2022/08/16 | BBC News 中文 最新流行的「北歐飲食」，和「地中海飲食」有什麼相似或不同之處？ 雖然北歐和地中海飲食大部分是以植物為主，但其植物類型非常不同。例如，遵循北歐飲食的人會被鼓勵多吃海藻和海帶類（富含碘、Omega-3脂肪酸，甚至維生素D等），以及其他一些當地所有的蔬菜和水果。而地中海飲食中則包括諸如菠菜等綠葉類蔬菜、洋蔥、櫛瓜、蕃茄及青椒等全部為當地產的蔬菜。 地中海飲食 北歐飲食 More... 健康飲食法 加工肉 紅肉 油性魚 海藻 海帶 2020/12/09 | 照護線上 想靠大吃牛肉增肌減脂？選錯蛋白質來源可能造成反效果 想要體重控制而增加蛋白質攝取是可行的，但請記得要選擇海鮮、不帶皮的雞肉、堅果、豆類，並配合上適量的運動，才能真的對身體有好處。 優質蛋白質 減重 More... 減肥 高蛋白 低碳水 紅肉 心血管 加工肉 2020/10/02 | Hello醫師 烤肉也能健康吃：不吃加工肉遠離致癌物，別讓肉的油脂滴入火中 以下分析燒烤致癌的兩大原因與避免的方法，請烤肉控注意，別把不該吃的都吞進肚子裡。 中秋 烤肉 More... 致癌 加工肉 鋁箔紙 2019/06/06 | 韋恩的食．農．生活 為什麼想遠離大腸癌，就該少吃紅肉？ 原先科學界其實並不清楚到底為何紅肉容易致癌，直到最近多項研究成果發表之後，人們才開始知道裡面的機轉。 紅肉 大腸癌 More... 加工肉 腸道菌 Neu5Gc 血紅素鐵 食品添加物 一級致癌物 致癌 致癌原 致癌物 致癌因子 培根 煙肉 2019/06/06 | 韋恩的食．農．生活 為什麼想遠離大腸癌，就該少吃「紅肉」？ 大家別誤會大腸癌一定就是該怪罪於食品添加物與其他食安因素，其實現在多數醫學研究，多指向紅肉或加工肉品是造成大腸癌的主要因子。 紅肉 大腸癌 More... 加工肉 腸道菌 Neu5Gc 血紅素鐵 食品添加物 賀一航
