科學

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徒具形式的研究「利益揭露」,全憑作者說了算?
此個案再次警示學術界,各期刊對於作者主動揭露的內容不宜再完全信任,因為不但會惡化研究利益衝突,也未善盡應幫讀者把關的社會責任。
2019/07/23 | 精選書摘
《我在太空的340天》:對我來說,國際太空站上的太空人就是全人類
有時我望向窗外會不禁想起,我所珍愛的一切事物以及全人類(除了我們6個以外),是生、是死,都在地球上。不過我也很清楚,現在和我一起住在國際太空站上的太空人,對目前的我來說就是全人類。
2019/07/20 | 丁肇九
人類登月50週年:為何美、中、法、印等國開始搶著上月球?
人類登月50年後,美國、中國、法國、印度,甚至是以色列在近期都不約而同的大舉投入太空計畫,他們考量的不只是太空人入侵,而是要搶佔未來軍事的「制高點」,還有美中貿易戰的關鍵資源:稀土。
2019/07/19 | 李修慧
讓美國議員、立陶宛、波蘭都擔憂的老臉App,到底有什麼隱私權問題
一款名為FaceApp的App,因為能將人臉照片修圖成「老後的樣子」,掀起熱潮。但app會將照片上傳到雲端再處理,引發資安疑慮。
2019/07/19 | Lo's Psychology
夢是什麼?夢之心理學
其實關於夢的本質這個問題還是沒有定案的,或許永遠都無法達成一個所有心理學家都接受的共識。
致命的登革熱疫苗:在菲律賓緊急剎車的Dengvaxia施打計畫
全球第一劑獲准上市的登革熱疫苗Dengvaxia,廣泛施打後發現,Dengvaxia會造成二度感染的患者免疫反應失控,反而變得十分危險!
2019/07/18 | 精選書摘
《分子廚藝》:科學解釋為什麼牛肉烤過後「抖一抖」,會更柔軟美味
既然烤肉的柔軟度取決於汁液多寡,那何不用針筒,把烤時流失的肉汁注射回去?用鹽和胡椒調味後,這些汁液可以帶給烤肉前所未有的滋味。
扭曲元素週期表:稀缺元素與便利生活,同步消失中
比起多數人關心塑膠垃圾是否回收減量,其實,提煉自礦物的元素資源是否能永續利用, 可能才是更迫切需要大眾關注的議題。
2019/07/17 | 精選書摘
《一顆屁的科學》:為什麼屁會臭?動物也放屁嗎?
每顆屁都含有各種不同的化合物,這是食物分解時一併產生的,一般來源是肉類、堅果、穀物與豆類中的高濃度蛋白質。最熏臭的屁經常是在分解食物中的胺基酸時產生的。
2019/07/14 | TIME
古怪又生動:「發燒夢」與背後的科學
大約94%做過發燒夢的人會將夢境描述為負面的夢。這些人也認為發燒夢比日常的夢境有更強烈的「情緒壓迫」。
2019/07/12 | 港台電視31
正念療法——情緒疾病的神奇子彈?
正念療法究竟是甚麼來的?是一種宗教修行?還是新紀元運動所衍生的東西?是正統的療法嗎?是否實證醫學(Evidence-Based Medicine)?它真的有用嗎?又是否經得起科學驗證?
動物認得鏡中的自己嗎?
說到自我辨認,就不得不提起1970年心理學家加洛普所發展的鏡中測試。除了人類外,包含猩猩、大象、海豚及鴉科在內的許多動物最終都能通過該測試,然而當中出現一個相當有趣的現象:通過測驗的動物裡,並未出現哺乳類與鳥類以外的脊椎動物,如魚類與兩棲類。
2019/07/10 | 精選書摘
《每個人的短歷史》:氣候變遷可能造成紅髮人滅絕?
淡膚色和金頭髮可能是人類在北方區域的適應結果,在非洲人、東亞人、南亞人以及美洲原住民中,淡髮色則很罕見。不過還有更罕見的髮色,那便是紅色。
2019/07/09 | 李長潔
Google Map與地理媒介:人機結合下的旅行,你自願參與了地理資訊的建構
透過Google Map的使用與資料的積累,很大的程度上,促成人們利用社會實踐、消費行為與協商互動來定義旅行的地方。
神經元其實可能是用「機械波」來傳遞訊號?
海姆伯格發現,機械波或許可彌補雜訊的負面影響。如果他的假說正確,他將改寫生物學。但他也可能完全錯誤。
2019/07/06 | 精選書摘
《每個人的短歷史》:鑑識科學空想事件——認錯了開膛手傑克
從這件事情得到的教訓簡單明瞭:不要相信媒體上的大肆宣傳。DNA可以當作線索,但不是解決所有問題的萬靈丹——DNA需要技術與仔細檢驗才有價值。
2019/07/05 | 精選書摘
《營養關鍵32問》:用「隔夜飯」炒飯安全嗎?
煮熟或蒸炒過後的澱粉食物,特別是米飯類,有時為了要刻意放涼不會加蓋,或盒子沒有密封,讓米飯完全暴露在空氣中,就容易有「仙人掌桿菌」(Bacillus cereus)中毒的風險。