低碳水化合物飲食


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2019/02/10 | 史考特醫師
減重迷思:不吃碳水化合物就等於「增脂減肌」嗎?
在熱量足夠的前提下,不吃碳水化合物並不會阻礙脂肪代謝,更不會讓全身肌肉消失。
2017/08/09 | 精選轉載
「碳水化合物」是糖尿病的元兇嗎?
以低碳水化合物飲食治療糖尿病有其科學根據,也已經被權威機構寫入官方指引中。與其他飲食比起來,碳水化合物飲食在治療糖尿病上並沒有比較占優勢,這可能與低碳水化合物飲食難以長期維持有關。糖尿病的成因複雜,全怪罪於碳水化合物是過度簡單的想法。