一顆幸福無比的粉色菠蘿麵包, 台灣食品通路逆流而上的開始
台灣社會需要一個逆流而上的力量,而這個力量就從人人每天接觸的便利商店開始,由通路商帶起中、上游製造廠一個自律的規範運動,讓社會、產業走的更長更遠。
添加物不一定壞,但回歸「原味」才能吃到食物真滋味
食比例增加,每天吃下肚的添加物千奇百怪,添加物究竟是好還是不好?能吃還是不能吃?該怎樣吃、怎樣選擇才是對的?帶您進一步了解添加物的實際狀況。
炭王金霸一代顏家:臺灣最神秘低調的地方望族
臺灣最神秘低調的礦業家族,臺日混血作家一青妙的「父親那邊」,就是當年獨霸九份的基隆顏家。曾經日進斗金、富可敵國,身為臺灣5大家族之一;時至今日,基隆顏家似乎少再被提起,漸漸隱匿在臺灣的望族圖譜上。
小心,舌頭業障重 ─ 上班族必知的「外食攻略」
歐洲民間通路商發起的Clean Label潔淨標章,大獲消費者與市場好評,台灣方面以國際四大標準為基礎,再進一步強調八大不添加,與國際同步進入自律規範運動。
國際咖啡日與全世界的Coffee Lover分享精品咖啡
伴隨著台灣具有飲用咖啡習慣之人口的逐步增長,享用單一產地豆種、細品其嗅覺與味覺層次的客群正明顯地與日俱增,與民眾日常生活關係密切的便利商店也感受到了這股風潮,逐漸向精品趨勢靠攏,推出細選烘焙的單品咖啡。趁著即將到來的10/01國際咖啡日,就來讓大眾深入瞭解單品咖啡的箇中奧妙。
先理解文化,才能說一個好故事:清真認證與他們的產地
你理解伊斯蘭教、清真認證對於東南亞當地穆斯林的生活意義嗎?跨境電商不僅得跨越有形的國界,更得跨越無形的文化差異;先理解文化,才能說一個好故事。
回收綠報報#38|廢資源折抵現金 國內兩大便利商店成為民眾環保生活好幫手
環保署近期與7-ELEVEN及全家便利商店,攜手推出「電池便利收,消費折抵多」的消費折抵加碼活動,至全臺7-ELEVEN及全家便利商店共計8,000多個門市回收廢乾電池,只要回收0.5公斤廢乾電池即可折抵11元當次消費,鼓勵全民踴躍參與回收廢乾電池,一起全民環保愛地球!
北海道地震後第5天:搜救任務結束,全民自主節電恢復正常生活
北海道幾乎完全恢復供電,但臨時供電仍不夠尖峰期所需,經濟產業大臣世耕弘成(Hiroshige Seko)呼籲商家和530萬名居民減少約2成用電量,以防再度發生停電。
沒有人是局外人!讓聲音成為力量,一起為台灣人權發聲
70年前的12月10日,是全球步向迎接「言論」和信仰自由的關鍵日。全球為紀念這一日,特別舉辦響應活動紀念「世界人權宣言」。自栩為民主、自由國家的台灣,自然也不能錯過這樣的機會,眾多藝文人士、教授都站出來齊聲為人權發聲,身為台灣公民的你,這次也有機會一起來為台灣發聲。
不因失智症而遠離人群,讓「高年級實習生」對社會有所貢獻
其實失智者在失智後仍保有部分的工作能力。失智者在7-11與客人或店員產生的生活互動,增添了長者不一樣的工作感受。參與的失智爺爺奶奶甚至還十分可愛的問工作人員說:「下次我們還可以來嗎?」失智者在友善的環境中感到被尊重及成就感,自然而然也能保有原有的能力。
重返老派「食」代:台灣本土懷舊零食變遷史
工業技術的革新、零售通路以至消費模式的轉變,都對台灣的零食製造業造成深遠的影響,台灣休閒食品的興起,與台灣20世紀後半葉經濟起飛有極其密切的關係。
【青春還鄉】留下孩子笑容的101種方法:攝影師楊文逸的偏鄉畢冊義拍行動
「畢業照」有沒有拍都不重要?對於偏鄉學童來說,這可能是他們將求學階段的回憶珍藏一輩子的紀念品,而很多孩子卻沒有機會擁有這種奢侈。
蘭嶼達悟少年失了什麼根,又要尋回怎樣的果?
反正蘭嶼風光就是那麼美,能賺觀光財的還是來自臺灣的投資客,與少數能迎合觀光客需要的少數在地達悟人,而其他多數族人若要取得交易各種當代文明生活、獲得尊嚴的金錢,就只能遠赴臺灣賺他們心目中的大錢,在超商裡買微波食品和寶特瓶飲料。
《地點學》:為什麼便利商店的停車場比以往大了六倍?
就像這樣,因應時代的演進,需要的店鋪地點布局也不停改變。過去大眾認為「只要開店就夠了」的便利商店,如今便利商店到處都有,也開始找尋方便顧客利用的地點。
什麼都漲,就你的荷包沒漲?實現一家人的夢想,只有努力是不夠的
是否也曾在安靜的午夜裡,看著熟睡的孩子和伴侶,想著自己擁有的一切,有股暖暖的幸福感慢慢湧現。原因無他,因為你有了屬於自己的家庭,儘管偶有牽絆與限制,但也是甜蜜的負擔,同時你也發現,原來在自己心中早就許下了專屬於家庭的夢想。
地球人的最佳生活觀察地點:便利商店
如果你是一個要到地球做田野調查的外星人,那麼便利商店絕對是瞭解地球人生活的最佳觀察地點,因為便利商店是一個可以盡快感受到社會變化的地方,總回應了這個社會與時代的需求。
咖啡冠軍楊衣姍:不只品嚐咖啡,而是體驗一杯咖啡的美好
台灣人很愛喝咖啡,而且這幾年越喝越挑,越來越多喜歡並且熟悉精品咖啡或精品豆的咖啡飲者。而現在,想隨時喝到一杯好咖啡,或許在你家巷口的便利商店就有。
世界人權宣言 改變世界觀念的力量
70年前的12月10日,是全球步向迎接「言論」和信仰自由的關鍵日。全球為紀念這一日,特別舉辦響應活動紀念「世界人權宣言」。自栩為民主、自由國家的台灣,自然也不能錯過這樣的機會,眾多藝文人士、教授都站出來齊聲為人權發聲,身為台灣公民的你,這次也有機會一起來為台灣發聲。
一個人生活、一個人吃飯、一個人打不開罐頭:專訪《大人國》書系總編余宜芳
本文訪問全新書系《大人國》的總編余宜芳,請她談談在策劃本書系時的初衷。《罐頭 pickle!》是作家李維菁與插畫家湯舒皮,說/畫出一個單身女子在城市中生活的寂寞與成長。
整個城市都是你的手搖飲料店?不只賣咖啡,全家、7-11又要加碼賣珍奶
不少網友聽到超商要買珍奶的消息後,都對便利商店人員薪水不高,卻需要多樣化的技能打抱不平:「全球技能欄位最多的服務員在台灣」「台灣最有競爭力的職業」「兩杯珍奶就是店員一小時的薪水,真是佛心」。
科技跳躍的東南亞跨境電商:老虎、大象與金翅鳥的崛起
「科技跳躍」是東南亞市場的常見景象,第一次上網就用智慧型手機、直接從線下轉到手機購物;在這裡的數位經濟高度成長、跨國業者爭相投入,如何從台灣出發、成功跨進東南亞電商,高度在地化的視野與策略,缺一不可。
奧客點餐出爾反爾,還把熱咖啡甩向超商店員
兩名男子堅稱女工讀生直接將咖啡放在櫃台,等於將咖啡用「丟」的給他,另一名男子隨後將滾燙的熱咖啡連同袋子往櫃台甩,還故意說「不小心手滑了,對不起喔。」
讓員工吃頓年夜飯!萊爾富「除夕夜關店2小時 」全台首例
雖然萊爾富只暫停營業2個小時,但相信對門市人員來說已是很棒的福利,也希望在一間業者的號召下,能讓其他幾間連鎖便利商店跟進,給員工吃團圓飯的機會。