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獨具風格獨奏者:蘇格蘭「Single Malt威士忌」怎樣誕生?
品嚐單一麥芽威士忌,渴求的是明確的風格,蘇格蘭威士忌更是如此。只有在蘇格蘭蒸餾,並且熟成三年以上,才能冠上蘇格蘭單一麥芽威士忌之名。
2019/05/10 | 鞭神老師
大蒜兵法全攻略(上):古人如何用大蒜?
西元前3000年,來自印度的商隊來到了中東地區,並且將源自中亞的大蒜引進巴比倫帝國與亞述帝國。這兩個世界上最古老的文明立刻就愛上了大蒜,並且將之傳播到其它鄰近的地方。
2019/03/27 | 蕭家怡
澳門戀愛巷——由誤會開始,以藝文作結
不知者不罪,但當你知道自己一心想去的浪漫地其實是「受難巷」,想法會有變嗎?
2019/01/19 | 孫婕
「不速食」的愛:令人落淚的速食店微電影廣告
曲目交接之際,YouTube往往會安插一個跟音樂完全不相關的廣告,只需要忍受5秒鐘,就可跳過。絕大多數的時候,我會在5秒鐘之後跳離廣告。但最近有2個廣告,卻把我吸住了,有一支廣告不僅讓我一次看完了將近4分鐘的影片,還讓我掉眼淚。
2019/06/26 | NOW健康
打鼻鼾、睡不飽、常感疲倦?你可能患上了睡眠窒息症
因為睡眠呼吸中止症讓身體長期缺氧,因此對健康的影響相當廣泛,當氧氣進不了肺部,各種疾病就跟著來,即使短期內造成的症狀不明顯,長期下來也容易有不良影響。
2019/01/23 | 精選書摘
《小雨麻極簡育兒提案》:全職親職者如何調整育兒節奏,同時省時做家事?
在本書中,小雨麻不藏私分享各種實用方法,讓身為家庭CEO的媽媽能輕鬆育兒,俐落掌理家中大小雜事,一起成為減法生活家!
2019/07/28 | 書傳媒
村上春樹推薦的名古屋怪奇美食:抹茶紅豆意粉
名古屋有個獨一無二的特徵,就是常把別人家東西拿來,改良變成自己的名產菜色。像「喫茶MOUNTAIN(マウンテン)」賣著一款「甜味抹茶小倉紅豆」意粉。
2019/06/19 | 精選書摘
佛洛伊德《夢的解析》:荒謬的夢,與夢中的理性行動
「荒謬」乃是夢的工作表現對立的方法之一——其他的方法則是在夢內容中將夢念中某種材料的關係加以倒反,或是利用運動受到抑制的感覺。
2019/05/12 | 亞瑟蘭
在英國旅行,我與媽媽終於重拾兒時的單純
小時候,我經常在學校當選模範生,得過許多獎項、拿過無數獎狀,然而,沒讀過書、不識字的母親更威,因為,2019的今年,她當選了我一輩子都不可能拿到的獎:模範母親。
2019/04/09 | Pitty先生
那些拉丁美洲愛情雜事(二):拉美的歌聲、沉默與失語者
Maria和這些墨西哥女性都是拉美愛情世界裡的失語者,她們的愛情一片空白,一無可陳之事,更甚或從沒機會自己決定未來。我大可以寫個綱要,換換當中的時間地點人物,已足以道盡這百萬人的人的生命歷程。
2019/01/29 | 精選書摘
《品味這件事》:「小馬迷」對《彩虹小馬》是真愛嗎?
所有人看見這些大男生都會懷疑:你們真的會喜歡這種玩意?這樣不會覺得有點噁心嗎?這些外部人士首先就是跑去4chan論壇滿足好奇心,而且還以許多更不堪入耳的方式來問這些問題。可想而知,小馬迷彼此之間的友情、魔法、彩虹力量,反而因為這些壓力而變得更強韌團結。
2019/07/23 | 譚蕙芸
元朗人的無聲吶喊
政府高官出來發聲明,竟把中環的抗爭者與無差別打人的白衣人混為一談,令公眾憤慨再提升到另一個高度。但無論如何,就像元朗站玻璃上留下的手掌印一樣,事實清晰可見。
2019/02/23 | 精選書摘
《書店不死》:書店還是有存在的理由……嗎?
其實我關心的是第一線人員的未來。無論是淳久堂、丸善、還是文教堂,那些對工作抱持熱忱的書店店員,他們今後該如何走下去?該怎麼做才能繼續用心對待每本「書」?
2019/05/04 | 精選書摘
《誰讓你總是先說好》:別再為了「只想做好人」而折磨自己
為了成為對方心目中的好人而採取行動,卻因此不斷折磨自己,對雙方來說都不是良好的正向關係。
2019/05/31 | 肆一
「夠了!」這句話,常常說給自己聽
夠了,當別人不在乎你時,請在乎自己。