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這些被社會拒絕的靈魂,都在「人間」重聚、找回信任
人間沒有被施了魔法,也不是烏托邦,宮田先生打開門的動作背後,是對人的全然信任。因為被信任著,在人間的朋友也願意再次為自己的人生努力、照顧彼此。
2017/10/19 | 精選書摘
從0歲到82歲都能「共享生活」:大家一起吃飯的「共煮食堂」
阿佐谷共煮食堂不會訂出一個目的給你,每個人抱著不同的目的前來也無妨,也許是因為這樣,才讓來到這裡的人感到輕鬆愜意吧。
2017/05/22 | BIOS Monthly
打擊食物浪費(三):石頭湯計畫,用剩食為街頭煮一頓飯
人生百味從關心無家者出發,涉及食物浪費的議題,將兩件被視為社會麻煩的事情結合在一起,嘗試找出對人、對環境更友善的生活之道。「對待食物的態度,應該跟對待社會上的其他人一樣。長得醜的食物不該被放棄,街上的無家者也不該直接被淘汰。」
也許我們和餵食人工飼料的動物之間的差異,只是我們付了錢
生產者、販售者與消費者都必須重新體認工業化食物鏈之下流失的食物價值,重拾珍惜、享受食物的心意。就如慢食運動所堅持的:「打敗剩食的關鍵,就是還原食物應有的價值。」