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2019/08/10 | 精選書摘
《權威名醫教你最強減醣法》:牛排和蕎麥麵,要吃哪個才會瘦?
「要減少熱量攝取才會瘦!」一直這麼以為的人, 現在正是你檢視飲食習慣的好機會。 先別管卡路里什麼的,且讓我們以醣類含量的觀點切入吧!
2019/07/12 | 精選書摘
《修復身體的超級食物》:吃下FIXES,不要相信意志力就足以成功減重
你應該避免極端,不要餓到極點,也不要撐到過飽。你要的是五大超級的食物慢慢釋放熱量,而不是任由加工食物和垃圾食物造成雲霄飛車式的混亂。
2019/03/20 | TIME
研究:過去30年來,美國速食餐廳的餐點「越來越肥」
「儘管速食餐廳提供了大量的飲食選擇,而其中一些餐點可能也比其他餐館更健康,但其中內含的卡路里、份量和鈉含量,整體來說都隨著時間而惡化(或增加),並保持很高的數值。」
減肥只想兩個月達到體態好看又體脂低,金牌教練也辦不到
我在減肥達到目標的學生和頂尖運運動員之間,發現兩個共通點,那就是「信念」和「堅持」。正是「信念」和「堅持」支撐他們在面對困難時不放棄繼續前進,直到達到目標。正因為達到目標是花錢買不到,必需要用時間和汗水交換,才這麼可貴。
2019/01/03 | TIME
研究證實「低碳水飲食」有助控制體重,但適合每個人嗎?
今年初的一項大型研究也發現採低碳飲食和低脂飲食法的人,一年下來減掉的體重差不多。不同的飲食法幫助不同的人成功減重,因此研究認為沒有一種飲食法是「最好的」。
2018/12/13 | TIME
研究證實「低碳水飲食」有助於控制體重,但適合每個人嗎?
今年初的一項大型研究也發現採低碳飲食和低脂飲食法的人,一年下來減掉的體重差不多。不同的飲食法幫助不同的人成功減重,因此研究認為沒有一種飲食法是「最好的」。
2018/12/01 | TIME
研究:你的身體在傍晚時燃燒最多卡路里
根據發表在《當代生物學期刊》(Current Biology)上的一項研究,晝夜節律也影響卡路里燃燒的情形。研究指出,當人們處於休息狀態時,傍晚比深夜多消耗10%的卡路里。
2018/12/01 | TIME
研究:你的身體在傍晚時燃燒最多卡路里
根據發表在《當代生物學期刊》(Current Biology)上的一項研究,晝夜節律也影響卡路里燃燒的情形。研究指出,當人們處於休息狀態時,傍晚比深夜多消耗10%的卡路里。
2018/06/22 | 精選書摘
《過度飲食心理學》:食品工業如何讓我們吃得更多?
我診所裡的病人曾經問我,有沒有哪件事做了就可以減重?我總是毫不猶豫回答:「戒掉精製糖!」但過去幾年來,我成功幫助不少病人面對失去摯愛、處理嚴重焦慮、擺脫自殺傾向、離開虐待性的關係。但是我卻從來沒有成功幫助一個人放棄添加糖或精製糖。
2018/03/31 | TIME
實施日光節約減少一小時睡眠,會對身體造成什麼影響?
時代雜誌請教了密西根大學醫學院睡眠障礙中心的助理教授凱西・古斯坦博士,以了解因日光節約時間而減少的一小時睡眠到底會對身體造成什麼樣的影響。
2018/02/16 | Abby Huang
少了起司漢堡、多了「瓶裝水」,美國麥當勞「快樂兒童餐」6月起改版
麥當勞週四在一份聲明中表示,所有在美國菜單上的快樂餐,都將在六月前減少600卡路里或更少,經典的起司漢堡,也將隱藏在菜單之外。
2018/01/29 | 理 奧客
一日兩餐降體脂,不吃晚餐瘦更快
只要改變進食時間,你就能降低肥胖的機會,更說明了肥胖是荷爾蒙問題,不是卡路里的問題,食物品質及進食時間更加重要。
2018/01/27 | 理 奧客
一日兩餐降體脂,不吃晚餐瘦更快
只要改變進食時間,你就能降低肥胖的機會,更說明了肥胖是荷爾蒙問題,不是卡路里的問題,食物品質及進食時間更加重要。
2017/12/10 | TIME
肉桂或可促進脂肪細胞的新陳代謝
研究人員發現,肉桂醛能夠引導老鼠與人類細胞透過「生熱」(thermogenesis)的過程,開始燃燒卡路里。經過更仔細的檢視,這種油脂能增進特定基因、酵素與蛋白質的活動力,進而提升脂肪代謝率。
2017/12/10 | TIME
肉桂可能促進脂肪細胞的新陳代謝
研究人員發現,肉桂醛能夠引導老鼠與人類細胞透過「生熱」(thermogenesis)的過程,開始燃燒卡路里。經過更仔細的檢視,這種油脂能增進特定基因、酵素與蛋白質的活動力,進而提升脂肪代謝率。
2017/12/08 | 精選轉載
【插畫】冷了就要吃火鍋啊
寒流來襲,天氣終於變冷,又到吃火鍋的好時機。但是吃火鍋又怕變胖,快看圖解熱門火鍋料的熱量。
2017/12/08 | 精選轉載
【插畫】冷了就是要吃鍋啊
寒流來襲,天氣終於變冷,又到吃火鍋的好時機。但是吃火鍋又怕變胖,快看圖解熱門火鍋料的熱量。