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工作定假期?

假期很容易,但生活完全是另一回事

2017/03/13 , 評論
Brand Studio (HK)
Garcia 提供
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在你我的身邊,大概總有這樣的一種朋友:總是不甘於現狀,總是在前往他國的路途上,在每次聚會上總是慫恿著你買機票。而阿鋒正正是這種人,總是樂此不疲地想去探索世界,嘗試不同文化的生活環境。大學畢業後的他便孤身前往北京繼續進修,在當地生活過一陣子,又萌生了前往歐洲闖蕩的念頭,「香港和北京都是華人社會,卻有截然不同的生活和社會文化,那歐洲又會怎樣?」

當年柏林第一場雨雪,第一次離開柏林前夜
Garcia 提供
當年柏林第一場雨雪,第一次離開柏林前夜

回港後不久,阿鋒在一次偶然的機會下看到德國有提供工作假期簽證,令他當時未成形的念頭明確地變成了一個清晰的目標,並在兩年後毅然辭去教職前往德國。「2013年我剛好29歲,而工作假期需要30歲前報名,再不去我就沒機會了。假如人生有70年,我也不過是花七十分之一的時間去嘗試自己想做的事情。」

假期很容易,但生活完全是另一回事

「德國找工作難,很難,很多波折。」阿鋒這樣談到剛抵步德國時的遇到的困難,「整整一個月找不到一份工作,可以說是整個工作假期中最黑暗的一段時間。」

在慕尼黑生活過一段時間後,因為覺得當地物價和生活指數偏高,加上「貪新鮮」的個性,阿鋒便選擇離開慕尼黑,啟程前往柏林。到步後才驚覺柏林和想像中完全不同,除了工作機會相對較少,工資比起慕尼黑也要低很多。

「既找不到工作,也找不到住宿,而且幾乎沒朋友,當時的情況根本就是『雙失青年』!」那時候的阿鋒每天埋首找工作,除了在網上搜尋工作和投遞履歷,也試過逐家逐戶「叩門」求職 。回憶起那段異常辛酸的經歷,阿鋒苦笑道:「試過一天被人拒絕三四十次,還會遇到各種各樣的困難或者刁難,最常遇到的情況是因為不諳德語而被拒絕,也試過去壽司店求職因不諳日語而失敗告終,更有華人店舖刻意刁難,以德語回覆令我打退堂鼓。」

沒有居所的時候,只有長住hostel
Garcia 提供
沒有居所的時候,只有長住hostel

阿鋒憶述「失業」那個月唯一的工作是在暫居的青年旅舍負責煮飯,大概就像「大鍋飯」,旅舍負責人會預先告知當晚的主題和住宿人數,而「值日廚師」則可換取當晚的免費食宿或者一些額外津貼。

羅宋湯及忌廉蘑菇意粉
Garcia 提供
羅宋湯及忌廉蘑菇意粉

半年後他總算找到幾份不同的工作,然而在德國工作除了要面對語言的挑戰,也同時要適應當地的文化。在香港,店員很多時候都如「貼身侍衛」般跟著客人,然而在德國卻行不通,「我曾經在一個服裝批發市場當銷售助理,剛開始不諳德國人的消費心態,以為需要跟著他們隨時提供服務之類。」後來,老闆娘告訴阿鋒和客人保持距離,德國人比較『獨立』,購物的時候不喜歡被糾纏。「如在香港一定會被罵招待不周吧!不到外國工作過,又怎會知道這些文化差異?」

談到德國人,阿鋒有這樣的評價,「確實,他們比較拘謹也因此有點固執,待人處世黑白分明,規則就是規則,也特別愛乾淨。」阿鋒以生活上的瑣事為例,在香港許多人會把碗筷洗好了就放在桌上自然晾乾,然而德國人飯後不單會把碗筷洗好並立刻抹乾,更必小心地把爐頭清理乾淨,「他們對人和事的要求都比較高,感覺和日本人很相似。」

「想要看到德國人的另一面?在啤酒和球賽中尋回他們的熾熱氣氛吧!」

歐聯拜仁慕尼黑主場勝莫斯科火車頭
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歐聯拜仁慕尼黑主場勝莫斯科火車頭

在德一年多時間,阿鋒遇上各式各樣的問題,曾經找不到工作,找不到住宿,也試過旅程偏離計畫。「記得有次我人在匈牙利,準備第二天回程德國,卻發現車票在斯洛伐克丟失,由於無法補回車票,迫使我在匈牙利滯留了逾一星期,反而因禍得福,看到許多不在計畫清單中的美景。」那次始料不及的意外為他整個旅程以至往後的生活態度帶來了轉變。

「人變得不再執著。」阿鋒若有所思地說道。「計畫趕不上變化,是我和朋友在德國時所領悟的道理,相信也是許多異鄉人的心聲,畢竟大家會慢慢體會到成敗得失並非單純人力所能控制。盡力而為,再順其自然吧!」

因失去車票而看到的美景,捷克Cesky_Krumlov
Garcia 提供
因失去車票而看到的美景,捷克Cesky_Krumlov
訪談尾聲,阿鋒和我們談到了香港。

「如果沒有曾經在其他地方工作過、生活過,你不會珍惜現在所擁有的東西。」阿鋒覺得香港人對於香港擁有過多的抱怨,然而在歐洲的那段日子令他體會到自己一直身在福中不知福。

「很多人都說香港很差,但在歐洲生活的經驗告訴我香港是個福地。在歐洲的許多小鎮,店舖六點就關門,星期日連超市便利店都全日休息,橋底與暗角總散發著阿摩尼亞味。在大城市譬如柏林,鐵路網絡更可以在毫無聲息的情況下突然關閉整修。」

「假如太子到尖沙嘴的地鐵線路突然關閉維修幾個月,你猜香港人會否暴動?」阿鋒這樣打趣道。

Garcia 會在3月19日在 TNL HK 舉辦的 working holiday 分享會與大家交流,詳情參閱:

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工作定假期?:

在過去的一年,你有調職或者升職嗎?工資有所上漲嗎?年終獎金有多好?這些問題,大概是你和親戚寒暄或者和朋友聚會中談得最多的事。然而,你有問過自己生活過得有意義嗎?有實踐自己的夢想嗎?當年二十出頭的那團火還在嗎?誰說工作假期計畫就只能有「工作」和「假期」兩件事?對於不少曾經參加過工作假期的人而言,在外國的那段日子為他們帶來畢生難忘的體驗和經驗,回港後也對他們的人生觀和價值觀帶來不少轉變。「壯遊」過後,他們獲得什麼?工作和假期以外,他們還有哪些故事?

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