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從「全家」變身「你家」,全家便利商店40件好事代表作

【圖解】全家便利商店邁入第4000間!40件好事全都報(上)

2022/04/06 ,

圖輯

廣編企劃

Photo Credit:TNL Brand Studio
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1988年從日本跨海來台的全家便利商店,如今已邁入第4000店。是時候細數全家曾做過的40件好事,見證全家坐擁4000店的堅強實力。

鮮明的藍綠白色招牌,24小時不停歇的為社區點亮,進入店內便響起耳熟能詳的歡迎旋律,空氣中不是瀰漫著淡淡茶葉蛋香,就是便利商店店員忙著煮咖啡的提神香氣。這裡是佈及全台灣大街小巷的生活補給站,也是消費者永遠無法忘懷的「全家就是你家」。

全家便利商店,這間源自日本跨國便利商店的品牌,自1988年來台深耕至今,在版圖小巧的台灣仍能開拓龐大的市場需求,如今已要迎來第4000店。展店數達到新的里程碑,也意味著全家一直以來不斷為商品推陳出新、呼應消費者需求,甚至回饋社會的行動,皆成績斐然;全家究竟做了哪些好事,能夠維持強勁競爭力,持續扮演消費者最佳的生活夥伴?一同細數全家曾做過的40件好事,見證全家坐擁4000店的堅強實力。

好吃篇

民以食為天,全家致力於推出平價超商美食,且不定期針對熱門美食改版升級,沒有最好吃、只有更好吃,全家40件好事,就從如何撫慰消費者的胃與心靈開始。

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全家美食與時俱進,因應市場口味變化調整。如:2021年私品茶推出全新仙女紅茶系列,採用新型萃茶技術萃取茶湯精華,納入甜度調配出完美比例,再使用-30度C急速冷凍封存茶香,鎖住仙女紅茶復古口感,尾韻回甘而順口。又或是Let’s Café經典咖啡2.0的推出,調整配方風味與製程,保留消費者喜愛的經典醇厚香氣、但讓尾韻優雅不苦澀,淬煉出符合現今咖啡浪潮的全新便利商店咖啡,讓Let’s Café 的咖啡時光體驗更加美好。

此外,全家身為消費者的「三餐救星」從不馬虎。像是年銷售額可達億元等級的熱銷美食「全家歐姆蛋系列」,滑順可口又營養,一年銷售數量即可疊出410座101大樓的高度。美食口味不止步,為了打造百吃不膩、用料實在的義大利麵,全家再嚴選日本製粉義大利麵麵體,加大食材份量(蛤蜊、雞肉等)並精進口味層次,再創熱賣經典。

值得一提的還有,全家各項米飯類鮮食皆採用100%國產一等、特等米,以行動支持在地農業,大量使用國產履歷蔬菜、台灣豬肉,鮮食商品等,無論是生產、配送或陳列階段,皆極力保持在鮮度最佳化的溫控下,確保消費者能享用安心的優質美味。

好酷篇

除了調整配方,打造經典全家限定美食,全家也積極與超人氣品牌聯名,或是導入一般便利商店所沒有的飲食服務,帶給消費者充滿驚喜的超商美食饗宴。不只享受美食的體驗更多元、更有趣,全家也不忘把關食品安全與健康營養,唯有為消費者設想更多、做得更多,才敢稱自己夠酷。

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例如:全家首創便利商店現做霜淇淋,佈機2000店,Fami!ce堪稱全台最大霜淇淋連鎖店,為消費者帶來一次又一次驚嘆的美味與視覺饗宴。全家也導入了400店的「玉美蔬菜」,銷售來自台灣在地農友栽種的有機、優質農產品,將產地直送的新鮮健康送給消費者。而為了讓消費者享用熱呼呼的現烤點心,全家設置「微現做」熟食區,推出每日限量的現做西點,暖口又暖心。

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又或是接軌時下食尚潮流與台灣人最愛的便當品牌,推出都會輕食系餐盒「享吃便當」、花東好米「悟饕池上飯包」、經典「台鐵便當」、料好實在又高CP值的「𡘙𡘙師傅便當」等,讓各地消費者都能大飽口福。

甚至,榮獲米其林星級評鑑的鼎泰豐、山海樓、日本定食類連鎖餐廳第一品牌大戶屋、日式人氣名店屯京拉麵、法蘭西亭、燒丼等,都能在全家享用到。全家也與永豐餘生技合作開發名廚饗宴,導入法國優質冷凍生鮮Picard,以及與百萬YouTuber古娃娃聯名甜點系雪糕,打造多元特色聯名攻陷消費者味蕾。

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除了新奇美味,全家也照顧到消費者的食安與健康,推出雙潔淨認證的匠系列皇后土司、新鮮麥土司、小麥胚芽土司等,以及增肌減脂必吃的健康志向「營養師健身系列餐盒」。此外,因應近年來掀起的蔬食餐飲潮流,全家也為喜好蔬食者設想,與知名蔬食餐廳上善豆家聯名推出多款鮮食,以及自有品牌商品「FamilyMart Collection蔬果拿鐵」,並於App推出蔬食地圖,帶給消費者更多元養生、滿足各種餐飲需求的飲食選擇。

更受歡迎的還有,為了提供消費者最懷念的媽媽味,全家「媽媽煮藝」系列提供快速方便又安心美味的料理,且不定期與名店名廚合作,拓展更多即食料理的新選擇。

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從「全家」變身「你家」,全家便利商店40件好事代表作:

「超商雙雄」之一的全家便利商店,自1988年來台至今即將邁入第4000店。這段期間全家不斷追求創新與突破,不只研發創新產品,也發起許多社群互動或社會公益行動。「全家就是你家」,全家令人印象深刻的40件代表作有哪些?

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