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圍爐食飯

【圍爐食飯】大隱隱於市,沙田屋邨老字號邊爐店——盛記

TNL+ 2022/11/16 ,

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莫小巧

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莫小巧

專題記者,副業是吃。人生路漫漫,吃過菜單轉眼即忘,但永遠記得人間有味。

我們想讓你知道的是

盛記盆菜及麵家,屹立於沙田超過60年,店如其名,白天賣麵和中餐,晚上遙身一變成火鍋店。你說它只是一家餐廳,它在一個人口老化嚴重的瀝源邨,給予人們一點點難得的人情味,它,絕不止於一家餐廳這麼簡單。

文:莫小巧(專題記者,副業是吃。人生路漫漫,吃過菜單轉眼即忘,但永遠記得人間有味)

近來在電影裡,總見到一家人坐下來吃飯的場景,有《過時過節》的冬至飯,也有《飯氣攻心》吃完五頓飯後一笑泯恩仇。回到現實裡,我最喜歡是一家人打邊爐,像《擺渡人》便說過,「能夠坐在一起吃火鍋,都是同一個世界的人。」

今次還恰好去了一家聞名遐邇的火鍋店,特別在於,它歷史悠久,食物不俗,位置卻位於沙田一家名不經傳的屋邨,初次到訪,連門口都兜了個千迴百轉、問幾個街坊才找得到,千里迢迢,仍覺值得。

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Photo Credit: 莫小巧

此店叫盛記盆菜及麵家,屹立於沙田超過60年,店如其名,白天賣麵和中餐,晚上遙身一變成火鍋店,中秋、冬至和新年等大時大節則做盆菜。

多年來,他們不但與街坊同聲同氣,而且更是饒有善心,從2008年開始,每個月的第一個星期日,免費請長者吃麵,平均一次共有300名長者出席,疫情期間,更會上門派飯、派福袋等等。

你說它只是一家餐廳,它在一個人口老化嚴重的瀝源邨,給予人們一點點難得的人情味,它,絕不止於一家餐廳這麼簡單。

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Photo Credit: 莫小巧

這次來到,與麵無緣,全為火鍋而來。傍晚,在沙田火車站下車,沿好運中心旁的天橋進入瀝源邨,下數層樓梯,來到街市的熟食中心位置,門口不好找,大隱隱於市,但甫進去,卻是別有洞天,置身於一大片花卉盆栽之中,像個翠綠明媚的小花園。

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