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2019/02/07 | 食力
裝滷味的塑膠袋耐熱嗎?破解塑膠容器五大疑慮
盛裝加熱滷味、冷滷味的包裝多是塑膠材質,然而「使用塑膠容器是否安全」是很多人心中的疑問,像是加熱滷味用塑膠袋裝安全嗎?冷滷想要加熱微波OK嗎?懷疑是否會有不知明物質溶出?
2018/12/21 | 精選書摘
《不塑過日子》:當塑膠從垃圾桶回到你我的餐桌上
我們一日三餐所食用的食物與這些有毒的塑膠如此接近,也難怪我們的體內會有這麼高的塑化劑。為了避免再曝露在塑膠的危險中,我給自己建立了一個簡單的原則,只要是塑膠包裝就跳過,不得已時,仔細檢視塑膠編號,確認回收的可能性,逐一淘汰不合乎環保與健康原則的包裝。
2018/07/25 | nagee
【插畫】打假疫苗?笑你不敢啦!
中國的內政問題層出不窮,自然讓人覺得對外大搞的擴張是為了分散內部動盪的焦點。
三聚氰胺已過十年,台灣進口食品安全決策有長進嗎?
要解決國人信任問題並與國際接軌,就必須執行獨立客觀的風險評估且透明公開科學資訊,落實食品風險分析或是食品的安全治理,而歐盟與日本就是我們最好的學習榜樣。
三聚氰胺毒奶粉事件,受害家長十年維權路
過往鮮有人能不靠律師在再審階段成功翻案,郭利一案成為了很特別的例子。
粉圓這麼Q彈有沒有問題?13種非法添加劑,環保署納入毒化物
環保署打算將常用在食品染色的玫瑰紅B、皂黃、增加口感的順丁烯二酸、及毒奶粉事件的三聚氰胺等13種與食安相關的化學品列為毒化物。日後違反規定者,可依《毒性化學物質管理法》開罰6至50萬。
2016/03/23 | Sid Weng
山東母女賣黑心疫苗流入中國24省市 醫界痛批「殺人」
目前正值流感高峰期,讓不少中國家長都會帶子女到香港注射疫苖,如今山東再爆出大規模問題疫苗,恐導致香港如今繼「奶粉荒」後,又出現「疫苗荒」。
2015/08/30 | 島國連線INA
嚴官府出厚賊?世界上食安標準最嚴格的澳洲也出包
台灣是一個法治國家,當我們邁向更成熟的法治社會時,必須要有「具法治精神的公民」和「確實反映法治精神的制度」。
2014/10/19 | Gene Ng
食安問題傷透了外國人的心,但我們還有兩張王牌可以救台灣
只有透過抵制黑心企業和無良政客,台灣人才能告訴自己的良心,還有全世界:在台灣,人真正是最美的風景,否則台灣人也只是黑心商人和政客眼中一條條最美的狗奴才而已。
2014/04/20 | 讀者投書
「強國」的代價:「中國製造」成了毒品和爆裂物的代名詞
回想幾週以前,學運鬧的火熱,那還是是個羽絨外套當道的季節,當時我正坐在立法院外青島東路上的NGO廣場聆聽公民演講,一位陸生拿起了麥克風:「我真的很羨慕你們,在大陸別說佔領國會,連遊行的自由都沒有」, 這段話引來一陣鼓掌叫好,他接著又說:「台灣人真的不需要擔心服貿,不要害怕競爭,我們不會過來搶你們的資源,大陸的上海、北京等一線二線城市比台灣還要發達」,現場民眾以來者是客的沈默禮儀來反駁他,而我,看見了猶如馬英九與民間的兩個平行世界。