來來物資

2019/06/11 | 精選書摘

《日本的洋食》：德國戰俘的「神戶麵包」，如何演變為日本人的第二主食？

現代日本人習慣以麵包當作主食，最大的原因是第二次世界大戰以後，從美國大量進口小麥。因為這些「政治宣傳」，貧困時代許多日本人嚮往歐美豐饒的飲食生活，吃麵包的歐美化飲食習慣迅速擴散。