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渴望與眾不同的旅行，希冀在旅館中窺見生活品味？本文將為你介紹四個具特色的旅店，帶你深入紐約曼哈頓的hipister聚所、與仙人掌為鄰的墨西哥小屋、倫敦設計人的旅舍和參觀柏林背包客的共同回憶，享受自在的旅人風景。
撰文／李昭融、許育華
渴望與眾不同的旅行，希冀在旅館中窺見生活品味？本文將為你介紹四個具特色的旅店，帶你深入紐約曼哈頓的hipister聚所、與仙人掌為鄰的墨西哥小屋、倫敦設計人的旅舍和參觀柏林背包客的共同回憶，享受自在的旅人風景。
紐約－The Bowery House 火柴盒式時髦住宿
照片來源： The Bowery House
別懷疑你的眼睛，即便在寸土寸金的曼哈頓也能入住便宜設計旅館。The Bowery House打開精品旅館的另一番風景，替一分錢一分貨找到新定義。它的前身是間名為The Prince Hotel的廉價旅店，後來由前賽車手Alessandro Zampedri和年輕美國房產企業家Sanford Kunkel共資打造，這間極端時髦的青年旅館，風格就是全然的火柴盒式狹小房間。
很有紐約風格的附設餐廳Bowery Kitchen也是大受Hipster追捧。更不可思議的是，這裡就座落在紐約下東城區藝廊、獨立小店、美術館聚集的Bowery Street上，離逛街聖地Soho也是步行可到的距離。
照片來源： The Bowery House
墨西哥－遺世獨立的小木屋Endemico
想像自己身處凱魯亞克小說《在路上》，一路從加州聖地亞哥開車1.5小時，經過黃沙遍野、仙人掌獨的荒漠草原上，在墨西哥近郊葡萄區Valle de Guadalupe的巨石交錯之間，你會見到超酷的設計旅館Endémico，旅館名在墨西哥意為「土生土長的人事物」，可想而之，這些獨立小木屋，便是要帶領旅人體驗大自然的悠揚生氣。
圖片來源：endemico
創辦人Carlos Couturier和Moisés Micha強調兩人經營的不是飯店，而是生活方式，找來設計工作室Gracia Studio主理，以浩翰的沙漠為背景，20間獨立小屋均享有一望無際的山崖景緻，內裝則是當代風格的簡潔優雅。
圖片來源：endemico
倫敦 The Hoxton Hotel 潮人聚集會所
位於東倫敦Shoreditch區的The Hoxton Hotel正如同其宣言：「The Hoxton Hotel不努力裝酷，因為我們就是這麼酷。」七年前，Pret A Manger三明治大亨Sinclair Beecham因不認同飯店業者哄抬價錢，自己下海開飯店，打造這間擁有205間房，設計味滿點的平價旅館。如今，The Hoxton雖然老闆已經易主，但中心思想還是沒變──又酷又平價。
圖片來源：Hoxton Hotel
不同主題的房型有著時髦當代的設計理念，極簡的傢俱加上黑、灰、白與繽紛色系的對比，在小細節裡還帶點復古況味，最棒的是，他們每年都有1英鎊入住活動。裡頭的餐廳Hoxton Grill更因為許多時髦人士遊蕩，迅速成為此區最熱鬧的地方。
圖片來源：Hoxton Hotel
柏林潮流青年旅館Generator Hostel
隨著旅人的需求的不同，近年來時髦Hostel的興起，替旅館業投下了一顆震撼彈，在倫敦、哥本哈根、都柏林和巴塞隆納等地都有據點的Generator Hostel，就是完美例子，他們不僅價錢夠實惠，更將夜生活、藝術和設計巧妙結合。
圖片來源：Generator Hostel
如今，他們相中柏林的未來性，在位於米堤的波希米亞區域，打造年輕背包客們的新據點。將19世紀的老建築物成功翻修，保留悠久的歷史痕跡，重新打造年輕氣氛。找來當地室內設計師Ester Bruzkus和歐洲各地的新銳藝術家，激盪出文化況味。明亮的色彩、溫暖的木質桌椅和簡約的設計，誰能想到只需一人一天10歐元，就能夠在柏林盡情玩樂？
圖片來源：Generator Hostel
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