最新文章

2022/07/28 | 芭樂人類學

台灣西式早餐店日常實踐:得來速、點餐外帶或內用,店員與顧客或快或慢的共舞節奏

早餐店的運作和準備一切都圍繞著不同的顧客型態而有不同的應對。在田野的過程中,店家對於不同點餐方式的客人也需要有不同的服務方式。而其中差異最大的莫過於對於等待時間的差異性。

2022/01/26 | 李秉芳

本土新增46例,桃園餐廳不明感染源群聚累計5例、國內有10條Omicron獨立傳播鏈

被問及指揮中心是否考慮禁止餐廳內用?陳時中認為,若有確診者到餐廳內用,接觸時間長,染疫可能性就會提高;然而其他工作場合也一樣,聯邦銀行、亞旭電腦、高雄港等都是在工作場合群聚。

2021/08/02 | 李秉芳

雙北8/3同步開放內用:限個人套餐、梅花座、人數上限50人,夜市不能邊走邊吃

菜市場、夜市不能邊走邊吃,同樣要有隔板及梅花座,不共食、不自助取餐。鼓勵店家與攤商推廣外帶,並「常備居家快篩試劑」。

2021/07/23 | TNL 編輯

【全台整理】警戒降級餐廳開放內用成各縣市難題,雙北仍禁止桃園基隆都開放

6月餐飲業營業額年減39.9%,為有統計資料以來最大減幅,其中餐館業年減40.4%,主因三級警戒禁止內用,致聚餐、宴會類型為主之餐廳營收明顯下滑。

2021/07/19 | Abby Huang

入內請先打疫苗:馬克宏強推「健康通行證」,法國民眾抗議「衛生獨裁」侵犯人權

法國自8月起,必須出示健康通行證才能在餐廳喝咖啡或吃午餐、在商場購物。根據法案草案,如果不遵守規定,業主可能被處以最高4萬5000歐元(約135萬新台幣)的罰款,或將面臨最高1年的監禁。

2021/07/12 | TJ

【關鍵眼中盯】各縣市不敢「微解封」,不分藍綠白的百里侯們都看到這個陷阱

假若按照中央意見開放內用,只要疫情再度增溫,成為眾矢之的的仍會是地方政府,都要影響一年多之後的選情,讓原本期待只有雙北兩個「壞學生」繼續封、其他縣市商業復甦的理想計畫,連蘇貞昌都要跳出來說「地方要求更加強覺得很好」。

2021/07/09 | TNL 編輯

【總整理】餐飲業、風景區13日起微解封,各縣市哪些鬆綁措施與中央不同調?

指揮中心宣布自7月13日起針對部分公共場所有條件鬆綁,《關鍵評論網》整理了哪些縣市鬆綁方式與中央不同調,不同調的縣市多半是針對餐飲業傾向禁止內用,少部分是不開放風景區或大型親子公園。

2021/05/25 | TNL 編輯

疫情衝擊餐飲業營收跌7成、無薪假尚未激增,經濟部爭取400億紓困補助內需產業

內需衝擊大,經濟部盤點後已針對餐飲、零售、娛樂等商業服務業匡列預算,補助資格將是單月或2個月業績較2019衰退達50%以上的業者,補助時程為第2季至第4季,但會視疫情發展而定,每季公告申請標準。

2021/05/21 | TNL 編輯

各地防疫措施總整理:夜市超商禁內用、桃園拆籃球框、網銀免手續費,什麼情況可以不戴口罩?

雙北同步宣布,即日起超商、超市、量販店及夜市、地下街、攤販集中場、市場的飲食類攤全面禁止內用,「一律外帶或外送」,也禁止販售「開放式熱食」。

2019/09/30 | 李秉芳

10月漲!日本消費稅調至10%:民眾搶購囤家電,東京迪士尼門票和奈良鹿餅跟著漲

世界主要先進國家的消費稅(附加價值稅)大約都在10%以上。丹麥、瑞典及挪威北歐國家為25%;義大利22%;荷蘭、比利時21%;法國、奧地利、英國為20%;德國19%。

2019/04/27 | 讀者投書

馬來西亞僑生:全球刮起環保風,台灣早餐店「內用」還是用紙杯紙盤

如果定價是零以外的數字,不管是什麼價格,我們都會被迫問自己,真的要掏錢嗎?但如果價格為零,「心裡交易」這面旗子永遠不會升起,就比較容易下決定。現在的免洗餐具都是免費的。因為免費,在我們心裡沒有地位。因為免費,我們不假思索便取用。

2019/04/25 | 讀者投書

全球都講環保,但台灣早餐店堂食仲用「紙杯紙碟」

因為免費,在我們心裡沒有地位。因為免費,我們不假思索便取用。

2019/04/25 | 讀者投書

馬來西亞僑生:全球刮起環保風,台灣早餐店「內用」還是用紙杯紙盤

如果定價是零以外的數字,不管是什麼價格,我們都會被迫問自己,真的要掏錢嗎?但如果價格為零,「心裡交易」這面旗子永遠不會升起,就比較容易下決定。現在的免洗餐具都是免費的。因為免費,在我們心裡沒有地位。因為免費,我們不假思索便取用。

2018/06/15 | 羊正鈺

法國15萬人連署踢走塑膠飲管

連署書還提到,世上有一些地方已禁用塑膠吸管,如加拿大的托菲諾(Tofino)、美國西雅圖;還有一些地方即將或正討論禁用,如英國、蘇格蘭、哥斯大黎加和台灣等。

2018/06/15 | 羊正鈺

英國1361間麥當勞禁9月起改用紙吸管,法國15萬人連署拒塑膠吸管

連署書還提到,世上有一些地方已禁用塑膠吸管,如加拿大的托菲諾(Tofino)、美國西雅圖;還有一些地方即將或正討論禁用,如英國、蘇格蘭、哥斯大黎加和台灣等。