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2017/12/19 | 書傳媒
漢堡最早是用馬肉,而且是蒙古人的發明!
關於「漢堡」的起源,最具代表性的說法是,在德國港口「漢堡」流行的韃靼肉排傳到了美國,為表現它是「有漢堡風格的肉排」所以才命名為「漢堡」。但是,在漢堡流行的韃靼肉排,並不是德國發明的菜色。
2017/12/19 | 書傳媒
你知道嗎?漢堡最早是用馬肉,而且是蒙古人的發明!
關於「漢堡」的起源,最具代表性的說法是,在德國港口「漢堡」流行的韃靼肉排傳到了美國,為表現它是「有漢堡風格的肉排」所以才命名為「漢堡」。但是,在漢堡流行的韃靼肉排,並不是德國發明的菜色。
2017/05/02 | 精選書摘
滅了宋朝,又幾乎將伊斯蘭世界屠殺殆盡——成吉思汗與他的蒙古帝國
蒙古人究竟造就了一個怎樣的世界呢?在塞爾柱人控制了穆斯林世界之後,其他的突厥部落也緊隨其後,啃蝕先前的突厥勝利者的領土,再分裂出屬於自己的領地。
2017/05/01 | 精選書摘
滅了宋朝,又幾乎將伊斯蘭世界屠殺殆盡——成吉思汗與他的蒙古帝國
蒙古人究竟造就了一個怎樣的世界呢?在塞爾柱人控制了穆斯林世界之後,其他的突厥部落也緊隨其後,啃蝕先前的突厥勝利者的領土,再分裂出屬於自己的領地。