帶著養命酒以抵禦嚴寒,之後隊員平安返回日本,帶了一塊「南極之石」致贈養命酒,而被養命酒奉為社寶。
2018/09/12 | 精選書摘
第六大道如何成為貧窮黑人男性維持生計的棲息地?
為了理解在白人中產階級為主的鄰里中,第六大道如何成為貧窮黑人男性的棲息處——我稱為維持生計的棲身地(sustaining habitat)——我們得了解的不只是鉅觀的社會、經濟、政治力量,還有當地的社會、政治、經濟條件,如何深深影響這些男性的生活。這群人之中的一些成員,如何在空間上散布或重新散布成這樣?
2018/09/04 | 精選書摘
許倬雲:漢人移民侵掠臺灣原居民,其暴力不下於白人殖民美洲
漢人開拓臺灣,維持了數百萬人的生計,其代價則是排擠了原居民人口的自主性,也完全改變了當地的生態。此中成敗得失,難以評斷。
2018/09/09 | 鞭神老師
壽喜燒兵法全攻略:肉沾蛋液的吃法,源自阪本龍馬最愛的美味軍雞鍋
沾蛋液的吃法,則是延續了日本江戶時期就有的「軍雞鍋」,坂本龍馬最愛吃的料理,他在近江屋事件被暗殺的當天就是和店家包了軍雞鍋打算晚上吃。這間店現在還在,並且獲得了米其林一星的評等,店名叫「鳥彌三 (とりやさ)」。