Photo Credit : 銀色大門、SALU
我們想讓你知道的是
創新與冒險究竟是為了尋找人生的大秘寶？又或是旅程中的過程才是難得的財富呢？SALU 與銀色大門將在這次「有事青年節」中，揭曉他們的答案，歡迎帶著更多問題來現場詢問他們，現在來看看他們如何看到「社會有事」，接著當作「自己的事」，投入熱血與創意去解決。
2017 年的夏天，那趟搭便車的旅程，漸漸描繪出 SALU 出航的藍圖，即將創業兩年的他們，目前有 5 位成員上了船，他們以影像創作紀錄片呈現他們對社會的觀察，並不斷懷著好奇心去冒險，現在他們正打造傻子公寓做為事業基地，往令人好奇的下一階段前進。
銀色大門開啟了一年，他們補足「老人送餐」的缺口，支助了邊緣弱勢者，不但跨區域整合，更串聯了產地到餐桌的上下游。別小看送餐這件事，長輩有了適當的飲食攝取，才能更健康，這不但是社會服務，更具有前瞻性，他們從嘉義市出發，但需要更多人的支持，才能在全台開花結果。
- SALU成員：子竣、回收、秉鈞、016、大嘴
- 銀色大門成員：士姍、范曦、鈺梅
Q：出社會的工作有很多種，為什麼不選擇當員工要自己創業？請 2 位發起人為我們談談當初創業的契機。
SALU 子竣：大學時就有在接影像創作的案子，覺得畢業後可以繼續，也想做可以帶來改變的事情，一位老闆聽了我創業的規劃與未來的想法後，跟我說：「你現在可以直接去做想做的事，因為你夠知道自己的方向。」，所以就開始發想創業，成立 SALU，並且陸續去尋找每一個夥伴。
銀色大門 士姍：大四時，曾參加嘉義市在地老人送餐的志工活動，當中發現除了找不到年輕人願意幫忙送餐外，還有很多長輩因為跨區的因素，是基金會無法協助到的。當時覺得我們可以自己用網路串聯製作一個平台，解決這些問題。台灣是個高齡化的社會，嘉義市則是全台老年人口比例最高的城市，這是一個商業與服務的趨勢，加上讀書的關係，之前都待在嘉義市，所以選擇在嘉義市創業。
Q：接著，團員們跟我們分享一下選擇加入的原因？
SALU 回收：我覺得說趁著年輕可以做些想做的事情，不要一畢業就把自己綁在一個地方，因此，當他有這個想法時，我就覺得滿有趣、滿好玩的，就一起創業。
SALU 秉鈞：我跟他是同系不同班的同學，他在畢業前問我有沒有興趣，那時候我在找工作，想說好像可以加入，就嘗試看看，後來加入後發現這不止是一份工作呀！
SALU 016：之前參加瓶蓋牆活動認識他們，他們就問我要不要加入，因為我喜歡這個團隊的氛圍，想說可以一起努力，因此就加入了。
SALU 大嘴：從SALU一開始就幾乎都有參與活動，但當時的狀況無法真正的加入，後來時機到了，子竣就找我，很自然地成為SALU的一員。
銀色大門 范曦：我跟士姍同一個大學，大四認識開始一起做藝術相關和小農相關的案子，一直以來理念都非常契合，畢業後就一起做到現在。
銀色大門 鈺梅：我是嘉義人，北漂快十年，有次回嘉義市認識她們，讓我也開始正視我心中的熱誠，我發現她們身上有我欠缺的勇氣，還有行動力，所以決定加入她們。
Q：創業期間有發生什麼樣打擊或難關嗎？
SALU 子竣：因為在做自己喜歡的事情，不會覺得所做的事情有多辛苦或艱難，即使負債也不覺得是打擊，困難來了就是迎面解決。我希望團隊維持一個我們彼此都很喜歡的樣子，但在很多時候，我們因為錢和時間，沒有辦法去滿足到每一個人的心之所向，每個人個別想做的事情就會被耽誤，因此壓力最大的反而是對夥伴的責任。
銀色大門 士姍：內部除了夥伴的溝通外，公司其實才剛成立，很多有關創業的專業知識與經驗不足，所以正在學習當中；而外部的問題在於沒有一個完整的系統，去串聯各管道，只能靠人為的方式，用多個不同的平台去完成訂餐、送餐的流程，這點是我們需要克服的。
Q：SALU的品牌印象很強烈，而銀色大門所做的服務也很明確，但不知道兩位發起人又是怎樣看自己的品牌特質？
SALU 子竣：我們不會在開始時就為每件事情作設定，而是先做再說，像小孩子一樣帶著好奇去做每件事情，做完之後才去歸納獲得了什麼。所以，我們的影片應該更適合一些迷惘的人，在低潮的時候獲得激勵，帶給人們小小的勇氣。
銀色大門 士姍：應該是創新吧！我們親自接觸後，發現很多破口，像是有些邊緣戶，雖然資格無法通過政府規範，但真的有需求，里長、社工即使知道也只能搖搖頭，使需求一直懸置，銀色大門的創立可以補足他們的缺口，我覺得這是在既有的模式中做出來的創新。創業一年以來，有不少長輩的子女表示這樣新的服務方式，可以解決他們現有的困難，非常務實。
Q：在創業過程中，有沒有感動會心的事情？
SALU 016：我最喜歡帶爸媽去爬山那次活動，因為也想讓爸媽了解我們在做什麼，今年過年就一起帶我們的爸媽去爬合歡山，讓彼此的爸媽認識，也更認識自己工作的夥伴，在山頂的時候，跟他們說我們的感受，然後包紅包給他們，我覺得很酷。
銀色大門 士姍：印象深刻的是有一次參加演講，講者是林聰明砂鍋魚頭的接班人林佳慧，當時我們在籌備嘖嘖募資，希望能找一位嘉義在地的代言人，當下我們就鼓起勇氣去自我介紹，沒想到她真的答應而且主動打電話跟我們聊天，說很認真地看我們的創業構想，願意跟我們拍影片幫我們宣傳，未來他們也會開發適合長輩食用的砂鍋魚頭，讓我覺得未來似乎有無限可能性，非常開心。
Q：現階段有進行那些規劃嗎？
SALU 子竣：現在正在做傻子公寓，這裡不但是我們的工作室、住的地方，也是拍攝影片的場景。裡面有五個房間，未來會在每個月邀請不同的人入住，合作不同的企劃。像這個月入住的是五組設計師團隊，拍攝主題是室內設計大亂鬥，希望能透過我們的影片讓大家看到他們的作品。下個月會邀請街友，之後也計畫拍更多跟職人相關的主題。
銀色大門 士姍：一直以來一些贊助單位對「社會企業」十分疑惑，捐款無法抵稅，也覺得我們是營利單位，使得贊助與合作等也無法符合規範，近期當務之急就是成立非營利組織，未來社企的服務對象是自費長輩；協會則是民眾贊助的弱勢長輩，也讓款項分流，財務更透明。
Q：未來有甚麼樣的規劃與期許？
SALU 子竣：之後希望能開小型的旅行社，帶年輕人去玩，分享我們自己覺得很酷、很熱血、有意義的旅行。此外，過去我們都是用影像接案或賣週邊商品來支撐財務，一直都沒有找到好的獲利方式，但又希望能繼續創作，因此，希望未來可以承接企業的CSR，並媒合弱勢團體，在我們賺到錢養團隊的同時，也能真正幫助人。
銀色大門 士姍：我們的願景是成為銀髮長輩族群的 uber eats，而且希望有一個比較容易操作的 APP，裡面有更多關懷銀髮長輩的功能，連結的餐廳都是友善長輩的餐廳。最後期望能達到以老養老的目標，不但公司有營利，也能利用公司營利的部分百分比，去幫助弱勢長輩，而不是一直依靠外界的贊助。
Q：關於「有事青年節」中蘊含的精神，哪些讓你們看了之後覺得有感、有共鳴？
- 勇於突破的膽量 SALU 秉鈞：就想做一些沒做過的事情。
- 積極嘗試的熱誠 SALU 大嘴：希望能保持自己做所愛事物的熱誠，嘗試越多的東西就能越強大。 銀色大門范曦：因為我們每一次的事情都是不斷的嘗試。
- 放手去搏的青春 SALU 回收：對我而言就是趁早做想做的事情。
- 願意不計較地投入 SALU 016：我做事情不會去設想我要得到甚麼目的，這個概括了所有的特質。
- 狂熱不已的信念 銀色大門 士姍：其實我心裡面就是真的想讓各地的角落都能被幫助到，而且我要真的做到，所以那份狂熱很重要。
- 翻轉地方或既有價值觀的事情 SALU 子竣：我覺得...這就是改變吧，我希望我自己的生活就是一場冒險，每一階段都有做到改變。 銀色大門鈺梅：我覺得每句都很好，但這個對我而言最重要，覺得安於現狀的感覺不大好，無法進步與成長，現在在創業的過程中，就是一種翻轉既有價值觀的展現。
Ｑ：「有事青年節」當天的演講中，你們會帶給參加者哪些內容？
SALU 子竣：主軸是如何讓「好難的人生，好玩起來」，會從我們做過的事情與感受過的情緒去分享，跟大家說說我們的故事，另外當天也會有幾位成員在活動現場，我們會有一個攤位。
銀色大門 士姍：當天希望用互動的方式，跟來參加的朋友們分享老人送餐的話題，並更加了解銀色大門，請大家帶著問題來問我們，最好能考倒我們。
Ｑ：有哪件非常重要的事情，要跟學生讀者說？
SALU子竣：我想跟大家說，要享受生活中的曲折，享受生活裡面的不順利。
銀色大門 士姍：如果你發現什麼事情，你一定要非常重視，並勇於執行它，因為我們就是發現了老人送餐的需求跟破口，所以我們去做了，現在完全不會後悔，而且非常開心，這種快樂是從來沒有過的。
- 關於【嘉義市有事青年節】
- 還有什麼想對《銀色大門》、《SALU》發問的嗎？免費報名現場搖滾區，現在就發問：https://www.chiayiyouth.com/youthfestival
- 時間｜7/11-7/12 14:00-21:00
- 地點｜嘉義市中央廣場
今年，嘉義市政府以青年為主角，舉辦第一屆有事青年節， 7月11-12日在嘉義市中央廣場拉開序幕，這是一場集結音樂、開講、市集多元型態的大型活動，更是一個讓在地青年被看見和相互交流的舞台。
除此之外，青年實踐行動培育競賽的徵件也在進行中，開放大家報名提案，歡迎來自各領域的青年一同來到嘉義市，分享屬於新世代的獨特觀點、釋放滿滿的創意想法。
嘉義市政府 廣告
專題下則文章：
