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2019/08/24 | 區家麟
警方漠視催淚彈風險,違反使用守則
警察形容「施放催淚煙」,是徹頭徹尾的語言偽術,一直試圖掩飾催淚彈的潛在風險,包括催淚彈殼致導的槍傷,以及催淚氣對呼吸系統的影響。
2019/06/07 | 食力
低溫烘焙 vs. 高溫油炸︰兩種方法加工的堅果有什麼差別?
以低溫烘焙加工的堅果,不會因油炸吸收到額外油脂,既能保留完整營養素,又不會使堅果產生過多額外熱量。
2019/05/13 | TIME
請記住︰蜂蜜也是添加糖,攝取過量不健康
即使蜂蜜來自於大自然,它仍然是一種添加糖,如同玉米糖漿或蔗糖。
2019/05/13 | 港台電視31
求診見醫生前先磅重,更有助減肥
要病人改善身體過重問題,並且預防患上相關疾病,原來換個溝通方式,成效如此顯著。
2019/05/06 | 港台電視31
處處也是健身室,劍橋博士用貼紙「引誘」城市人行樓梯
英國國民保健署(NHS)約有一成醫療預算都用作醫治糖尿病,即每年約100億英磅,而全英國醫院病床使用率,有六分一留院病人均為糖尿病患者。
2019/05/03 | 營養共筆
碳水化合物比例高達85%的「傳統沖繩飲食」,讓人健康又長壽?
看完這篇文章,可別覺得我要推薦或是推廣傳統沖繩飲食,本文主要是想傳遞一種概念,那就是一個飲食法能不能發揮作用的根本,要件是「成為你的生活」。
2019/05/02 | TIME
科學證據支持「飲紅酒讓你更長壽」的說法嗎?
專家懷特說:「飲用葡萄酒完全可能會帶來一些額外的好處,但這是一個複雜的問題,很難找到正確答案。」他認為沒有足夠的數據來建議飲酒者轉而飲用紅酒,或者讓非飲酒者為了延長壽命而開始飲酒。
2019/04/23 | 讀者投書
政府應調整控煙政策︰訂立禁傳統煙時間表、規管另類煙草產品
我們認為政府可一方面為全禁傳統煙草訂立時間表,另一方面在科學界仍未能確切指出電子煙如何影響人體以及其對非吸煙者的影響前,應先規管另類煙草產品,並在將來有足夠科學證據的情況下,再決定是否調整相關政策。
2019/04/19 | 李慧明
蛤乸滿街跳 我們怎麼了?——小肥波《養生大謬誤》代序
我很佩服小肥波在不同科普範疇撰寫評論文章的質與量,希望小肥波的新作《養生大謬誤》可以讓大家重新為自己思考,市面上聲稱有療效的保健產品,是否「太大隻蛤乸隨街跳」。
2019/03/11 | 讀者投書
從政者更應站出來支持科學實證——再回應張秀賢
政府是次建議規管電子煙及另類煙草的科學証據實為薄弱,在沒有足夠科學實証支持下,進行公眾諮詢只是刻舟求劍,令輿輪更容易被情緒牽引,而令政策討論背離理性思考。
2019/03/04 | 健康醫療網
為什麼辦公室一有人感冒,其他人就輪流中招?
辦公室常見一人感冒、其他同事紛紛中獎的情形。拒絕感冒病毒抓交替,一定要先知道辦公室中哪些地方最毒。在感冒初期出現流鼻水、喉嚨痛等症狀時及早壓制,避免感染更嚴重。
2019/02/15 | If Lin
【圖表】喝豆漿補充到的是蛋白質,還是糖分?
豆漿是常見的飲品,也是大家認為補充蛋白質的來源。但選錯產品,可能會讓人沒獲得蛋白質,還反而喝到更多糖。本文整理董氏基金會的調查,呈現台灣目前市面上豆漿產品的蛋白質與含糖量情形。
2019/02/04 | 蔡國淦醫生
2019世衛所發布的10大公共醫療威脅
世界衛生組織公布今年十大公共衞生威脅,每一項也具有無比的殺傷力,而且環環相扣。
2019/02/04 | 蔡國淦醫生
2019十大「勁金」…公共衞生威脅
世界衛生組織公布今年十大公共衞生威脅,每一項也具有無比的殺傷力,而且環環相扣。
2019/01/17 | 蔡國淦醫生
捱義氣的肝臟
為什麼我會用肝臟來比喻我們的前線醫護?因為縱使肝臟工作繁重、受盡逼迫,依然默默承受,未去到危急關頭也不會喊痛。
2019/01/09 | 阿離
調高長者綜援合資格年齡背後,是「無關人情」的行政思維
在香港,很多長者繼續勞動不是因為「不希望投閒置散」,卻是為了生存,工作直至老死。
我不能指名批評的「負離子衣服」
有一些頗具規模的機構在香港以天價售賣一些完全沒有任何醫學功效的「負離子衣服」,不斷散播錯誤及虛假的醫療概念和知識給病人和長者。