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氣候變遷不是遠在天邊,是連你愛吃的美食都可能受到影響的危機
氣候變遷將會對台灣的漁業產生非常大的衝擊,從客觀數據來講,西元2085年,台灣周圍海域整體平均海溫將會上升1-2°C,且未來聖嬰現象的發生頻率將越來越高。而台灣的漁業生態將因此受到非常大的衝擊,例如台灣人愛吃的鰻魚和烏魚,這些知名的美味魚種,每年冬天會乘坐中國海域的冷水流-「中國沿岸流」南下,漁民也會在這時候來捕捉,也因此我們總會在每年十月前後,看到新聞報導今年烏魚的產量。