乙醇

乙醇(英語:Ethanol,結構簡式:






CH



3





CH



2




OH




{\displaystyle {\mbox{CH}}_{3}{\mbox{CH}}_{2}{\mbox{OH}}}
)是醇類的一種,是酒的主要成份,所以也俗稱酒精、火酒,呈中性。 --來自 維基百科


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用酒精搓手會否攝入過量酒精?不用擔心,但要注意產品質素
正常的消毒酒精縱然可以通過皮膚吸收,但吸收的分量極少,不用擔心攝取過量,不過仍要小心消毒酒精成分,避免購買含甲醇的產品。
2019/03/04 | 蔡國淦醫生
酒精傷身,也可以救人一命?
醫療上,通常會把酒精跟癌症、心血管疾病拉上關係,不過凡事總有例外,一個越南人懷疑飲用了假酒後中毒,醫生的治療方法是給他灌飲啤酒。
2017/11/24 | 食力foodNEXT
把酒狂歡時該吃什麼,才能減緩「宿醉」的痛苦?
酒前如果有秋葵、山藥、納豆等等黏乎乎的食物可以吃,不要錯過,它可以保護你的胃壁,延緩酒精發作,喝酒時則可以搭配花生、烤魚等等來作為下酒菜,上完廁所不忘補充水分,喝完酒後,可以喝能量飲料,它含有單醣(最直接好用的能量)、水分、些許B群與礦物質,幫助代謝酒精的酵素運作。
2017/11/24 | 食力foodNEXT
把酒狂歡時該吃什麼,才能減緩宿醉的痛苦?
酒前如果有秋葵、山藥、納豆等等黏乎乎的食物可以吃,不要錯過,它可以保護你的胃壁,延緩酒精發作,喝酒時則可以搭配花生、烤魚等等來作為下酒菜,上完廁所不忘補充水分,喝完酒後,可以喝能量飲料,它含有單醣(最直接好用的能量)、水分、些許B群與礦物質,幫助代謝酒精的酵素運作。