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2018/11/20 | TIME
補充「魚油」有機會降低心臟病與中風風險
最近一項發表在《新英格蘭醫學雜誌》和美國心臟協會年會上的研究表明,二十碳五烯酸乙酯(icosapent ethyl)這種高純度的omega-3脂肪,可降低許多跟心臟有關的疾病,如心臟病、中風和心絞痛,除此之外,它還可以降低因心臟病死亡的風險。
2017/08/14 | 精選書摘
層出不窮的劣質油事件,下一波食安焦點將是「反式脂肪酸」
「開門七件事,柴米油鹽醬醋茶」,油脂安全是很基本的議題,尤其近年國內油品安全事件頻傳,引起的恐慌至今仍未完全平息,本文為大家介紹油品安全。
2017/07/06 | 精選轉載
你以為很健康的椰子油,美國心臟協會不建議食用
除非椰子油有真正明確的證據可以證明健康,否則以現有的醫學文獻,椰子油跟一般的飽和脂肪一樣,要注意攝取的份量。
2015/01/14 | 健康醫療網
「又累又胖是上班族的通病!」讓醫師告訴你過勞怎麼辦...
「又累又胖是上班族的通病!」國泰健康管理預防醫學部長陳皇光表示,現代人生活壓力大,時常熬夜加班,雖然初期身體可以負荷,但長期過度勞累、睡眠不足,會造成自律神經失調...