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2018/06/12 | 食力
讓經濟動物活得更快樂,畜牧產業「人道飼養」崛起中
人道飼養提供給動物的空間較為開闊,因此傳統印象中常會認為人道飼養必定會減少獲利。事實上人道飼養的動物健康狀況與飼養效率較佳,搭配品牌形象的建立,養得較少、賺得較多並非不可能!
2017/04/26 | 李修慧
避免蛋商「售後不理」, 歐盟每一顆蛋都印有「身分證字號」
歐盟規定,境內生產的雞蛋都必須在蛋殼上註明生產資訊,包含蛋雞的飼養方式:0代表有機、1是自然放養、2是在室內平面飼養、3則是被養在格子籠的雞蛋。
跟你說肉乾是用「人道飼養」的牛製成,會比較好吃嗎?
實驗發現,標榜「人道飼養」的肉乾吃起來似乎比「不人道」的肉乾好吃,但這個效應源自對後者的負面影響。