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2019/03/23 | 精選書摘
《哥倫布大交換》:美洲食物向外大遷徙,最朦朧也最攸關的就是玉米在中東的發展
今日美洲作物在中東僅居次要地位,只有埃及是個例外,在那裡阿拉伯國家的農民明顯地仰賴玉米維生,才得免於饑荒之苦。玉米在十六世紀極早期即已抵達埃及,可是直到十八世紀才發展為主食作物。及至同一世紀最後數十年間,已成為一項重要食物來源,自此開始重要性與日愈增。
2017/09/13 | 學阿語 Shueau
想在中東地區闖蕩一番,把這三句阿拉伯語學起來準沒錯
中東地區的伊斯蘭文化最特別的地方就在於宗教是融入生活的,也就是我們一直在講的「伊斯蘭即生活」。因此口語上,有著許多非常實用,且帶著伊斯蘭宗教性質的句子。
【TED】解決以巴衝突不用劍拔弩張 ─ 他透過觀光導覽,推倒以巴高牆
在Ted Talk,阿齊茲‧阿布‧沙拉(Aziz Abu Sarah)一位和平建立者,同時是位巴勒斯坦籍的觀光業者,分享他用「旅遊業」促進和平那溫和動人但震撼力強大的方法。