「現在，讓我們來聞這座城市的氣味。你，聞到了什麼？」對著所有異國臉孔，我問。

我在台灣台北。交換到無數歐洲見聞後，這一回，我回家了。

每一個出外遠行的靈魂，無論求學或工作，好似無形間都背著家在身上，稱為家者正是滋養我們長大的台灣。在歐洲求學的那些日子，我經由與外國人文化交流對話，以更多元的角度欣賞家鄉的力與美。島嶼風光與人情溫暖，無疑是這塊土地長大的孩子們的驕傲。然而，也是在深入體會歐洲對於文化、美學高度重視的價值觀後，深深以為我們在這方面的確做得還不夠好，還有好長的一段路要走。

世界是一本全書，翻完歐洲一大篇章後，我每天都在想以上的這一段路。藉由換人專欄的篇幅，我把歐洲的所見所聞，逐一如實地書寫下來。我的寫作初衷，是希望看見文章的每一雙眼眸，雖然不見得都有機會踏上異地，但我們能更清晰彼此的模樣。遠方的存在不是想像，認識，使我們累積多元的價值觀，學習包容並且看見差異。看見台灣的美，與美中不足。

回家以後，我想成為陪伴台灣走這一段路的人

我曾寫過一篇參加哥本哈根免費導覽（Free Tour）帶來的啓發，除了哥本哈根，我也參與過布拉格、柏林等歐洲各大城市的免費英語導覽。這些趣味與內涵兼具的無酬深度旅遊，是窮學生探索城市的直覺選擇。城市故事也不會因免費而大打折扣，反而，僅靠零星小費的無酬導覽，更無極限。歷史文化、生活樣貌….在這群城市說書人娓娓道來之下，更為生動有趣、親近友善。

Flip是我在布拉格時參加Free tour的說書人，他也是我遇過把城市故事說得最生動厲害的人｜Photo Credit: 換人

驀然回首，我察覺居住近25年的台北艋舺，其實富含無盡的文化底藴，只是知己甚少。當年歐洲經驗，對我來說猶如靈感乍現。「我能不能為自己的出生地，策劃一場精心的免費導覽，作為家鄉的社會回饋？」然而，如果要做，是否就不只是仿效國外既有作法，而是創作出獨一無二的城市體驗？

 我的鼻子裡，有一座城市

有一天，我看見柯P競選台北市長時，發行的《台北調》專輯。望著封面，突然我的創意按門鈴了。腦海緊盯著封面裡的艋舺，竟如一抹鼻子的輪廓。於是，我找到了台北鼻子。

我在《台北調》專輯封面上，意外發現台北的鼻子｜Photo Credit: 換人

對於這個發現我欣喜若狂，卻也不意外。「心中想什麼，就會看見什麼。」佛印與蘇東坡的故事映證在我身上，因為，我對嗅覺極度有感，每每接觸到一個新東西，我習慣先嗅聞感覺。每一個物件、每一個人都有獨特的氣味，城市，也不例外。

龍山寺青草巷，艋舺四處芬芳。除了形狀像是台北的鼻子，也是台北最早開發之地。正巧，嗅覺也是人體發展最早的感官之一，只是我們很少注意開發嗅覺潛能。當我們還是嬰兒在母體時，嗅覺已慢慢開始發展、開始感覺。然而，我也深信，透過嗅覺感受，我們能擺脫視覺之於時空的過度影響，包含一直以來世人對艋舺的傲慢與偏見。

嗅聞感覺對我來說，一直有難以言喻的魅力與影響力｜Photo Credit: 換人

於是，氣味成為此免費導覽的在地特色元素

「聞台北，艋舺味」，專頁命名為Smells of Taipei。導覽選擇從鼻子出發，我決定帶外國朋友聞這片土地，從鼻尖飄進我的家香。這趟感官之旅，鼻子扮演極重要的角色。在龍山寺裡我們選擇聞香而非燒香，在青草巷裡我們的鼻子則直接靠近植物，透過老店傳人的熱情解說，瞭解植物對於身體的奧妙作用，傳達東方古老智慧之於生活的影響。同時，我們也一路從清朝、日據、民國，走過一趟歷史長廊。

參加氣味導覽的異香人們，拜訪龍山寺不燒香，僅從聞香體驗｜Photo Credit: 換人

氣味導覽亦會拜訪青草巷，在地老店熱情帶瑞典Ronnie嗅聞左手香｜Photo Credit: 換人

古書店亦是導覽拜訪風景之一，我們嗅聞象徵知識的氣味｜Photo Credit: 換人

回想25年的生長記憶，梳理艋舺數百年的文化肌理，我選擇五種主調植物調香，個別代表不同場所與人物底藴精神︰依蘭依蘭是性工作者的成熟韻味，檸檬薄荷為擁有百草的青草巷延伸，龍艾藏於古書店的知識菁華，檀香是龍山寺的永恆化身，永久花則背負我希望社會能溶解對於街友偏見的期望。

它們綜合而生成艋舺的氣味，濃縮於一個紀念贈瓶，成就城市永恆記憶。我希望外國遊人參加完這場免費氣味導覽，能夠帶走特別的紀念品。把這份台北氣味禮物帶回國，告訴家鄉友人「這是老台北的氣味。」這是一趟氣味導覽，也是一場城市策展，同時它也更是一條由香氣建構的文化絲路，供說書人與聽眾文化交流。

逛市場恰巧路過的中藥行，老闆正和我們說起當歸命名的故事｜Photo Credit: 換人

視覺大爆炸時代，百見不如一聞

「Rachel，謝謝你，聞完艋舺的氣味後，我覺得剛剛所有我們走過的風景，都再從腦海裡一一浮現出來，我覺得很不可思議。」一位參加過氣味導覽的女孩，結束後特別上前對我說。「更不可思議的是，其實我們抵達台北第一天就來過這裡了。但透過你的詮釋與解說，完全顛覆我們原先的理解與想像，以氣味深刻地重新認識、甚至愛上這座城市。」

聽到這席話當下我很感動。從來沒有想過，歐洲經驗有一天會成為我的養分。氣味導覽能將個人興趣與生長背景結合，以創意畫龍點睛，往城市實驗的方向邁進，我為擁有的一切感到幸運與珍惜。平日留給工作，每週星期六下午兩點，則把時間留給家鄉留給鼻子。

以自己生命經驗出發，向異香人們解說台灣的廟宇籤詩文化｜Photo Credit: 換人

雖然每週只有一天，但我希望能盡自己的微薄渺小之力，喚醒更多台灣人對於這座島嶼文化底藴的重視。建立在地生態圈對我目前的經驗與能力來說猶然過早，但天賦與熱情，足以讓想像力成為社區創新的一枚加速器。有一天，真正落實在地文化與美學教育，「讓青年透過認識自己出生地、甚至能以多元語言介紹自己的家鄉，在台灣與世界的朋友溝通，培養多元文化觀點」，則是我最大的心願與理想。

「換人轉型為換氣」。曾經，我是位著迷於世界的探索者。現在，我想讓更多外國遊人為我的家鄉著迷。從歐洲見聞到台北聞見，我希望能透過城市香氣，和更多異香人分享家香的美好，以文字記錄下台灣人與外國人心中的台北味發表於專頁。不止艋舺，乃至於整座台北。有一天，真正匯集所有的Smells of Taipei。

參加免費氣味英語導覽的異香人們，皆可獲得一艋舺「艋舺味」贈瓶留念。（Design: yichilin）｜Photo Credit: 換人

氣味若情書，這是我對台北的告白。陪伴著這座島嶼一起成長，我願意。

Smells of Taipei首場免費英語導覽，2015.06.27 Sat 14:00 即將聞見：
1st smelling free tour in Mengjia

Photo Credit: Smells of Taipei

責任編輯：翁世航
核稿編輯：楊士範