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在嚴苛環境下發展出的珍釀:「冰酒」的知名產區與餐點搭配
在葡萄酒的世界中,總是有許多在一連串極小的機率中出現,「偶然」之下的奇蹟。在甜酒的世界中,有別於貴腐酒在完美與腐壞那一線之隔的剎那美好,也有一個在同樣是在嚴苛的環境下,發展出其極限之甜,與獨特風味的產物——那就是冰酒(Icewine,或Eiswein)。
2018/10/22 | Project Syndicate
新版NAFTA根本無法解決美國的失業與貿易赤字
短期內,USMCA不會改變太多事情。但長遠看來,它可能會減少美國就業、縮小北美在全球汽車市場中的份額,並削弱美國在國際貿易問題上的可信度,同時還未能減少美國的經常帳赤字。
2018/10/18 | 羊正鈺
加拿大「大麻合法化」正式開賣啦!當局擬「特赦」持有大麻者
目前尚不清楚加拿大的大麻合法化是否將阻絕黑市交易,大麻黑市價格已經暴跌至平均每公克6.79加幣(約新台幣162元),而合法賣家多收取更高的價格。
2018/10/08 | Edkin
充滿愛地說珍重——加拿大小學日常
這裏上學實在太開心,孩子們更加捨不得老師和同學。
2018/10/01 | 李修慧
加拿大「壓死線」加入,被川普「砍掉重練」的新版NAFTA有哪些不同之處?
新版的《北美自由貿易協定》(NAFTA)將改名為《美國-墨西哥-加拿大協定》,或稱《美墨加協定》,與原本的NAFTA有9項不同之處。
2018/08/28 | 李秉芳
川普討厭的「北美自貿協定」將走入歷史?美墨達成新協議,加拿大可能「被排擠」
加拿大這次並未參與NAFTA最後討論階段,現在面臨必須同意美墨條款、否則將被排除在外的壓力。川普表示,他將與加拿大總理商談;但他認為對加拿大進口汽車課稅比將加拿大納入美墨協定容易。
2018/08/21 | TIME
沙烏地與加拿大外交風波,沉默的川普可能在暗自竊喜
沙國的國家電視台已經將對少數族群與移民相當友善的加拿大比喻為「全球壓迫的硝煙」。這樣對加國名譽的誹謗和對付卡達的策略如出一轍。那接下來會如何發展?
2018/08/06 | 李修慧
限時大使24小時離境,沙國為何槓上「沒什麼貿易關係」的加拿大?
32歲的王儲穆罕默德・沙爾曼奪權成功後,的確開始落實他的「進步新政」,但2018年5月,他又開始大肆逮補異議人士。
評析大麻合法化政策的發展與影響:以美國與加拿大為例
解禁大麻後,可能帶給未成年人更多管道以利大麻的取得與使用、讓未受到正確藥物使用知識的青少年吸食成癮,然而,為何美國數州、加拿大、荷蘭等西歐許多國家,仍相繼在2018年讓大麻合法化呢?
2018/07/05 | 李修慧
原本嗆說要跟美國「同步」開徵關稅,什麼原因讓中國「急轉彎」?
除了避免先發制人,6月26日開始,中國政府也開始淡化對「中國製造2025」計畫的宣傳力度,有中國媒體收到指示,被要求不要使用「中國製造2025」這個詞。
2018/06/10 | 羊正鈺
川普早退的G7峰會:一張照片各自解讀,多國領袖各說各話
在加拿大召開的本屆G7峰會被視為是一場氣氛緊張和尷尬的會面。而各國領導人發布的照片中,又透露了什麼?
2018/05/17 | 羊正鈺
投書、連署有用嗎?加拿大航空為何「鐵了心」把台灣改為中國
「最重要的問題其實不在台灣,而是此事攸關加拿大主權及加拿大價值。加航可能擔心失去中國市場,然而更大之威脅在於:逐漸將加拿大的民主、包括言論自由交給外國。」
2018/05/07 | 精選書摘
美東郊狼與家犬的相遇:該如何定義物種?
科學家用一種稱做「嚎箱」的設備來尋覓郊狼族群。這套配備有一個揚聲錄音系統,能夠編排並播放出電子狼嚎聲,引起這區域的郊狼回應。分析聲音頻率的頻譜技術讓科學家得以區分各種反應,幫助他們計算狼群數量,最終有助於狼群的長期管理。
2018/03/21 | 李修慧
挖礦還要先問過原住民(下)?澳洲設立「土地權法庭」協助爭取礦權
澳洲政府早在1993年就通過《原住民土地權法》,設立「全國土地權法庭」、「原住民土地基金」、「原住民土地公司」,來監督土地協議,保護原住民的土地權。
2018/03/15 | 羊正鈺
「玩」不下去了?玩具反斗城擬關閉全美880間店,樂高裁員8%
樂高公司表示,全球傳統玩具市場增長目前低於兩位數,未來應還是會持續保持這樣的趨勢,將比過去10年的增長率還要低。
2018/03/02 | 李修慧
川普下令提高鋼鋁進口關稅,但最大輸家並非中國
川普宣布提高鋼、鋁關稅,除了其他鋼鋁出口國揚言「反制」,美國國內製造業也呼籲,這可能造成大量勞工失業。
2018/03/01 | 讀者投書
促轉條例「被」缺席,台灣原住民轉型正義何去何從?
目前台灣社會的整體意識,對於族群的轉型正義是否成長到足夠成熟的階段?或是仍舊認為是一群會吵的孩子有糖吃?相關的歷史教育、或是政府部門的民族敏感度,這些最基礎培育的工作在哪?這些都是非常值得花時間深思的問題,不應該只淪為時限到未實現、誰就引咎下台的個人發誓性言論。