2019/11/17 | 食力foodNEXT 為何市售的「全麥麵包」,大多不是來自完整的全麥麵粉? 市售全麥吐司大多不是100%全麥麵粉做的,而是一般的白麵粉再回添麩皮與胚芽製作而成,而用整粒麥子去磨製的麵粉則稱為「全粒粉」。 全麥吐司 胚芽 More... 全麥麵包 全麥 全粒粉 白麵粉 麩皮 麵粉 全穀 2015/04/24 | Gene Ng 吃米的七大好處:多吃口飯,讓台灣農村受惠,也救救自己的健康和腰圍 多吃幾口飯,除了讓台灣農村受惠,可以救到的還可能有自己的健康和腰圍,以及我們優良的經濟文化傳統。 GI 儲藏 More... 全麥麵包 北京 升糖指數 台灣 吳哥城 土地 小麥 工業革命 文明病 東南亞 熱量 營養 玉米 白米 神戶 稻米 稻米理論 第二型糖尿病 米 糖尿病 糙米 糧食自給率 血糖 農村 農民 運輸 飯 馬來西亞 麵包 麵粉 2015/04/24 | Gene Ng 吃米的七大好處:多吃口飯,讓台灣農村受惠,也救救自己的健康和腰圍 多吃幾口飯,除了讓台灣農村受惠,可以救到的還可能有自己的健康和腰圍,以及我們優良的經濟文化傳統。 GI 儲藏 More... 全麥麵包 北京 升糖指數 台灣 吳哥城 土地 小麥 工業革命 文明病 東南亞 熱量 營養 玉米 白米 神戶 稻米 稻米理論 第二型糖尿病 米 糖尿病 糙米 糧食自給率 血糖 農村 農民 運輸 飯 馬來西亞 麵包 麵粉