2021/03/01 | 謝子涵 一片葉子撐起一個部落:從傳統廚房走向食品加工廠,這個「部落企業」的故事 一般人「阿粨」的認識可能是外出擺攤的攤位,但現在在各大食品展、百貨賣場和網路,都可買到冷凍即食的阿粨粽子,從擺攤到HACCP認證的過程,背後其實是用一片葉子改變整個部落的創生故事。 粨發粨粽 阿粨 More... 原住民 地方創生 台東 部落創生 地方創生專欄 社工 社會企業