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哪些酒類適合開飯前來一點,喚醒沉睡的味蕾?
悶熱的夏天,真的很容易讓人毫無胃口啊。那麼就挑個餐前酒(Aperitif )吧!餐前酒,源自於拉丁語的動詞「aperire」,原意為「打開」,用途就和意思一樣,是用來「打開」你的胃口。開飯前喝一點餐前酒,能喚醒沉睡的味蕾,刺激胃口,增加食欲。有哪些酒適合當餐前酒?就讓品迷網來帶你看看。
沒有侍酒師就靠自己吧!4個基本原則,輕鬆學會葡萄酒搭餐
年末將近,你肯定有許多餐會,如果你也準備用葡萄酒來一頓賓主盡歡的大餐,那相信遵照這四個小秘訣,能讓你的葡萄酒與美食,搭起來更出色!