三層肉

豬腩(英語:pork belly),又稱五花肉、三層肉,是豬肉的一種,在豬的部位屬於家豬的腹部,是常用食材。 --來自 維基百科


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TNL+ 2022/08/06 | 李拓梓

滷鍋三層肉:無論是焢肉、刈包或東坡肉,那鍋滷肉永遠是台灣人銘記在心的美味

滷肉是台灣家常菜當中最常見的一道,肥瘦兼具的三層咬起來頗有層次,滷汁澆飯最開胃,食量小也能吃上兩碗。

2019/11/22 | 精選書摘

《舌尖上的人生廚房》:勤儉持家亦要巧手慧心,將祭拜牲禮料理為佳餚

誰說「女子無才便是德」?勤儉持家的主婦們都像「千手千眼觀世音菩薩」一樣,天天盡責的守護自己的家庭,對家人有求必應,幾乎忘了自己是凡人。