專訪


  • 確認
  • .

2021/08/05 | 阿峇卡巴 東南亞電台

美食作家陳靜宜:跨過疆域的藩籬,台灣小吃和大馬華人美食有許多千絲萬縷的關係

台灣美食的來由,與時空脈絡交織,更與過往華人的遷徙密不可分,陳靜宜走訪台灣、廈門、福州、漳州、泉州、檳城,觀察源自中國大陸原鄉的料理,如何在移民的遷徙下,順應當地民情,展現了不同變化與吃法。

2021/06/24 | 阿峇卡巴 東南亞電台

「池先生Kopitiam」創辦人池家瑋,在台灣做出讓遊子想家的馬來西亞料理

池家瑋認為,儘管這幾年台北越來越多大馬餐廳,但不會覺得有很大競爭壓力,畢竟每家餐廳特色不一樣,而他就是主打咖哩、椰漿飯,反而更多大馬餐廳出現,能讓更多台灣人認識到大馬美食。

2022/05/06 | 行銷合作

SurveyCake客製化表單設計,打造企業專屬識別問卷

在體驗為王的時代,統一視覺風格可以使顧客產生品牌認同感,降低消費疑慮,促進購買、轉換機率。想了解同樣的道理如何用於問卷表單嗎?

2021/08/09 | TNL特稿

天使年過30不言退,體操黃曉盈靜待再次飛躍國際舞台

2012年之前,香港從來未曾有人達標奧運體操比賽,直至石偉雄和黃曉盈雙雙以金童玉女姿態入圍創先河,港人才知道本地也能培養出體操精英。

2022/05/04 | 廣編企劃

從理論走向實踐:元宇宙熱門應用出列,AWS雲端專家開放洽詢

無論產業類型或企業規模,甚或是針對遊戲、娛樂、媒體產業在乎的遊戲或產品推廣宣傳,都能成為初探元宇宙的先行者。首先第一步,就是諮詢 AWS 雲端技術專家。

2021/01/28 | 阿峇卡巴 東南亞電台

台灣記者在東南亞:因為狂人總統杜特蒂,菲律賓「庶民」比台灣人更愛川普

儘管杜特蒂就任以來,出現了民主倒退的隱憂,但在國內仍有高支持度,李宗憲指出,儘管菲律賓是亞洲最早民主化的國家之一,但人民長期陷於貧窮,因此渴望有強人領袖讓國家翻身。

2021/10/14 | 阿峇卡巴 東南亞電台

作家李牧宜:身為雇主,和移工成為家人是「最好的關係」嗎?

在拜訪安妮和伊卡的家鄉後,牧宜更深感其實雇主和移工的關係,有時並非要以「成為家人」為目標,因為一旦將移工視為家人,勢必也會投注更多情感和期待,但更重要的,反而是要建立一個完備體系,讓這段合作關係更加順利。

2022/05/03 | 關鍵特務

選擇小孩喜歡喝的調味乳,你有注意過乳原料是「生乳」或「奶粉」嗎?

營養師Emma提醒,挑選調味乳時,在濃郁奶香、香甜好喝的基礎下,應注意乳原料的種類,使用優質生乳、保有鮮乳營養價值的調味乳,才是聰明的選擇。

2021/07/01 | 阿峇卡巴 東南亞電台

豬肉料理是必備、甜點會讓你驚艷,聽旅菲台商顛覆你對菲國料理的看法

提到菲律賓飲食特色,就不能不提到豬肉料理,例如在菲律賓慶祝場合一定會看到烤乳豬「Lechon」,甚至還有乳豬街、乳豬節,各種生活大小事都不能沒有乳豬,另外菲式滷肉「Adobo」也是菲律賓代表性的一道佳餚。

2021/10/28 | 阿峇卡巴 東南亞電台

「泰華眼裡的泰國」:疫情下人民等著觀光業再起,但年輕人已想離開

對於政府將開放國際旅客入境,林泰華表示,泰國經濟已沒辦法了,一定要開放。許多泰國人民依靠觀光業維生,若持續嚴管邊境,將嚴重影響人民生計。不過,人民還是相當不滿政府的疫苗政策不透明與混亂。

2022/05/02 | 關鍵特務

只能用糖果餅乾獎勵孩子?現代媽媽「Jamie榮幸」有聰明選擇,豐富孩子的飲食日常

設計師媽媽Jamie榮幸為孩子準備的點心時間,選擇100%使用生乳的瑞穗調味乳,濃郁奶香、香甜好喝,能同時攝取鮮奶營養與滿足孩子喜好。

2021/07/23 | TNL Marketing

【硬塞趨勢論壇】2021 INSIDE未來日!AI + IoT,你準備好跟著AIoT數位轉型了嗎?

在未來,沒有一個產業不會用到 AIoT 技術。那麼,你打算等多久,才願意跟上? INSIDE 即將在2021年9月24日舉辦每年一度的未來日大型論壇,今年的主題就是 AIoT 所帶領的數位轉型,論壇裡,我們將一步步解析這個不可逆的 AIoT 趨勢。

2021/08/12 | 阿峇卡巴 東南亞電台

南洋料理達人劉明芳:統計共5350種菜餚,「萬島之國」印尼料理特色是什麼?

提到印尼菜最吸引人之處,劉明芳老師表示是「香料」和「多元性」,尤其在印尼長年受多元文化影響下,飲食中可窺見不同文化融合的成果,就如印尼獨立紀念碑的形象正是杵與缽,除了代表著印尼引以為傲的「香料」,也呼應了治國格言「存異求同」

2022/05/02 | 關鍵特務

一圖看懂 瑞穗調味乳:100%使用瑞穗鮮乳®優質生乳,讓鮮奶更好喝

如何挑選讓媽媽安心、小孩開心的調味乳?關鍵就在「100%使用優質生乳」。瑞穗調味乳100%使用瑞穗鮮乳®優質生乳為原料,並賦予多種豐富口味,可滿足孩子們喜歡多樣風味的需求。

2021/01/14 | 阿峇卡巴 東南亞電台

One-Forty創辦人陳凱翔:我們常說台灣是鬼島,但這裡卻是移工實現夢想的地方

談到移工如何看待台灣,陳凱翔說道,也許有些台灣人對移工有不少偏見,但很多移工都與他們分享「台灣是一個實現夢想的地方」,他們第一次買機票、第一次出國旅行就是到台灣,許多移工也很珍惜在台灣的生活,甚至關心台灣的環境、固定揪團淨灘,把台灣真的是當成第二個家